বাড়িতে পিষ্টক জন্য সুস্বাদু mastic: 7 সেরা রেসিপি, ধারনা, ফটো

একটি উত্সাহী কেকের মধ্যে, শুধুমাত্র সুস্বাদু বিষয়বস্তু গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে একটি সুন্দর ফিড। এই মিষ্টি প্রসাধন সাহায্য করবে।

মস্তিষ্কের পিষ্টক সজ্জা আপনাকে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসে হোমমেডে বেকিং চালু করার অনুমতি দেয়, একটি মিষ্টান্ন পণ্যটি কেবল সুস্বাদু নয়, তবে আকর্ষণীয় নয়। কিন্তু এটি ধৈর্য্যশীল এবং দক্ষতা অর্জন করা গুরুত্বপূর্ণ। কোন আগ্রহী রন্ধন আমাদের নির্বাচন এই টাস্ক ধন্যবাদ মোকাবেলা করবে।

কিভাবে পিষ্টক মস্তিষ্ক আঁকা: গুরুত্বপূর্ণ টিপস, রন্ধন গোপন

  • কেক জন্য মস্তিষ্কের প্রধান উপাদান চিনি পাউডার। উচ্চ মানের sifting পাউডার workpiece বৈশিষ্ট্য প্রভাবিত করে। Lumps এবং বড় Saharics উপস্থিতি নকশা এর সততা ক্ষতিগ্রস্ত।
  • মস্তিষ্কের প্লাস্টিকের উন্নত শীতল তাপমাত্রা অনুমতি দেয়। মিশ্র পণ্য ফ্রিজে অন্তত অর্ধ ঘন্টা স্থাপন করা আবশ্যক। এটি একটি সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে রাখা হয়। ফ্রিজার পণ্যটির নিরাপত্তা দুই মাসের নিরাপত্তা দেয়।
  • টাইট mastic পিষ্টক জন্য একটি কাঠের ঘূর্ণায়মান পিন সঙ্গে ঘূর্ণিত। এটি একটি মার্জিন সঙ্গে একটি ফাঁকা করা ভাল। অতিরিক্ত টুকরা সহজে একটি ছুরি দিয়ে কাটা হয়।
পর্যায়ে
পর্যায়ে
আদর্শ সংজ্ঞা
আদর্শ সংজ্ঞা
  • চিনি ভিত্তিক মালকড়ি উপাদান মিশ্রিত করার প্রক্রিয়া মধ্যে tinted হয়। পিষ্টক সাজানোর জন্য বিভিন্ন ছায়াছবি ব্যবহার করার সময়, একটি বর্ণহীন mastic প্রথম অংশ টুকরা মধ্যে বিভক্ত করা হয়।
  • টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে যাবে।
  • ডাইটি গঠিত বলের ভিতরে যোগ করার জন্য আরও সুবিধাজনক এবং সমগ্র জনতার একটি একক ছায়াটি নিচে রাখা।

একটি পিষ্টক জন্য মস্তিষ্ক আঁকা কিভাবে:

Dyes প্রাকৃতিক এবং সিন্থেটিক উভয় ব্যবহার করা হয়। তাদের রচনা শুষ্ক, তরল বা জেল হতে পারে।

  • সাধারণ পণ্য থেকে রঙ দিতে খুব সহজ। বেক রস আপনি থেকে ছায়া পেতে পারবেন হালকা গোলাপী অন্ধকার লাল । এটা সব যোগ রস পরিমাণ উপর নির্ভর করে। ছায়া এর উজ্জ্বলতা সাইট্রিক অ্যাসিড একটি চিম্টি দেয়।
  • উৎস কমলা রঙ স্পিকার গাজরের রস । এটা যতটা সম্ভব এবং ফ্রাই হিসাবে সর্বাধিক করা উচিত। তারপরে, আপনি সঙ্কুচিত এবং রস ব্যবহার করতে পারেন।
  • Spinach ভোগা আপনি পেতে অনুমতি দেয় সবুজ রং. বিভিন্ন রঙের ছায়াগুলি berries এবং আঙ্গুরের রস থেকে প্রাপ্ত হয়।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য মধু দক্ষতা

উপাদান তালিকা:

  • মধু ফুল্যাক
  • 35 গ্রাম পানি
  • 10 গ্রাম জেলাটিন
  • 2 কাপ মিষ্টি পাউডার
মধু
মধু

কিভাবে মধু মস্তিষ্ক রান্না করা:

  1. মিষ্টি পাউডার একটি চালান মাধ্যমে এড়িয়ে যান।
  2. জেলাতিন জল দিয়ে আবরণ, এবং তরল শোষণ সময় দিতে।
  3. মধু একটি তরল একক রাষ্ট্র দ্রবীভূত করা।
  4. গরম মধু পণ্যটি জেলটিন সংযুক্ত করতে এবং সম্পূর্ণ অন্তর্ধানের জন্য শস্য ধুয়ে ফেলুন।
  5. ফলে ভর ধীরে ধীরে একটি গুঁড়া সঙ্গে সংযোগ করা হয়। Mastic এর নরমতা নিয়ন্ত্রণ।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য চিনি mastic

উপাদান তালিকা:

  • অর্ধেক লেবু
  • 1/4 গ্লাস পানি
  • 0.5 কেজি মিষ্টি পাউডার
  • 15 গ্রাম জেলাতিন
  • 1 গ্রাম ভ্যানিলিনা
হলুদ-সাদা সজ্জা
হলুদ-সাদা সজ্জা

কিভাবে চিনি mastic রান্না করা:

  1. Gelatin সঙ্গে প্যাকেজিং পাতলা জল সুপারিশ অনুযায়ী।
  2. প্রস্তুত জেলাটিন ভর ভ্যানিলাইন এবং সাইট্রাস রস একটি চামচ সঙ্গে সংযোগ।
  3. আমরা ধীরে ধীরে মিষ্টি পাউডার সংযুক্ত। আমরা lumps এবং workpiece এর সর্বোত্তম স্থিতিস্থাপকতা মুছে ফেলার জন্য ধুয়ে ফেলি। পিষ্টক জন্য চিনি mastic দাগ প্রস্তুত।

একটি নোটে: মিষ্টি পাউডার অত্যধিক মিশ্রন শুষ্ক crumbly ভর একটি পিষ্টক জন্য mastic সক্রিয়

বাড়িতে পিষ্টক জন্য শিশুদের mastic

উপাদান তালিকা:

  • 0.15 কেজি শিশু মিশ্রণ এবং গুঁড়া চিনি
  • 0.1 কেজি কনডেন্সেড দুধ
  • লেবু রস 30 গ্রাম
শোভাকর
শোভাকর

কিভাবে দুধ mastic করতে:

  1. Additives ছাড়া মিষ্টি পাউডার দোকান একটি চালান মাধ্যমে পাস।
  2. বাচ্চাদের জন্য একটি উচ্চ মানের মিশ্রণ coughted এবং পাউডার সংযুক্ত করা হয়। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.
  3. Condensed দুধ সাইট্রাস রস সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং ধীরে ধীরে শুষ্ক উপাদানের সংযুক্ত।
  4. আমরা মসৃণতা ধোয়া এবং, যদি পছন্দসই, একটি রং যোগ করুন।
  5. পিষ্টক জন্য দুধ mastic এটি একটি ঠান্ডা জায়গায় স্টোরেজ জন্য ফিল্ম স্থাপন করা হয়। 30 মিনিটের বেশি নয়।

মার্শমালো থেকে বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য একটি মস্তিষ্ক কিভাবে করতে হবে?

উপাদান তালিকা:

  • প্যাকেজিং মার্শেলো
  • মিষ্টি পাউডার এবং স্টার্কের অর্ধেক গ্লাস
  • অর্ধেক লেবু
  • 1 চা চামচ. মাখন মরিচ
বিস্ময়কর সমন্বয়
বিস্ময়কর সমন্বয়

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic:

  1. মার্শমালো মিষ্টি একটি গভীর গ্লাস বাটি মধ্যে ঢালা। মাইক্রোওয়েভ 20-30 সেকেন্ডে তাপ।
  2. লেবু রস এবং তরল মাখন যোগ করুন। আমরা একক ভর মিশ্রিত করা।
  3. চিনি পাউডার সঙ্গে স্টার এবং একটি চালান মাধ্যমে এড়িয়ে যান।
  4. ধীরে ধীরে তরল সঙ্গে শুষ্ক উপাদান একত্রিত। পুরু ইলাস্টিক mastic মিশ্রিত করা। ভর glittered এবং হাত পেস্ট করা উচিত নয়।

চকলেট মস্তিষ্কের কেক: রেসিপি

উপাদান তালিকা:

  • অন্ধকার চকলেট 1/2 টাইলস
  • 100 গ্রাম marshmallow এবং মিষ্টি পাউডার
  • মাখনের ঘনক (20-30 গ্রাম)
  • 40 এমএল ব্র্যান্ডি
মিষ্টি দাঁত
মিষ্টি দাঁত

কিভাবে চকলেট mastic করতে:

  1. চকলেট টাইলস টুকরা উপর খোলা, একটি ছোট প্যান মধ্যে রাখা এবং ছোট আগুনে দ্রবীভূত করা।
  2. পরবর্তী, marshemellos যোগ করুন। উপাদান ক্রমাগত আলোড়ন, ধীরে ধীরে মাখন এবং cognac সংযোগ। আমরা পুরু তরল ভর ধুয়ে পাউডার যোগ করে আগুন থেকে মুছে ফেলি।
  3. নরম এবং স্থিতিস্থাপকতা পাওয়ার আগে ম্যানুয়ালি smear। পিষ্টক জন্য চকোলেট mastic হাত লাঠি উচিত নয়।

পিষ্টক জন্য mastic gelatin

উপাদান তালিকা:

  • 1 টেবিল চামচ. আমি। মধু এবং জেলাটিন
  • 1 চা চামচ. লেবু এসিড
  • 1/4 গ্লাস পানি
  • 1/2 কাপ স্টার্ক
  • 1 কাপ মিষ্টি পাউডার
মাষ্টারপিস
মাষ্টারপিস

কিভাবে Gelatin থেকে mastic করতে:

  1. জেলাতিন ফুসকুড়ি জন্য জল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। জল বাষ্পের সাহায্যে এটি একটি তরল অবস্থায় আনুন।
  2. তরল gelatin মধু এবং লেবু অ্যাসিড সঙ্গে সংযোগ করতে।
  3. শুষ্ক উপাদানের ধীরে ধীরে জেলটিন ভর এবং মসৃণ একক মস্তিষ্ক মিশ্রিত করা হয়।
  4. গভীর বাটি আমরা সেলফোন টেনে আনছি এবং গন্ধযুক্ত পিষ্টক জন্য mastica. । আমরা thickening জন্য ফ্রিজ মধ্যে রাখা।
  5. রেফ্রিজারেটর পরে, এটি ভাল এটি ধূমপান করা প্রয়োজন। মাইক্রোওয়েভে একটু উষ্ণ করার জন্য এটি যদি প্রয়োজন হয়।

পিষ্টক mastic বর্তমান

Condensed দুধ উপর পিষ্টক জন্য মস্তিষ্ক আদর্শভাবে পিষ্টক, পাশাপাশি একটি ছোট মূর্তি হিসাবে প্রধান আবরণ হিসাবে কাজ করে।

উপাদান তালিকা:

  • 0.4 কেজি গুঁড়া দুধ
  • 250 গ্রাম মিষ্টি পাউডার
  • 180 মিলি কনডেন্সেড দুধ
  • 1 চা চামচ. রস লেবু।
Elastic.
Elastic.

বাড়িতে condensed দুধ সঙ্গে mastic:

  1. মিষ্টি পাউডার যোগ দিতে শুষ্ক দুধ। একটি চালান সঙ্গে lumps পরিত্রাণ পেতে।
  2. প্রশস্ত খাবারের মধ্যে, আমরা একটি condensed দুধ ঢালা, লেবু রস যোগ করুন এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
  3. ঘনীভূত দুধ ধীরে ধীরে শুষ্ক উপাদানের ব্যাধি এবং ইলাস্টিক ভর গুঁড়ো হয়। সঠিকভাবে মিশ্র mastic চটচটে এবং প্লাস্টিকের অনুরূপ নয়। চটচটে চিনিযুক্ত চিনি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
  4. রঙ মস্তিষ্কের প্রস্তুতির জন্য, আমরা ওয়ার্কপিসকে বিভিন্ন অংশে বিভক্ত করে এবং ডাইগুলির সাথে আলাদাভাবে মিশ্রিত করি।

Kneading এবং সঠিক স্টোরেজ যখন প্রস্তাবিত অনুপাত সঙ্গে সম্মতি একটি ভাল ফলাফল করতে হবে।

শোভাকর কেক মস্তিষ্কের জন্য ধারনা: ছবি

এটি কেবল মস্তিষ্কের জন্য উপাদানগুলি সঠিকভাবে বাছাই করা গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে এটির সাথে কেকটিকে সুন্দরভাবে সাজানো। অতএব, রান্না করার উপায় অধ্যয়নরত হচ্ছে পিষ্টক জন্য mastics এখন এটি কি masterpieces তৈরি করা যেতে পারে তা দেখতে সময়।

Chic.
Chic.
শীতকালীন
শীতকালীন
টেন্ডার
টেন্ডার
উত্সব
উত্সব
সজ্জা
সজ্জা

কেক
কেক
শীতকালীন
শীতকালীন
ধারনা
ধারনা
ছুটির দিন
ছুটির দিন

ভিডিও: বাড়িতে পিষ্টক সাজাইয়া রাখা

পিষ্টক জন্য mastic - ছবি ধাপ 1

1. সব প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করুন। চিনি পাউডার প্রস্তুত বা একটি কফি grinder সঙ্গে নিজেকে তৈরি করুন।

পিষ্টক জন্য mastic - ছবি ধাপ 2

2. Marsellos গ্লাস বাটি মধ্যে ভাঁজ, লেবু রস এবং জল যোগ করুন। 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ রাখুন।

পিষ্টক জন্য mastic - ছবি ধাপ 3

3. মার্শমালো খুব নরম হয়ে ওঠে, এটি একটি চামচ দ্বারা চমত্কারভাবে stirred করা প্রয়োজন। এখন চিনি পাউডার এবং স্টার্ক মিশ্রণ করুন, মার্শমালোতে ফলাফলের মিশ্রণটি যুক্ত করুন, ঠিক যেমন মালকড়িটি ঠিক তেমনি হাঁটুন।

পিষ্টক জন্য mastic - ছবি ধাপ 4

4. সমাপ্ত mastic স্বতঃস্ফূর্ত, নরম এবং প্লাস্টিকের মত হাত ধরে থাকা উচিত নয়। আপনি দেখতে পারেন, কিছুই জটিল, এখন আপনি এটি থেকে বিভিন্ন পরিসংখ্যান করতে পারেন বা পিষ্টক আঁট করতে পারেন।

গড় রেটিং: 3.8, মোট ভোট: 52

গুরুত্বপূর্ণ! ভিডিওটি রেসিপি পাঠ্য থেকে ভিন্ন হতে পারে!

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

কোন দোকান পিষ্টক যে তাপ এবং যত্ন প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম, যা গৃহ্য বেকিং মধ্যে বিনিয়োগ করা হয়। কিন্তু সমস্ত প্রাণবন্ত গার্হস্থ্য মিষ্টির সাথে, তারা খুব কমই পেশাদার মিষ্টান্নের চোখে আনন্দিত হয়। এই অবস্থা ঠিক করুন এই অবস্থাটি বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য মস্তিষ্ক রান্না করতে সাহায্য করবে। আমরা আপনাকে কিভাবে এটি ব্যবহার করতে হবে তা সম্পর্কে বলব এবং আপনাকে বিভিন্ন রেসিপি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় জীবনধারাকে অফার করব।

এটা কি?

মস্তিষ্ক একটি মিষ্টি pillaby ভর প্লাস্টিকের সামঞ্জস্য অনুরূপ। এটির সাথে, আপনি কেকগুলির জন্য ভলিউমেট্রিক বা ফ্ল্যাট সজ্জা তৈরি করতে পারেন, সেইসাথে সম্পূর্ণরূপে এক বা একাধিক পিষ্টক স্তরগুলি ঢেকে ফেলতে পারেন, একটি মসৃণ, সাটিন পৃষ্ঠের প্রভাবটি পেয়ে। মস্তিষ্কের ভিত্তি একটি চিনি পাউডার, যা তার পছন্দটি দুর্দান্ত মনোযোগ দেওয়ার মূল্যবান: গ্রাইন্ডিংয়ের পাতলা, আরো মসৃণ এবং ইলাস্টিক এটি চালু হবে।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

কিভাবে mastic রান্না করা?

প্রথমত, কেন আপনি এটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন তা নির্ধারণ করা দরকার, কারণ বিভিন্ন রচনাগুলির বিভিন্ন স্থিতিস্থাপকতা রয়েছে: উদাহরণস্বরূপ, মধু টাইট কেকের জন্য চমৎকার, তবে এর পরিসংখ্যানগুলি খারাপভাবে আকৃতি ধরে থাকে, বিশেষ করে গরম কক্ষগুলিতে। এবং চিনি গয়না তৈরি করার জন্য চমৎকার, কিন্তু অনুপাত তুলনা করা হয় না বা খুব পাতলা স্তর ক্রমবর্ধমান এবং ক্র্যাক করতে পারেন। লক্ষ্য সেট? তারপর, এগিয়ে, ব্যবসার জন্য! আপনি যদি আপনার মস্তিষ্কের রঙিন তৈরি করতে চান তবে পরীক্ষার পর্যায়ে আপনি জেল ফুড ডাই যোগ করতে পারেন।

চিনি mastic.

আপনার প্রয়োজন হবে:

- চিনি পাউডার - 500 গ্রাম

- পানি - 60 মিলি

- জেলাটিন - 1 টিএসপি।

- লেবু রস - 1 টিএসপি।

- ভ্যানিলিন।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

কিভাবে রান্না করে:

- সূক্ষ্ম চালান মাধ্যমে চিনি পাউডার জিজ্ঞাসা।

- 20-30 মিনিটের মধ্যে জেলাটিন জল হোস্ট, তারপর stirring, একটি জল স্নান উপর heats।

- লেবু রস এবং ভ্যানিলিন যুক্ত করুন, এবং তারপর ভর stirring, ছোট অংশ সঙ্গে চিনি পাউডার pushing শুরু।

- একটি কঠিন মিশ্রণে একটি সামঞ্জস্য তর্ক না, না, চিনি dough, না।

- ফ্রিজে মস্তিষ্কের মোড়ানো খাদ্য ফিল্ম এবং স্টোর শেষ।

Marshello থেকে Mastya

আপনার প্রয়োজন হবে:

- মার্শমেলো - 300 গ্রাম

- পানি - 60-80 মিলি

- চিনি পাউডার - 250 গ্রাম

- সব্জির তেল

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

কিভাবে রান্না করে:

- একটি পানির স্নান বা একটি মাইক্রোওয়েভ স্টোভের পানি দুটি চা চামচ দিয়ে মার্শম্লো, প্রতি 30 সেকেন্ডে ভরকে ধাক্কা দেয়।

- মিশুকের একটি বাটি এবং উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে আঠালো আস্তরণের আঙ্গুলের জন্য একটি ঝরনা, ফুলের একটি গলিত ভর, চিনি পাউডার এবং অবশিষ্ট পানি যোগ করুন।

- একগুঁয়ে ইলাস্টিক ভর রাষ্ট্র আগে ছয় চিনি মালকড়ি।

- বোর্ডে মস্তিষ্কে রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে লুব্রিকেটেড, এবং নিজে নিজে নিখুঁত সামঞ্জস্য আনুন।

মধু মস্তিষ্কে

আপনার প্রয়োজন হবে:

- মধু - 90 গ্রাম

- পানি - ২5 গ্রাম

- জেলাটিন তাত্ক্ষণিক - 8 গ্রাম

- চিনি পাউডার - 500 গ্রাম

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

কিভাবে রান্না করে:

- একটি চালান হিসাবে চিনি পাউডার।

- জেলাতিন ফুটন্ত পানি এবং ফুসকুড়ি জন্য ছেড়ে।

- মধু জল স্নান পাঠান এবং সব চিনি স্ফটিক সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করার জন্য অপেক্ষা করুন।

- আরো গরম মধু দিয়ে জেলাতিন মিশ্রিত করুন এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন করুন।

- চিনি পাউডারের মধ্যে, মধু-জেলাতিনের সাথে হস্তক্ষেপ করুন, খুব শুষ্ক সঙ্গতি প্রাপ্তির অনুমতি দেয় না।

মস্তিষ্ক সাজাইয়া উপায়

পিষ্টক শক্ততা

পিষ্টকটি টাইট মস্তিষ্কে সর্বাধিক ইলাস্টিক হওয়া উচিত, তাই যদি আপনার মস্তিষ্কে রেফ্রিজারেটরের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয় তবে শক্তভাবে এটি তাপমাত্রা বা অন্তত একটি ঘন্টার জন্য রুমের তাপমাত্রায় এটি সরবরাহ করা প্রয়োজন। যদি মস্তিষ্কের স্টিকি, রোলিং পিন এবং বোর্ডটি আস্তরণের করে তবে আপনি ভর, উদ্ভিজ্জ তেলটিকে রোল করবেন।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

3-5 মিমি একটি একক স্তর খোঁজার জন্য সমানভাবে mastically shatting, তারপর একটি প্রস্তুত তৈরি ওয়েব এবং তাদের কেক একটি কভার নিতে। Folds গঠন করা হয় যদি বিস্কুট এবং mastic মধ্যে স্থান থেকে সাবধানে থেকে বায়ু আউট ড্রাইভ শুরু, এটি একটি spatula বা একটি মিষ্টান্ন spatula সঙ্গে তাদের মসৃণ যথেষ্ট যথেষ্ট হবে। পিজা এবং বেসে ক্রমবর্ধমান ভর জন্য একটি ছুরি সঙ্গে mastic এর উদ্বৃত্ত কাটা। পিষ্টক প্রস্তুত!

"লেইস" সজ্জা

এই ধরনের নকশা জন্য, ইতিমধ্যে আচ্ছাদিত কেক এবং অতিরিক্ত উপকরণ প্রয়োজন হবে: উদাহরণস্বরূপ, ক্যাট। Catter মালকড়ি বা mastic trimming জন্য ফর্ম, তারা বিভিন্ন ফর্ম: সহজ, বড় এবং বৃত্তাকার, জটিল এবং ছোট থেকে। লেইস জন্য mastic একটু ঘন ঘন এবং ভাল রাখা উচিত।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

এটি একটি লুব্রিকেটেড মাখনের উপর ভর করা বা একটি স্টার্ক বোর্ডের সাথে একটি স্তর 3-4 মিমি পর্যন্ত ছিঁড়ে ফেলে এবং পিষ্টকটির উচ্চতায় কাটা হয়। প্রাপ্ত আয়তক্ষেত্রের ভিতরে আয়তন কাটার কাটিং "লেইস", উদাহরণস্বরূপ, ফুল। এটি পাশে সাদা লেইস সঙ্গে রঙ আঁটসাঁট পোশাক খুব সুন্দরভাবে সমন্বয় দেখায়। নকশাটি কাটানোর পরে, এটি কেবল বোর্ড থেকে মস্তিষ্ককে আলাদা করে রাখে এবং পিষ্টক বোর্ডে মসৃণ। কাট সজ্জা এর টুকরা আপনার মিষ্টান্ন মাস্টারপিসের শীর্ষ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে!

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

Mastica গোলাপ

আপনি 3 থেকে 6 সেমি (আপনি ওয়াইনগ্লাস ব্যবহার করতে পারেন), রোলিং পিন, বোর্ড, ভুট্টা স্টার্ক, জল, ব্রাশ, টুথপিক্স ব্যবহার করতে পারেন বিভিন্ন ব্যাসের সাথে কয়েকটি রাউন্ডের দরকার হবে।

কাজ করার আগে, মস্তিষ্কে হাতের মধ্যে ব্যবহার করা দরকার যাতে এটি আরো সরবরাহ করা হয়, ওয়ার্কটি স্টার্কের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, মস্তিষ্কে ২ মিমি এর বেশি পাতলা লেয়ারে এবং মগ ফর্মগুলির সাথে কাটা হয় না - 5 ছোট ব্যাস এবং 5 টি।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

প্রতিটি মগ প্রান্তে, আপনি আপনার আঙ্গুল দিয়ে এটি একটি বাস্তব গোলাপী পাপড়ি হিসাবে পাতলা এবং একটু wavy করতে হাঁটতে হবে। 10-15 মিনিট শুকানোর জন্য পাপড়ি ছেড়ে দিন এবং ফুল সমাবেশে এগিয়ে যান।

প্রতিটি ফুলের কেন্দ্রে একটি "কুঁড়ি" হওয়া উচিত - মস্তিষ্ক থেকে একটি ছোট শঙ্কু। এখন প্রতিটি পাপড়িটি বেসে পানির সাথে একটু পানির সাথে লুব্রিকেট করা এবং শঙ্কুতে সাবধানে মসৃণ করা দরকার, কেন্দ্র থেকে প্রান্ত থেকে একটি ফুল গঠন করা উচিত। নাসাদি দাঁতপিকের উপর গোলাপের ভিত্তি, পাপড়িগুলির সামান্য অপসারণ এবং ফুল শুকিয়ে যায়। একটি গোলাপের পরে, আপনি টুথপিক থেকে অপসারণ এবং পিষ্টক সাজাইয়া করতে পারেন।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

কোন ডাই না থাকলে মস্তিষ্কে আঁকা কিভাবে?

আপনি চমৎকার mastic আছে, কিন্তু বাড়িতে কোন জেল ডাই আছে? আপনি রান্নাঘরে পণ্যগুলি ব্যবহার করে একটি বিট যোগ করতে পারেন!

লাল রঙ একটি চালান বা crimson সিরাপ মাধ্যমে পাস ক্র্যানবেরি রস প্রদান করবে। গোলাপী beets অর্জন করতে সাহায্য করে। হলুদ একটি napny হলুদ বা saffron থেকে আসতে হবে। গাজর রস একটি mastic কমলা দিতে হবে। ব্লুবেরি বা কালো currant এর berries বেগুনি একটি সুন্দর ছায়া তৈরি করবে, এবং ব্রাউন একটি কোকো পাউডার বা শক্তিশালী কফি সঙ্গে হবে।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

যে সব, এখন আপনি সম্পূর্ণ মিষ্টান্ন যুদ্ধ প্রস্তুতি নিচ্ছেন এবং আপনি বাড়ির আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা সঙ্গে যুদ্ধ করতে পারেন এবং তাদের খুব সুস্বাদু নয়, কিন্তু সুন্দর মিষ্টি!

মাথার এমনকি একটি সহজ কেক একটি মিষ্টান্ন মাস্টারপিস মধ্যে পরিণত হবে। এটি থেকে আপনি কোন প্রসাধন তৈরি করতে পারেন। মস্তিষ্কের সাথে কাজের বুনিয়াদি প্রতিটি মাস্টার করতে পারে - এটি সহজ। নিবন্ধটি থেকে আপনি কীভাবে আপনার নিজের হাতে একটি মস্তিষ্ক তৈরি করতে শিখবেন, কীভাবে পিষ্টকটি কভার করবেন এবং মস্তিষ্কের ধরনগুলির মধ্যে পার্থক্য কী।

মস্তিষ্ক মাস্টারপিসমস্তিষ্কের সাথে কেক লেপ বা সজ্জা সৃষ্টির সাথে এটি একটি মিষ্টান্ন মাস্টারপিসে সাধারণ প্যাস্ট্রিগুলি চালু করার একটি সহজ উপায়। Mastica কেনা বা স্বাধীনভাবে সম্পন্ন করা যেতে পারে। ফটো এবং ভিডিওগুলির সাথে মাস্টার ক্লাস ব্যবহার করে, একটি মস্তিষ্কের ভর দিয়ে কাজ শিল্পের মৌলিক দক্ষতা পান।

সমাপ্ত চিনি mastic সবসময় অনলাইন দোকান পাওয়া যায় Confectioners জন্য সুপারমার্কেট এই বিভাগে. আপনি ইংল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস, তুরস্ক এবং অন্যান্য দেশের অনলাইন উত্পাদন কিনতে পারেন। এখানে হিসাবে বিক্রয় হয় «বেসিক »সাদা mastic এবং রঙ। রঙ mastic প্যাকেজিং মূল্য - প্রায় 240 রুবেল।

পেশাদার এবং নবীন মিষ্টান্ন জন্য যেমন মস্তিষ্কের সব প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য আছে:

  • স্বতঃস্ফূর্ত;
  • এটা ভাল প্রসারিত, ক্রমবর্ধমান না;
  • একটি নিরপেক্ষ মিষ্টি স্বাদ বা বিভিন্ন স্বাদ সঙ্গে।

উপরন্তু, আপনি অবিলম্বে মস্তিষ্কের বিভিন্ন ধরণের ক্রয় করতে পারেন, যা আপনার লক্ষ্যগুলির জন্য উপযুক্ত। গুরুতর তিনটি বিভাগ:

  • ইউনিভার্সাল;
  • শক্তির জন্য;
  • মডেলিং জন্য।

আপনি যদি নিজের হাত দিয়ে প্লাস্টিকের ভর করার চেষ্টা করতে চান তবে এটিও সম্ভব।

বাড়িতে মাথার

শুরু করতে, আপনি mastic করতে কোন উদ্দেশ্য নির্ধারণ করতে হবে তা নির্ধারণ করুন। ডেইরি লেপ কেক জন্য উপযুক্ত (শুষ্ক বা condensed দুধ উপর ভিত্তি করে), মার্শেলো থেকে চকলেট এবং মস্তিষ্ক। পরিসংখ্যান তৈরি করতে - চকোলেট, চিনি এবং মার্শমালো।

Marshmello থেকে বাড়িতে mastic সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সহজ রেসিপি। আপনি সমস্ত আইটেম সঞ্চালনের ধাপে ধাপে ধাপে থাকলে, আপনার প্রায় সর্বজনীন ভর থাকবে।

আপনি চার উপাদান প্রয়োজন - Marshmallow (একশত জিআর।), চিনি পাউডার (২50। জিআর।), কিছু লেবু এসিড এবং জল।

  • Marshmallow বাটি মধ্যে রাখুন, টেবিল চামচ তালাকপ্রাপ্ত সাইট্রিক অ্যাসিড একটি চিম্টি যোগ করুন।
  • সর্বাধিক ক্ষমতা থেকে মাইক্রোওয়েভ মধ্যে বাটি রাখুন। Marshmallow ভাল হতে হবে।
  • ভর মধ্যে চিনি পাউডার হস্তক্ষেপ শুরু। একটি পরীক্ষা হিসাবে কাজ - mastic মসৃণ এবং ইলাস্টিক হতে হবে।
  • চিনি পাউডারের মধ্যে তৈরি তৈরি করা লম্পটে কাটা, ছবিতে মোড়ানো এবং রেফ্রিজারেটরের অর্ধ ঘন্টা রাখুন। তারপরে, আপনি পিষ্টক প্রসাধন প্রক্রিয়া শুরু করতে পারেন!

পিষ্টক জন্য এই সুস্বাদু এবং সহজ mastic খাদ্য dyes সঙ্গে দাগ করা সহজ। একটি ভর রঙ করতে দুটি উপায় আছে:

  • মিশ্রিত যখন একটি রং যোগ করুন - তাই এটি টেন্ডার শেড সক্রিয় আউট;
  • সমাপ্ত পিষ্টক বা চিত্র আঁকা। রঙ উজ্জ্বল হবে, আপনি টোন একত্রিত এবং জটিল সজ্জা পেইন্ট করতে পারেন। কিন্তু অগত্যা পৃষ্ঠ শুকানোর জন্য দিতে!

গয়না এবং মূর্তি মডেলিং জন্য ডিজাইন আরেকটি ধরনের mastic gelatin হয়। এটা তুষার সাদা, দ্রুত freezes হয়। এটা গাছ, সেতু sculpt ভাল। আমি নিব:

  • 0.5 পিপিএম. জেলাতিন (২। গ্রাম)
  • 2 টি চামচ পানি (দশ এমএল।)
  • 100 গ্রাম। চিনি পাউডার
  • লেবু রস ড্রপ একটি জোড়া।

জেলাতিনকে পানিতে ফুলে ফেলার জন্য এটি একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত করা প্রয়োজন। দ্রবীভূত হওয়ার পরে, ধীরে ধীরে পাউডার যোগ করুন, মালকড়ি হিসাবে হাঁটু গেড়ে। ভর যে ভর খুব পুরু হয়ে না - যদি এটি ক্র্যাক শুরু, লেবু রস যোগ করুন।

Mastic সঙ্গে কাজ

মস্তিষ্কের সাথে কাজ করা এটি মনে হতে পারে এমন একটি জটিল প্রক্রিয়া নয়। আপনি শুধুমাত্র অ্যাকাউন্টে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম নিতে হবে। রঙ mastic.

  • আপনি আপনার নিজের হাত দিয়ে mastic তৈরি, উচ্চ মানের চিনি পাউডার ব্যবহার করুন। এটি grappy ছাড়া হওয়া উচিত - চিনির স্ফটিক কারণে, প্লাস্টিকের mastic ধাক্কা হবে।
  • মস্তিষ্ক থেকে পিষ্টক থেকে প্রসাধন আঠালো, পৃষ্ঠের পছন্দসই অংশ আর্দ্রতা। সংগৃহীত পরিসংখ্যান অংশ ডিম প্রোটিন সঙ্গে glued করা যাবে।
  • বড় পরিসংখ্যান অগ্রিম করা এবং তাদের শুষ্ক করা প্রয়োজন।
  • শুকানোর পর জটিল এবং ভলিউমেট্রিক ফুল ফ্রিজে এবং গ্লুইটাইভে সংরক্ষণ করা উচিত - পিষ্টকটি টেবিলে সরবরাহ করা হয়। অন্যথায়, তারা বায়ু থেকে আর্দ্রতা শোষণ করবে এবং ফর্ম হারাতে পারে।
  • চকচকে পৃষ্ঠের দিকে, ফিডের আগে 10-20 মিনিট ভদকা দিয়ে কেক লুব্রিকেট করুন। অ্যালকোহল দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যাবে, এবং পিষ্টক উজ্জ্বল হবে।
  • রং, শুষ্ক এবং জেল ডাই জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত।
  • আপনি যদি বলটিতে রোল এবং কেন্দ্রে গভীরতর হন তবে মূঢ় পর্যায়ে মস্তিষ্কে পেইন্ট করা সহজ। ডাই টুথপিক প্রয়োগ করা হয়। তারপর knead।

জটিল ফর্ম এবং পরিসংখ্যানের জন্য অবিলম্বে মনে করবেন না: বৃত্তাকার কেকটি কাটুন, সহজ ফুলগুলি তৈরি করুন বা প্রসাধন ফর্মের সাথে কাটা করুন।

কেক জন্য mastic সঙ্গে কাজ করার nuances

আপনি mastic সঙ্গে কেক আবরণ করতে চান, আপনি পণ্যের পৃষ্ঠ প্রাক-প্রস্তুত করতে হবে। এটি মস্তিষ্কের চকোলেট গণশ, তেল বা কারামেল ক্রিম, মারজিপানের জন্য উপযুক্ত। যেমন «স্তর "ফর্ম রাখতে mastic সাহায্য করবে: তিনি «প্রবাহিত "আর্দ্রতা থেকে, তাই এটি impregnation বা খামির ক্রিম ক্রিম সঙ্গে কেক উপর প্রয়োগ করা অসম্ভব।

কখনও কখনও তারা apricot জ্যাম দ্বারা উপরের কেক এবং প্রহরীদের আবরণ করার পরামর্শ দেয়। কিন্তু এই ক্ষেত্রে গাধা «পিষ্টক মোড়ক আর্দ্রতা থেকে swell হবে।

আরো কিছু পরামর্শ:

  • পৃষ্ঠ প্রাক-সারিবদ্ধ করুন: ক্রিম প্রয়োগ করুন, এটি একটি স্পটুলার সাথে crumple, ফ্রিজে হিমায়িত করা যাক, এবং তারপরে লেয়ারটি মসৃণ। Mastic অনিয়ম লুকান হবে না।
  • প্রস্তুত পিষ্টক ফ্রিজে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা ভাল না। আপনি যদি পণ্যটি টেনে তুলেন, এবং এটি পানির ক্ষুদ্রকায় আচ্ছাদিত ছিল - এটি মুছে ফেলবেন না, আমাকে নিজেকে বাষ্পীভূত করুন। অন্যথায়, দাগ mastic উপর থাকবে।
  • খুব পাতলা অনেক রোল না। নিখুঁত বেধ 3-4 মিমি। টেবিল বা বোর্ড একটি গুঁড়া বা স্টার্ক সঙ্গে ছিটিয়ে করা আবশ্যক। সিলিকন রাগ ভাল উপযুক্ত।

আপনি একাধিক দরকারী সরঞ্জাম ব্যবহার করলে কেকগুলির জন্য মস্তিষ্কের সাথে কাজটি সহজ। এই অন্তর্ভুক্ত:

  • আদর্শভাবে মসৃণ রোলিং পিন;
  • লোহা স্তর;
  • ঘূর্ণন স্ট্যান্ড;
  • প্রান্ত trimming জন্য রোলার।

এই সব বিভাগে কেনা যাবে «মস্তিষ্ক এবং মারজিপান »অনলাইন দোকানের ওয়েবসাইটে Confectioners জন্য সুপারমার্কেট .

মস্তিষ্কের পিষ্টক প্রসাধন - কিভাবে করতে

মস্তিষ্কের সাথে একটি পিষ্টক তৈরি করতে - সহজ বা জটিল, তাড়াতাড়ি করতে হবে না। তারপর এমনকি একটি নবীন মিষ্টান্ন তার সামান্য মাস্টারপিস করতে সক্ষম হবে। একটি সহজ পিষ্টক শক্তির অ্যালগরিদম এই মত দেখায়:

  • মস্তিষ্ক থেকে বৃত্ত রোল। বৃত্তের ব্যাস প্রায় দুইটি পিষ্টক উচ্চতা প্লাস এটি ব্যাসের সমান হওয়া উচিত। এই সেন্টিমিটার একটি দম্পতি যোগ করুন «ছাঁটাই উপর ";
  • ঘূর্ণায়মান পিন ভর ভর এবং পিষ্টক সরানো;
  • লোহা উপর স্ক্রোল, ভর প্রসারিত না করার চেষ্টা না। তারপর কোণ রাখা;
  • সাবধানে পক্ষের অপসারণ, পক্ষপাতী করা। পৃষ্ঠ উপর লোহা আসা;
  • বেলন উদ্বৃত্ত কাটা।

গড়ে 15 সেমি ব্যাসের সাথে এবং 10 এর উচ্চতায় একটি কেকের উপর, এটি মস্তিষ্কের বাছাই করা প্রয়োজন হবে। এবং বড় জন্য, 35 সেন্টিমিটার ব্যাস দিয়ে - দুই কিলোগ্রাম।

আপনি যদি গণনা করেন না এবং বুদবুদ পৃষ্ঠের উপর রয়েছেন, তবে আপনি তাদের পরিত্রাণ পেতে পারেন, প্রান্ত প্রান্তটি উত্থাপন করতে এবং এটি আবার নির্বাণ করতে পারেন। যদি আপনি উপরের স্তরে যান এবং পক্ষের দিকে চলে যান - আপনাকে এটিতে ফিরে যেতে হবে না এবং স্রাব করা দরকার, কারণ মস্তিষ্ক অনেক দূরে।

মস্তিষ্কের সাথে পিষ্টক সজ্জা কেকের ব্যাস বরাবর ফসল এবং বিপরীতে রঙের টেপ বরাবর ফসলযুক্ত চেনাশোনাগুলি ব্যবহার করে বহন করা যেতে পারে।

Textured পৃষ্ঠ tongs সঙ্গে তৈরি করা সহজ। Tweezers মত মিষ্টান্ন tongs «বন্দী "মস্তিষ্কের একটি টুকরা এবং প্রতিলিপি করা হয়। এই ডিভাইসটি জ্যামিতিক অলঙ্কার, পাতা, হৃদয় তৈরি করতে পারে।

আইডিয়াস শোভাকর কেক mastic

মস্তিষ্ক সজ্জা কোনো মাপের কেক দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। এই ভর থেকে উপাদানগুলি চিনির জপমালা বা মুক্তা, ছিটিয়ে এবং অন্যান্য মিষ্টান্ন সজ্জা দিয়ে মিলিত।

মার্জিত এবং সহজ বৈকল্পিক - মুক্তা mastic থেকে elongated ত্রিভুজ সঙ্গে পিষ্টক আবরণ। উপাদানগুলি ফ্যাব্রিকের উপর সমাহারগুলির প্রভাব ফেলার জন্য একে অপরের উপর রাখা উচিত। একাধিক চিনি জপমালা কেন্দ্রে স্থাপন করা যেতে পারে।

মস্তিষ্কের কেকগুলির খুব দর্শনীয় প্রসাধন - কুকি পরিসংখ্যানের জন্য কাটা আউট ছাঁচ ব্যবহার করুন। একটি বিপরীতে পটভূমি, তুষারপাত, অন্তরে, পাতা ভাল চেহারা।

মৃদু এবং খুব রোমান্টিক সজ্জা - multicolored «পিষ্টক পাশে mastic থেকে skirts "। রিব্বন কাটা প্রয়োজন, সাবধানে «সমাবেশ "কাঠের সূঁচ বা লাঠি এবং আঠালো আঠালো সাহায্যে। আরো নির্ভরযোগ্য মাউন্ট করার জন্য, আপনি সূঁচ বা পিন ব্যবহার করতে পারেন - যখন প্রসাধন শুষ্ক হয়, তারা অপসারণ করা সহজ। উপরন্তু, আপনি মস্তিষ্কের bows কাটা করতে পারেন।

Mastic বিভিন্ন রং থেকে করা যেতে পারে «মার্বেল "সজ্জা বা «জেব্রা এর অধীনে "বিপরীত ফিতা পাতলা রিবনগুলি একটি মস্তিষ্কের বৃত্তে অবস্থান করা উচিত এবং তারপরেও একত্রে রোল করা উচিত।

Mastica Ruffles.মস্তিষ্ক থেকে drapery.মস্তিষ্কের হৃদয়Mastica জেব্রা কেক

Beginners জন্য মস্তিষ্কের পিষ্টক এর গোপন

একটি মস্তিষ্কের আবরণ সঙ্গে একটি পিষ্টক জন্য সেরা কেক - বিস্কুট, কিন্তু রেসিপি আছে যে আপনি ব্যবহার এবং বালুকাময় এবং এমনকি souffle অনুমতি দেয়। যাইহোক, আপনি যদি একটি souffle কেক করতে চান, শীর্ষ এবং নীচে বিস্কুট স্তর হতে হবে। অন্যথায়, mastic মাছি, এবং পিষ্টক ফর্ম হারান হবে।

বিস্কুটগুলির জন্য বেসিক বিকল্প - ডিম, চিনি, আটা এবং মাখন থেকে মালকড়ি। অনুপাত রেসিপি উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। নির্বাচিত ক্রিম দ্বারা গৃহীত কেকটি impregnation জন্য ফ্রিজে সরানো আবশ্যক। আপনি এমনকি এটির উপরে এটি চাপতে পারেন - এটি আকৃতি নিতে পারে।

তারপর আপনি mastic ছাঁটাই করা সহজ করতে পক্ষপাতী করতে হবে। একটি কেক বিভিন্ন অংশ থেকে যৌগিক হয় - আপনি পছন্দসই ফর্ম করতে হবে। Convex উপাদানের জন্য, mastic অধীনে বিস্কুট crumbs এবং ক্রিম একটি মিশ্রণ তৈরি করা যেতে পারে। এটা অনিয়ম ছদ্মবেশ করা সহজ।

একটি সহজ ক্রিম রেসিপি মাখন এবং condensed দুধ তৈরি করা হয়। একটি সাদা ভর প্রাপ্ত একটি মিক্সার সঙ্গে তেল ধুয়ে এবং অর্ধ একটি condensed দুধ যোগ করুন। আবার পেতে। ক্রিম ফোকাস কেক এবং ফ্রিজ এটি মুছে ফেলুন। তারপর অনিয়ম grate করতে শুষ্ক ফলক উত্তপ্ত।

আপনি পিষ্টক মস্তিষ্ক স্পর্শ শুরু করতে পারেন!

প্রারম্ভিকদের জন্য মস্তিষ্ক থেকে একটি কেকের উপর, আপনি একটি স্টেনসিল এবং একটি বিশেষ ডাই বা খাদ্য চিহ্নিতকারী ব্যবহার করে কোন অঙ্কন বা শিলালিপি প্রয়োগ করতে পারেন।

সহজ ফুলগুলি কাপ এবং বিভিন্ন ব্যাসের অন্যান্য পাত্রে সহায়তা দিয়ে তৈরি করা হয়: চেনাশোনাগুলি কাটা হয়, এবং তারপর ফুলটি চলছে।

সহজ mastic কেক, বেসিক রেসিপি

আপনি দ্রুত একটি পিষ্টক তৈরি করতে চান, তাহলে সবচেয়ে সহজ বিকল্প তৈরি করা কেক ব্যবহার করা হয়। পরবর্তী প্রয়োজন «সংগ্রহ »পণ্য: পিষ্টক mastica থেকে সামান্য টুপি হতে পারে

«অভ্যন্তরীণ "ক্রিম, যা কেক দ্বারা মহিমান্বিত, আপনার স্বাদ প্রায় গ্রহণ করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, ক্রিমি, কাস্টার্ড, তেল।

  • তাই পিষ্টকটি টমলেটারি হয়, লেয়ারগুলি অতিরিক্ত শুকনো ফল, তাজা ফলগুলি দুবার না, বা বিকল্প ক্রিম এবং জ্যাম না;
  • শীর্ষ স্তর তেল ক্রিম দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
  • একটি এমনকি সহজ বিকল্প সমাপ্ত চকোলেট পেস্ট ব্যবহার করা হয়। এটি সামান্য উষ্ণ হতে হবে যাতে এটি আরও ভালভাবে স্মরণ করা হয় এবং তারপর ফ্রিজে কেকটিকে শীতল হয়।
  • স্বাভাবিক হিসাবে মস্তিষ্ক সমাপ্ত পিষ্টক কাটা। অতিরিক্ত ভর অসম্মান বন্ধ করে দেয়, কেকের নিম্ন প্রান্তটি পক্ষের বা খোদাই করা openwork রিবনগুলির সাথে সজ্জিত করা যেতে পারে।

এটি সহজতম মস্তিষ্কের পিষ্টক, একটি মৌলিক রেসিপি - আপনি এমন শিশুদের সাথে রান্না করতে পারেন যারা প্লাস্টিকের মতো, জঙ্গি ভর থেকে ভাস্কর্য করতে চান।

В মিষ্টান্ন জন্য সুপারমার্কেট আপনি রং এবং পরিসংখ্যান, তৈরি মিষ্টি ফুল এবং আরও অনেক কিছু তৈরি করতে মস্তিষ্কে অঙ্কন করার জন্য স্টোমারগুলি কিনতে পারেন। আপনি মাত্র কয়েক ঘন্টার মধ্যে আপনার ছোট মিষ্টান্ন মাস্টারপিস করতে পারেন।

কিভাবে বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য একটি মস্তিষ্ক তৈরি করতে: রেসিপি

অবতার লেখক ইরিনা কামসিলিনা

ইরিনা কামসিলিনা

নিজের চেয়ে অনেক বেশি আনন্দদায়ক কারো জন্য প্রস্তুত))

হোম কেক একটি বিশেষ শক্তি আছে: তারা বাড়িতে হোস্টেসের উষ্ণতা প্রেরণ করে, ছুটির বিশেষ মেজাজ যা তারা রান্না করা হয়। আদর্শ যখন এই ডেজার্ট মূল, masterfully সজ্জিত করা হয়। অতিথিবৃন্দ হোস্টেসটি মস্তিষ্কের জাতের বিষয়ে শিখতে খুব সহায়ক হবে এবং বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য মস্তিষ্ক তৈরি করতে শিখতে, এবং এখনও এটি থেকে ছুটির সজ্জা তৈরি করুন, আপনার পরিবার এবং অতিথিদের অবাক করুন। আসুন রেসিপিগুলির বৈচিত্র্য মোকাবেলা করি এবং মিষ্টি সৌন্দর্য তৈরি করা কঠিন কিনা তা খুঁজে বের করি।

মস্তিষ্কের রান্না করার জন্য টিপস এটি নিজেকে করতে

Mastic প্লাস্টিকের অনুরূপ তার বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী, একটি ইলাস্টিক প্যাস্ট্রি ভর। এটি সবচেয়ে উপযুক্ত মিষ্টান্ন সজ্জা তৈরি করে, তবে এই মিষ্টান্নের সাথে কাজ করা একটি নির্দিষ্ট দক্ষতা এবং দক্ষতা প্রয়োজন, যা অভিজ্ঞতার সাথে সম্মানিত হবে। খুব শুরু থেকেই আপনাকে কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলগুলি জানতে হবে, মস্তিষ্কের সাথে কীভাবে কাজ করবেন।

বাড়িতে তৈরি পিষ্টক জন্য mastic

মস্তিষ্কের ভিত্তি একটি চিনি পাউডার, যা রান্না করার আগে জরিমানা চালানোর মধ্যে শুকিয়ে যাওয়া ভাল। যদি ভরতে অ-ইন্ডেন্টেবল চিনি শস্য থাকে তবে এটি ঘূর্ণায়মান হবে যখন এটি ধাক্কা দেবে। রান্না করার পরে, পলিথিলিনে মস্তিষ্কে আবদ্ধ হওয়া আবশ্যক এবং ২0 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখা উচিত - এই সময়টিকে আরো প্লাস্টিকের হয়ে ওঠে। সমাপ্ত ভর, শক্তভাবে polyethylene মধ্যে আবৃত, ফ্রিজে 2 সপ্তাহ বা ফ্রিজে 2 মাস সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয়।

ডাইস চিনি পরীক্ষা kneading প্রক্রিয়া যোগ করা হয়। যদি আপনার বিভিন্ন রঙের একটি মস্তিষ্কের প্রয়োজন হয় তবে প্রথমে অপ্রচলিত মালকড়িটি গুঁড়ো এবং প্রয়োজনীয় আকারের টুকরাটি আলাদা করুন এবং বাকিদের শুকনো প্রতিরোধে পলিথিলিনে আটকানো হবে। মাঝখানে গভীরতার সাথে একটি বৃত্তে হাতের আকারের একটি টুকরা এবং সেখানে ডাইয়ের কয়েকটি ড্রপ যোগ করে, একটি একক রঙ প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত গুঁড়ো।

প্রথমে, রন্ধনসম্পর্কীয় জায় কাজ করার জন্য দরকারী, যা প্রতিটি রান্নাঘরে। মস্তিষ্কটি টেবিলের উপর কাঠের রোলিং পিনের সাথে ঘুরে বেড়ায়, পিষ্টক শক্তির পরে প্রান্তগুলি একটি বৃত্তাকার পিজা ছুরি মধ্যে কাটা হয়, কিছু পরিসংখ্যান কুকি জন্য molds সঙ্গে extruded হয়। ফুলের পাপড়িগুলির জন্য দক্ষ মালিকানার বিভিন্ন মাপের চামচ ব্যবহার করুন: একটি ঘূর্ণিত পরীক্ষার সাথে গভীরতা পূরণ করুন, প্রান্ত বরাবর অবশিষ্টাংশগুলি সরান, সমাপ্ত পাপড়িগুলি সংযুক্ত করুন।

ডেজার্ট রন্ধন সরঞ্জাম

পিষ্টক প্রসাধন এর মুগ্ধতা একটি প্রিয় শখ মধ্যে পরিণত হবে, এটা বিশেষ সরঞ্জাম ক্রয় মূল্য। প্রথম ক্রয়গুলি রোলিং মস্তিষ্কের জন্য একটি মসৃণ প্লাস্টিক রোলিং পিন হতে পারে, সিলিকন মার্কিং ম্যাট (বৃহত্তর আকার - সুবিধামত পিষ্টক শক্তির উপর রোল করার জন্য, ছোট - বৈশিষ্ট্য উপাদানগুলি রোল করার জন্য)। এটি মডেলিংয়ের জন্য স্ট্যাকগুলিতে সহায়তা করবে, বিভিন্ন রং, পাতা, প্রজাপতি, সিলিকন moldes একই ধরনের ছোট পরিসংখ্যান তৈরি করতে - অক্ষর, বোতাম, জপমালা।

এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে কেকের ভিত্তিটি যা মস্তিষ্কের দ্বারা আচ্ছাদিত হবে, ভিজা ছিল না: এটি তেল ক্রিমের সাথে প্রাক-আচ্ছাদিত করা হয় এবং এটি হিমায়িত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা, কারণ ভিজা ক্রিমের সাথে কোনও যোগাযোগের সাথে এটি হিমায়িত করা হয়। mastic দ্রবীভূত করা হয়। মস্তিষ্কের আগে কারুশিল্পের আগে কাজ করা দরকার, পিষ্টক তৈরির দুই সপ্তাহ আগে তারা বাতাসে শুকিয়ে যায়। প্রস্তুত সজ্জা একটি শক্তভাবে বন্ধ ক্ষমতা কয়েক মাসের জন্য সংরক্ষিত হয়।

পিষ্টক প্রসাধন জন্য হোম মাস্ট্টিক রেসিপি রেসিপি

আপনি প্রথমে বাড়িতে একটি পিষ্টক সাজাইয়া রাখতে হবে, আমি কোন ধরনের ধারণা embody করতে চান: উদাহরণস্বরূপ, একটি প্যাটার্নেড বেডপ্রেডের সাথে পিষ্টকটি ঢেকে রাখুন, পরিমার্জিত গোলাপ ফুলটি কাটুন বা স্পোর্টস গাড়ির একটি মডেল তৈরি করুন। তারপর আপনি কোন মস্তিষ্ক এই উদ্দেশ্যে জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত তা চয়ন করতে হবে। অনেক মালিকের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যে সবচেয়ে সহজ উপাদানগুলি হোম মস্তিষ্কের অ্যাক্সেস আছে, এবং এটি সার্বজনীন ব্যবহার ছিল।

মধু

এই ভর চিনির চেয়ে নরম, এটি ক্রমবর্ধমান হয় না, বিক্ষিপ্ত হয় না, তাই এটি পিষ্টক শক্তির জন্য এটি ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক, সজ্জা বিশদ গঠন। রান্না করার জন্য উপকরণ:

  • চিনি পাউডার - 900 গ্রাম;
  • মধু - 175 গ্রাম (ভলিউমের মধ্যে এটি 125 মিলে মিলিত হয়);
  • পানি - 45 মিলি;
  • জেলাটিন - 15 গ্রাম।
মধু mastic জন্য উপকরণ

আমরা এটা করি:

  1. 30 মিনিটের জন্য পানি পানিতে জেলেটিন পানিতে।
  2. জল স্নান মধ্যে গরম মধু এবং gelatin একটি মিশ্রণ।
  3. মুনাফা পাউডারের একটি গ্লাস পাউডার, অবশিষ্টাংশে মধু মিশ্রণ ঢেলে, চিনির মালকড়িটি ধীরে ধীরে অবশিষ্ট পাউডারের সাথে হস্তক্ষেপ করে।
  4. এটির উপর চাপা থাকলে মস্তিষ্ক প্রস্তুত হলে আঙ্গুল থেকে থাকে।

চিনি

মডেলিং পরিসংখ্যান, রং জন্য ভাল। আমাদের দরকার:

  • চিনি পাউডার - 500 গ্রাম;
  • জল - 60 মিলি;
  • জেলাটিন - 1 টি চামচ।;
  • লেবু রস - 1 টিএসপি।;
  • ভ্যানিলিন।
কেপ

প্রক্রিয়া ধীরে ধীরে গঠিত:

  1. অর্ধেক ঘন্টা ধরে জেলাটিনকে সজ্জিত করে, তারপর একটি জল স্নান মধ্যে উষ্ণ আপ।
  2. লেবু রস, ভ্যানিলিনের সংযোজন। একটি সামান্য চিনি পাউডার যোগ করে, স্থিতিশীল পরীক্ষার রাষ্ট্র ভর গুঁড়ো।
  3. ভরটিকে খুব কঠিন হয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া অসম্ভব, কারণ এটি কাজ করার সময় ক্রমবর্ধমান হবে।

দুগ্ধ

এই মস্তিষ্কের গুঁড়া দুধের সংযোজনের সাথে তৈরি করা হয়েছে, কখনও কখনও বাচ্চাদের দুধের মিশ্রণ বা শুষ্ক ক্রিম ব্যবহারের পরিবর্তে তৈরি করা হয়। রান্না করার জন্য আপনাকে শুষ্ক দুধ এবং অন্যান্য উপাদানের 160 গ্রামের প্রয়োজন হবে:

  • পাউডার চিনি - 160 গ্রাম;
  • ঘনীভূত দুধ - 170 গ্রাম;
  • লেবু রস - 1 ঘন্টা।
ডেইরি মস্তিষ্কে

রন্ধন প্রণালী:

  1. ধারক মধ্যে শুষ্ক দুধ এবং পাউডার মিশ্রণ।
  2. লেবু রস যোগ করুন, condensed দুধ।
  3. সহজ প্লাস্টিকের মালকড়ি।

বাড়িতে condensed দুধ জন্য রেসিপি বিবেচনা করুন।

চকলেট

তার প্রস্তুতির জন্য, ডার্ক চকোলেট ব্যবহার করা হয় - দুধ বা তিক্ত, কিন্তু মস্তিষ্ক এবং সাদা চকলেট টাইলস দিয়ে তৈরি করুন। প্রস্তুতি রেসিপি এক:

  • ডার্ক চকোলেটের 100 গ্রাম মাইক্রোওয়েভে দ্রবীভূত করে, 1 টিটিএসপি যোগ করুন। মিথ্যা। মধু এবং সাঁতার।
  • কিভাবে প্রাপ্যতা চেক করবেন: মালকড়ি একটি টুকরা বন্ধ টিয়ার, বল মধ্যে রোল এবং আপনার আঙ্গুলের flatter - আপনি প্রান্ত প্রান্ত প্রান্ত বিরতি না করা উচিত। যেমন একটি ভর থেকে চকলেট গোলাপ খুব চিত্তাকর্ষক চেহারা।

তাই চকলেট ভর অন্য রেসিপি উপর প্রস্তুত করা হয়। আপনার প্রয়োজন হবে:

  • গাঢ় চকলেট - 100 গ্রাম;
  • ক্রিম 30% - 40 এমএল;
  • ক্যান্ডি মার্শেলো - 90 গ্রাম;
  • পাউডার চিনি - 2 টেবিল। মিথ্যা।;
  • COGNAC - 2 টেবিল। মিথ্যা।;
  • Creamy তেল - 1 টেবিল। মিথ্যা।
রান্না

পদক্ষেপের জন্য রেসিপি:

  1. চকলেট সম্পূর্ণরূপে একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত করা।
  2. আগুন থেকে মুছে ফেলা ছাড়া, ক্রমাগত stirring, marshmallow যোগ করুন।
  3. মার্শমেলো অর্ধেক দ্রবীভূত হলে, ভরটি একক হয়ে না হওয়া পর্যন্ত ক্রিম, মাখন, cognac এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
  4. আগুন থেকে মুছে ফেলার পর, চিনি পাউডার যোগ করুন।
  5. মস্তিষ্কের ইলাস্টিক মালকড়ি মত হয়ে না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করা।

Condenbies থেকে

ঘন ঘন ব্যবহৃত ধরনের মস্তিষ্ক, কারণ তৈলাক্ত, নরম কাঠামোর জন্য ধন্যবাদ, এটি বিভিন্ন আকারের কেকগুলি টেকসই, মডেলিং মাঝারি আকারের পরিসংখ্যানগুলির জন্য ব্যবহার করা সুবিধাজনক। Condensed দুধ সুস্বাদু এবং পরিতোষ সঙ্গে সুখী সঙ্গে ভর। Condensed দুধের 200 গ্রাম ছাড়াও, এটি নিতে হবে:

  • পাউডার চিনি - 160 গ্রাম;
  • দুধ শুকনো - 160 গ্রাম;
  • লেবু রস - 2 এইচ। লজ;
  • COGNAC - 1 টিএসপি।
পিষ্টক mastic বর্তমান

মিশ্রিত করা গুঁড়া এবং গুঁড়া দুধ, ধীরে ধীরে condensed দুধ ঢালাও। ব্র্যান্ডি, লেবু রস যোগ করুন, অনেক গুঁড়ো। যেমন একটি mastic সাদা হবে না, এটি সবসময় একটি হলুদ ছায়া আছে।

Zephyr থেকে

Zephyra Marshmellos থেকে Masty খুব জনপ্রিয়, তার প্রস্তুতি জন্য এটি monophonic marshmallow মিছরি কিনতে ভাল বা রান্না করার আগে রং মধ্যে তাদের বিভক্ত করা ভাল। আমি নিব:

  • ২00 গ্রাম জেফির মার্শেমেলো,
  • চিনি পাউডার 500 গ্রাম,
  • 1 ঘন্টা. মাখন।
মার্শেলো, লেবু, চিনি পাউডার এবং ডাই

ধাপে ধাপে রান্না করা:

  1. মার্শমেলো এবং তেল কয়েক সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে ট্যাঙ্ক এবং তাপে রাখা হয় যাতে মার্শমালো গলিত হতে শুরু করে।
  2. চামচ একটি একক ভর গ্রহণ করার আগে মিশ্রণ মিশ্রণ, ছোট অংশে চিনি পাউডার লিখুন।
  3. প্রতি সংবেদন প্রতি প্রস্তুত মালকড়ি প্লাস্টিকের অনুরূপ করা উচিত।

জেলাতিন থেকে

এমন একটি ধরনের মস্তিষ্ককে একটি গর্ব বলা হয়: পিষ্টক সাজানোর জন্য টেকসই অংশগুলি তৈরির জন্য এটি অপরিহার্য কারণ, একটি ঝুড়ি জন্য হ্যান্ডলগুলি, কিন্তু প্রায় অবিশ্বাস্য, কারণ খুব কঠিন। আপনি যদি grazing শুকিয়ে যান, এটি ফর্মটিকে খুব ভাল রাখে, তাই এটি কখনও কখনও ছোট বিবরণগুলির সাথে মডেলিংয়ের জন্য টেমপ্লেট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। রান্না করার জন্য উপকরণ:

  • পাউডার চিনি - 240 গ্রাম;
  • স্টার্ক - 120 গ্রাম;
  • জেলাটিন - 1 টেবিল। মিথ্যা। একটি স্লাইড সঙ্গে;
  • ঠান্ডা পানি - 60 মিলি;
  • সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 এইচ। মিথ্যা।;
  • মধু, ভাল কৃত্রিম - 2 ঘন্টা।
নিরাপত্তা মালকড়ি

প্রক্রিয়া:

  1. জেলাটিন 30 মিনিটের জন্য পানি ঢেলে দাও। তারপর একটি জল স্নান উপর দ্রবীভূত, সাইট্রিক অ্যাসিড, মধু যোগ করুন।
  2. আলাদাভাবে একটি পাউডার দিয়ে স্টার্ক মেশান এবং ধীরে ধীরে একটি একক মসৃণ সামঞ্জস্য পেতে Gelatin মিশ্রণ যোগ করুন।
  3. একটি বাটি খাদ্য ফিল্ম দৃঢ় করতে, সেখানে মস্তিষ্ক ঢালা, ফিল্ম মোড়ানো এবং ভর বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা উপর রাখুন।
  4. কাঁটাচামচ ব্যবহার করার আগে, এটি খুব ঠান্ডা হলে এটি স্পিন করার প্রয়োজন এবং মডেলিংয়ের ঝুঁকিপূর্ণ না হলে আপনাকে 5 সেকেন্ডের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ রাখতে হবে।

ফুল

ফুল মস্তিষ্কের সাথে কাজ করার ক্ষমতা একটি মিষ্টান্ন ক্ষেত্রে কারিগরশিপের প্রমাণ, কারণ এটি মৃদু, বাস্তবসম্মত কুঁড়ি মডেলিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই মিশ্রণ বিবাহের কেক প্রসাধন নেতৃস্থানীয় হয়। রান্না করার জন্য উপকরণ:

  • চিনি পাউডার - 550 গ্রাম;
  • জেলাটিন - 10 গ্রাম;
  • পানি - 50 মিলি;
  • লেবু রস - 20 মিলি;
  • কর্ণ সিরাপ - 60 মিলি;
  • রন্ধনসম্পর্কীয় চর্বি (সংক্ষিপ্তকরণ) - 20 গ্রাম;
  • carboxymethylcellulose - 10 গ্রাম;
  • ডিম প্রোটিন - 2 পিসি;
  • আইসিংয়ের জন্য ব্লিচ - একটি তুষার-সাদা রঙ সরবরাহ করার জন্য ঐচ্ছিক।
পিষ্টক জন্য ফুল mastic

রান্নার প্রযুক্তি:

  1. জেলাটিনকে পানি যোগ করুন এবং NABUCH তে চলে যান।
  2. মেশানো জন্য একটি বাটি মধ্যে, চিনি পাউডার, সেলুলোজ, ব্লিচ (যদি থাকে), লেবু রস রাখা।
  3. বিতাড়িত জেলাতিন জল স্নান উষ্ণ, stirring, মিষ্টান্ন চর্বি যোগ করুন, তারপর ভুট্টা সিরাপ।
  4. আগুন থেকে সরান, মধ্যম গতিতে খাদ্য প্রসেসর চালু করুন, চিনি পাউডার মধ্যে একটি পাতলা জেটের সাথে তরল যোগ করুন।
  5. তারপর উচ্চ গতিতে একত্রিত করুন, প্রোটিন, লেবু রস যোগ করুন।
  6. যত তাড়াতাড়ি ভর ভ্রমণ এবং একক হয়ে যায় - অবিলম্বে মেশানো বন্ধ।
  7. মস্তিষ্ক একটি সসেজ গঠন এবং কঠোরভাবে খাদ্য ফিল্মে প্যাক করার জন্য একটি লুব্রিকেটেড চর্বি কাজ পৃষ্ঠায় রাখা।

ঘনত্বের কাজে এটি ব্যবহার করার আগে প্রায় ২0 ঘন্টা আগে রুমের তাপমাত্রায় অনুসন্ধান করা হবে। যেমন মস্তিষ্ক ফ্রিজে সংরক্ষিত হয় 3 মাস, ফ্রিজে - 6 মাস পর্যন্ত। আপনি একটি পিষ্টক তৈরি করার আগে, আপনি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার ছাড়া এটি defrost করতে হবে।

কিভাবে মস্তিষ্কের রঙিন বা উজ্জ্বল করতে

বাড়িতে কেকের জন্য রঙের মস্তিষ্ক তৈরি করার আগে, আপনাকে সঠিকভাবে নির্ধারণ করতে হবে যা কোন রংগুলি প্রয়োজন হবে এবং কোন ডাইগুলি ব্যবহার করা হবে: ফল এবং সবজি থেকে তৈরি বিশেষ ক্রয় বা প্রাকৃতিক রং। প্রাকৃতিক রংগুলি যদি অগ্রাধিকারযোগ্য হয় তবে কয়েক দিনের মধ্যে তারা আগাম তৈরি করা হয়, তারা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

Vegetable Dyes.

একটি উদ্ভিজ্জ রং পেতে, berries grind, সবজি একটি সূক্ষ্ম grater উপর আবৃত করা হয়, রস মাধ্যমে জুস মধ্যে চাপা হয়। উদ্ভিজ্জ রং যোগ করার সময়, আপনাকে জানা দরকার যে তারা ক্রয়কৃত খাদ্য রংয়ের তুলনায় কম সংশ্লেষিত রঙ দেয়। রঙের সম্পৃক্ততা যোগ করার জন্য আরো প্রাকৃতিক ডাই থাকলে, মস্তিষ্ক যোগ করা রসের একটি উজ্জ্বল স্বাদ দিয়ে পরিণত হতে পারে এবং এটি আরও তরল হবে, তাই পছন্দসই সামঞ্জস্যগুলিতে পৌঁছানোর জন্য এটি চিনি পাউডার যুক্ত করতে হবে।

উদ্ভিদ উপাদান যেমন রং দিতে:

  • লাল রঙের ছায়া গো - ক্র্যানবেরি বেরি জুস, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, লাল currants, লাল বা লাল ওয়াইন বিভিন্ন সিরাপ;
  • Saturated গোলাপী রঙ - বিট;
  • হলুদ - Safran এর ঢালাই বা লেবু zest;
  • সবুজ রং - স্পিনিচ;
  • কমলা রঙ - গাজর রস বা zest কমলা;
  • নীল এবং রক্তবর্ণ রং - দ্রাক্ষারস রস, ব্লুবেরি, লাল বাঁধাকপি;
  • বাদামী রং - কোকো পাউডার, শক্তিশালী কফি বা চিনির প্যানে পোড়া (পানির অনুপাতে 5: 1)।

ক্রয়কৃত খাদ্য রংগুলি যেমন ধরনের বিভক্ত করা হয়:

  • শুষ্ক - একটি পাউডার চেহারা আছে, আপনি পানিতে দ্রবীভূত করার জন্য মস্তিষ্কে যোগ করার আগে (1 টিবিএসপি। মিথ্যাবাদী।
  • তরল - পানি পরিবর্তে মস্তিষ্কে তাদের যুক্ত করা ভাল;
  • জেল - তরল এবং আরো অর্থনৈতিক তুলনায় পনির এবং ঘনত্ব dyes।
ক্রয় খাদ্য ডাইস

রং মিশ্রিত করে, mastic বিভিন্ন রং করা। উদাহরণস্বরূপ, একত্রিত হলুদ, সবুজ এবং লাল রংগুলি একটি কালো রং তৈরি করে, যা হালকা ধূসর থেকে একটি সম্পৃক্ত কালো থেকে ছায়া পরীক্ষা করার জন্য মস্তিষ্কে যোগ করা হয়। পছন্দটি পণ্যটির উপর নির্ভর করে, এবং কারণ থেকে: বিবাহের কেকগুলি সাদা, গোলাপী, সুবর্ণ ছায়াগুলি এবং বাচ্চাদের সাথে উত্তোলন করা হয় - রৌদ্রোজ্জ্বল সমস্ত রং।

তাদের উপর কেক সাজানোর জন্য পরিসংখ্যান স্থাপন করার পর, ট্রেসগুলি প্রায়শই স্টার্ক বা চিনি পাউডার থেকে থাকে, যা গণহত্যা করার জন্য ব্যবহৃত হয়। Glistening এর mastic ভর, আপনি 1 tbsp দ্রবীভূত করা প্রয়োজন। মিথ্যা। মধু 1 টেবিল। মিথ্যা। ভদকা, একটি নরম tassel সঙ্গে পিষ্টক প্রস্তুতি শেষ পর্যায়ে ফলে মিশ্রণ প্রয়োগ করা হয়। ভদকা বাষ্পীভূত হবে, কোন স্বাদ এবং গন্ধ ছাড়বে না, এবং সজ্জা একটি চকচকে আবরণ থাকবে।

ভিডিও

কেক সজ্জা বিভিন্ন ধরণের গঠন - মিষ্টান্ন আর্ট, যা এমনকি নবীন হোস্ট শিখতে পারে। ভিডিওর আমাদের নির্বাচনটি পর্যালোচনা করার পরে, আপনি মস্তিষ্কের বিভিন্ন ধরনের তৈরি করার জন্য সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ নানানাগুলি লক্ষ্য করবেন, প্র্যাকটিসনিক কৌশলগুলি দেখুন, কীভাবে একটি পিষ্টক শক্ততা, নিদর্শন, মস্তিষ্কের আঠালো টুকরা তৈরি করবেন এবং সুন্দরভাবে সিমগুলি হ্যান্ডেল করুন।

এই টিপস অনুসরণ করে, নবীন মিষ্টান্নগুলি ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে পিষ্টক জন্য। আপনি অনুপ্রেরণা পাবেন এবং সহজে ভিডিও উপস্থাপিত জ্ঞান অনুশীলন করতে পারেন।

মার্শেলো উপর ভিত্তি করে

শিরোনামMarshmallo থেকে mastic বিস্তারিত রেসিপি

শুষ্ক দুধ থেকে

শিরোনামবাড়িতে বাড়িতে মস্তিষ্ক কিভাবে করতে। কেক জন্য রেসিপি mastics

কিভাবে mastic করতে এবং এটি থেকে figurines করতে

শিরোনামকিভাবে মস্তিষ্ক রান্না এবং পরিসংখ্যান করা?

পিষ্টক প্রসাধন উপর মাস্টার ক্লাস

শিরোনামসাদাসিধা mastic.

স্টক ফটো সুন্দর পিষ্টক নকশা

কেকের জন্মদিনে - টেবিলের প্রধান প্রসাধন, তিনি নিজে জন্মদিনের একজন উপহার হতে পারেন এবং প্রায়ই তার স্বার্থ এবং শখ প্রদর্শন করে। পুরুষদের জন্য প্রায়ই মাছ ধরার আকারে মাছ ধরার, খেলাধুলা, কেকের বিষয়ে সজ্জা করে, অর্থের সাথে একটি কেস। যখন উদযাপনের অপরাধী একজন মহিলা, তখন এটি তার প্রিয় রংগুলির একটি ফুলের আকারে সাজসজ্জার সাথে পিষ্টককে আশ্চর্যজনক করবে, একটি বিলাসবহুল নম বা ওজনহীন প্রজাপতি। যদি উদযাপনের ক্ষেত্রে একটি বার্ষিকী হয়, তবে সোনা বা রৌপ্য চকচকে দিয়ে খাদ্য রং ব্যবহার করে জুবিলির কয়েক বছর ধরে সংখ্যাগুলি সাজানোর জন্য কেকটি উপযুক্ত।

একটি শিশু জন্মদিনের জন্য একটি পিষ্টক মস্তিষ্ক শোভাকর যখন কল্পনা বাড়াতে যেখানে আছে। ফেরেশতাগণের ক্ষুদ্রতম সাজানোর জন্য ডেজার্ট, শিলালিপি তৈরি করুন, কত বছর ধরে অশোধিত হয়েছে। একটি পুরোনো বাচ্চারা প্রিয় কার্টুনের নায়কদের হিরোসের পরিসংখ্যানগুলি অবাক করবে, খেলনা বা মেশিনের আকারে কেকগুলি, মাল্টি-রঙ্গিন মস্তিষ্কের সাথে আচ্ছাদিত। যেমন সজ্জা কখনও কখনও একটি আলগা সঙ্গে পিষ্টক প্রসাধন সঙ্গে মিলিত হয়। Fastil খুব বাড়িতে কিনতে বা রান্না করতে পারেন। উল্লেখযোগ্য ঘটনা উপলক্ষে থিম্যাটিক সজ্জা সঙ্গে উপযুক্ত কেক, উদাহরণস্বরূপ, যখন শিশু স্কুলে যায়।

যারা মস্তিষ্কের সাথে কাজ করার জন্য একটি ভাল অনুশীলন আছে, এমনকি একটি বিবাহের পিষ্টক বাড়িতে কাটিয়া আছে। মাল্টি-টায়ার্ড বিবাহের কেক এখন জনপ্রিয়। বিবাহের বিষয়গুলির সাথে সামঞ্জস্য করতে, তারা একটি নির্দিষ্ট রঙের রঙের মস্তিষ্কের সাথে আচ্ছাদিত এবং যথাযথ সজ্জা অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। এই কেকগুলির প্রসাধনটিতে চ্যাম্পিয়নশিপটি ফুলের মস্তিষ্কের দখল করে, যা কবুতরের আনন্দদায়ক পরিসংখ্যান বা বর্তমানগুলির মধ্যে পার্থক্য না করে এমন বিভিন্ন রঙের মডেলিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।

বাড়িতে মস্তিষ্কের কেক নিবন্ধনটেক্সট ত্রুটি পাওয়া যায়? এটি হাইলাইট, Ctrl + Enter টিপুন এবং আমরা সবকিছু ঠিক করব!

কোন দোকান পিষ্টক যে তাপ এবং যত্ন প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম, যা গৃহ্য বেকিং মধ্যে বিনিয়োগ করা হয়। কিন্তু সমস্ত প্রাণবন্ত গার্হস্থ্য মিষ্টির সাথে, তারা খুব কমই পেশাদার মিষ্টান্নের চোখে আনন্দিত হয়। এই অবস্থা ঠিক করুন এই অবস্থাটি বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য মস্তিষ্ক রান্না করতে সাহায্য করবে। আমরা আপনাকে কিভাবে এটি ব্যবহার করতে হবে তা সম্পর্কে বলব এবং আপনাকে বিভিন্ন রেসিপি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় জীবনধারাকে অফার করব।

Mastic কেক

এটা কি?

মস্তিষ্ক একটি মিষ্টি pillaby ভর প্লাস্টিকের সামঞ্জস্য অনুরূপ। এটির সাথে, আপনি কেকগুলির জন্য ভলিউমেট্রিক বা ফ্ল্যাট সজ্জা তৈরি করতে পারেন, সেইসাথে সম্পূর্ণরূপে এক বা একাধিক পিষ্টক স্তরগুলি ঢেকে ফেলতে পারেন, একটি মসৃণ, সাটিন পৃষ্ঠের প্রভাবটি পেয়ে। মস্তিষ্কের ভিত্তি একটি চিনি পাউডার, যা তার পছন্দটি দুর্দান্ত মনোযোগ দেওয়ার মূল্যবান: গ্রাইন্ডিংয়ের পাতলা, আরো মসৃণ এবং ইলাস্টিক এটি চালু হবে।

কিভাবে mastic রান্না করা?

প্রথমত, কেন আপনি এটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন তা নির্ধারণ করা দরকার, কারণ বিভিন্ন রচনাগুলির বিভিন্ন স্থিতিস্থাপকতা রয়েছে: উদাহরণস্বরূপ, মধু টাইট কেকের জন্য চমৎকার, তবে এর পরিসংখ্যানগুলি খারাপভাবে আকৃতি ধরে থাকে, বিশেষ করে গরম কক্ষগুলিতে। এবং চিনি গয়না তৈরি করার জন্য চমৎকার, কিন্তু অনুপাত তুলনা করা হয় না বা খুব পাতলা স্তর ক্রমবর্ধমান এবং ক্র্যাক করতে পারেন। লক্ষ্য সেট? তারপর, এগিয়ে, ব্যবসার জন্য! আপনি যদি আপনার মস্তিষ্কের রঙিন তৈরি করতে চান তবে পরীক্ষার পর্যায়ে আপনি জেল ফুড ডাই যোগ করতে পারেন।

চিনি mastic.

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • চিনি পাউডার - 500 গ্রাম
  • জল - 60 মিলি
  • জেলাটিন - 1 টিএসপি।
  • লেবু রস - 1 টিএসপি।
  • ভ্যানিলিন।
চূর্ণ চিনি

কিভাবে রান্না করে:

  • সূক্ষ্ম চালান মাধ্যমে চিনি পাউডার জিজ্ঞাসা।
  • ২0-30 মিনিটের জন্য জেলাতিনের জলের পাত্র, তারপর stirring, একটি জল স্নান উপর heats।
  • লেবু রস এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন, এবং তারপর ভর stirring, ছোট অংশ সঙ্গে চিনি পাউডার ধাক্কা শুরু।
  • কঠিন মিশ্রণে সামঞ্জস্য আনয়ন না করে, চিনি মালকড়ি knead অবিরত।
  • ফুড ফিল্ম এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে স্টোর মোস্টিক মোড়ক মোড়ানো।

Marshello থেকে Mastya

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • মার্শমেলো - 300 গ্রাম
  • জল - 60-80 মিলি
  • চিনি পাউডার - 250 গ্রাম
  • সব্জির তেল
মার্কমেলু

কিভাবে রান্না করে:

  • সামরিক মার্শমালো জলের স্নানের বা একটি মাইক্রোওয়েভের পানি পানির দুই চা চামচ দিয়ে ভর 30 সেকেন্ডে ভর করে।
  • মিক্সার একটি বাটি এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে মালকড়ি kneading জন্য একটি ঝরনা, flores একটি গলিত ভর, চিনি পাউডার এবং অবশিষ্ট জল যোগ করুন।
  • একটি একক ইলাস্টিক ভর রাষ্ট্র আগে ছয় চিনি মালকড়ি।
  • বোর্ডে mastic রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে lubricated, এবং নিজে নিজে নিখুঁত সামঞ্জস্য আনতে।

মধু মস্তিষ্কে

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • মধু - 90 গ্রাম
  • পানি - ২5 গ্রাম
  • জেলাটিন তাত্ক্ষণিক - 8 গ্রাম
  • চিনি পাউডার - 500 গ্রাম
মধু

কিভাবে রান্না করে:

  • একটি চালান হিসাবে চিনি পাউডার।
  • জেলাটিন পানি পান করে এবং ফুসকুড়ি করার জন্য চলে যায়।
  • মধু একটি জল স্নান পাঠান এবং চিনির সব স্ফটিক সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করার জন্য অপেক্ষা করুন।
  • এখনও গরম মধু দিয়ে জেলটিন মিশ্রিত করুন এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন করুন।
  • চিনি পাউডারের মধ্যে, মধু-জেলাটিন ভর হস্তক্ষেপ করুন, খুব শুষ্ক সঙ্গতি প্রাপ্তির অনুমতি দেয় না।

মস্তিষ্ক সাজাইয়া উপায়

পিষ্টক শক্ততা

পিষ্টকটি টাইট মস্তিষ্কে সর্বাধিক ইলাস্টিক হওয়া উচিত, তাই যদি আপনার মস্তিষ্কে রেফ্রিজারেটরের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয় তবে শক্তভাবে এটি তাপমাত্রা বা অন্তত একটি ঘন্টার জন্য রুমের তাপমাত্রায় এটি সরবরাহ করা প্রয়োজন। যদি মস্তিষ্কের স্টিকি, রোলিং পিন এবং বোর্ডটি আস্তরণের করে তবে আপনি ভর, উদ্ভিজ্জ তেলটিকে রোল করবেন।

mastic.

3-5 মিমি একটি একক স্তর খোঁজার জন্য সমানভাবে mastically shatting, তারপর একটি প্রস্তুত তৈরি ওয়েব এবং তাদের কেক একটি কভার নিতে। Folds গঠন করা হয় যদি বিস্কুট এবং mastic মধ্যে স্থান থেকে সাবধানে থেকে বায়ু আউট ড্রাইভ শুরু, এটি একটি spatula বা একটি মিষ্টান্ন spatula সঙ্গে তাদের মসৃণ যথেষ্ট যথেষ্ট হবে। পিজা এবং বেসে ক্রমবর্ধমান ভর জন্য একটি ছুরি সঙ্গে mastic এর উদ্বৃত্ত কাটা। পিষ্টক প্রস্তুত!

"লেইস" সজ্জা

এই ধরনের নকশা জন্য, ইতিমধ্যে আচ্ছাদিত কেক এবং অতিরিক্ত উপকরণ প্রয়োজন হবে: উদাহরণস্বরূপ, ক্যাট। Catter মালকড়ি বা mastic trimming জন্য ফর্ম, তারা বিভিন্ন ফর্ম: সহজ, বড় এবং বৃত্তাকার, জটিল এবং ছোট থেকে। লেইস জন্য mastic একটু ঘন ঘন এবং ভাল রাখা উচিত।

mastic.

এটি একটি লুব্রিকেটেড মাখনের উপর ভর করা বা একটি স্টার্ক বোর্ডের সাথে একটি স্তর 3-4 মিমি পর্যন্ত ছিঁড়ে ফেলে এবং পিষ্টকটির উচ্চতায় কাটা হয়। প্রাপ্ত আয়তক্ষেত্রের ভিতরে আয়তন কাটার কাটিং "লেইস", উদাহরণস্বরূপ, ফুল। এটি পাশে সাদা লেইস সঙ্গে রঙ আঁটসাঁট পোশাক খুব সুন্দরভাবে সমন্বয় দেখায়। নকশাটি কাটানোর পরে, এটি কেবল বোর্ড থেকে মস্তিষ্ককে আলাদা করে রাখে এবং পিষ্টক বোর্ডে মসৃণ। কাট সজ্জা এর টুকরা আপনার মিষ্টান্ন মাস্টারপিসের শীর্ষ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে!

mastic.

Mastica গোলাপ

আপনি 3 থেকে 6 সেমি (আপনি ওয়াইনগ্লাস ব্যবহার করতে পারেন), রোলিং পিন, বোর্ড, ভুট্টা স্টার্ক, জল, ব্রাশ, টুথপিক্স ব্যবহার করতে পারেন বিভিন্ন ব্যাসের সাথে কয়েকটি রাউন্ডের দরকার হবে।

কাজ করার আগে, মস্তিষ্কে হাতের মধ্যে ব্যবহার করা দরকার যাতে এটি আরো সরবরাহ করা হয়, ওয়ার্কটি স্টার্কের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, মস্তিষ্কে ২ মিমি এর বেশি পাতলা লেয়ারে এবং মগ ফর্মগুলির সাথে কাটা হয় না - 5 ছোট ব্যাস এবং 5 টি।

mastic.

প্রতিটি মগ প্রান্তে, আপনি আপনার আঙ্গুল দিয়ে এটি একটি বাস্তব গোলাপী পাপড়ি হিসাবে পাতলা এবং একটু wavy করতে হাঁটতে হবে। 10-15 মিনিট শুকানোর জন্য পাপড়ি ছেড়ে দিন এবং ফুল সমাবেশে এগিয়ে যান।

প্রতিটি ফুলের কেন্দ্রে একটি "কুঁড়ি" হওয়া উচিত - মস্তিষ্ক থেকে একটি ছোট শঙ্কু। এখন প্রতিটি পাপড়িটি বেসে পানির সাথে একটু পানির সাথে লুব্রিকেট করা এবং শঙ্কুতে সাবধানে মসৃণ করা দরকার, কেন্দ্র থেকে প্রান্ত থেকে একটি ফুল গঠন করা উচিত। নাসাদি দাঁতপিকের উপর গোলাপের ভিত্তি, পাপড়িগুলির সামান্য অপসারণ এবং ফুল শুকিয়ে যায়। একটি গোলাপের পরে, আপনি টুথপিক থেকে অপসারণ এবং পিষ্টক সাজাইয়া করতে পারেন।

mastic.

কোন ডাই না থাকলে মস্তিষ্কে আঁকা কিভাবে?

আপনি চমৎকার mastic আছে, কিন্তু বাড়িতে কোন জেল ডাই আছে? আপনি রান্নাঘরে পণ্যগুলি ব্যবহার করে একটি বিট যোগ করতে পারেন!

লাল রঙ একটি চালান বা crimson সিরাপ মাধ্যমে পাস ক্র্যানবেরি রস প্রদান করবে। গোলাপী beets অর্জন করতে সাহায্য করে। হলুদ একটি napny হলুদ বা saffron থেকে আসতে হবে। গাজর রস একটি mastic কমলা দিতে হবে। ব্লুবেরি বা কালো currant এর berries বেগুনি একটি সুন্দর ছায়া তৈরি করবে, এবং ব্রাউন একটি কোকো পাউডার বা শক্তিশালী কফি সঙ্গে হবে।

Mastic কেক

যে সব, এখন আপনি সম্পূর্ণ মিষ্টান্ন যুদ্ধ প্রস্তুতি নিচ্ছেন এবং আপনি বাড়ির আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা সঙ্গে যুদ্ধ করতে পারেন এবং তাদের খুব সুস্বাদু নয়, কিন্তু সুন্দর মিষ্টি!

আসলে, মস্তিষ্কের একটি পুরু পেস্ট যা মিষ্টান্নের শোভাকর এবং শক্তির জন্য ব্যবহৃত হয়।

সূক্ষ্ম mastic ফুল

আসলে, বাড়িতে mastic তৈরি করার জন্য অনেক রেসিপি আছে। কিন্তু নীচের মস্তিষ্কে প্রকাশের জন্য রেসিপিটি আপনাকে এটির সাথে কাজ করার অনুমতি দেয়, যেমন একটি শিক্ষানবিস রক্ষণিক অপেশাদার (আমার মত), খুব সহজ এবং সহজ। সব পরে, এই রেসিপি উপর পেস্ট বেশ নরম, whlen, এটি সূক্ষ্ম-রোল সম্ভব করে তোলে। অর্থাৎ, আজ আমরা সর্বজনীন মস্তিষ্কের জন্য প্রস্তুত করবো:

ঘূর্ণিত mastic মালকড়ি

মস্তিষ্ক একটি স্বতন্ত্র আবৃত প্যাকেজ রুম তাপমাত্রা একটি স্বাধীন রচনা হিসাবে সংরক্ষিত হয়। এবং এর সাথে কাজ শুরু করার আগে, এটি প্রয়োজনীয় ডেজার্ট, উষ্ণতা বা অন্যান্য বিশেষ প্রস্তুতি পদ্ধতি প্রয়োজন হয় না।

অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে উপস্থাপন করা উপাদানগুলির মধ্যে একটি ইনভার্ট সিরাপ রয়েছে যা কিছু হতাশ হতে পারে। কিন্তু আমরা ইতিমধ্যে এটি রান্না করতে কিভাবে জানি, এবং আপনি এখানে খুঁজে পেতে পারেন যে রেসিপি মনে রাখবেন।

একটি ইনভার্ট সিরাপ প্রস্তুতির সাথে প্রায়শই কোন ইচ্ছা বা সময় নেই, তবে আমি মার্শেলো থেকে একটি ভিন্ন মস্তিষ্কের মস্তিষ্কের রেসিপি ব্যবহার করে সুপারিশ করি।

মডেলিং পরীক্ষা ইতিহাস

মালকড়ি মডেলিং এর শিল্প একটি প্রাচীন noletwork হয়। মাটি পরিসংখ্যান মডেলিং হিসাবে এত সাধারণ না, কিন্তু কম জনপ্রিয় না। এটি প্রাচীনকালে আটা ছিটিয়ে দৈনন্দিন মডেলের দৈনন্দিন মডেলের সাথে শুরু হয়েছিল, যা খাওয়ার জন্য গরম পাথরের উপর পুড়িয়ে ফেলা হয়েছিল। এভাবে, প্রাচীনরা খাদ্যে রুটি খেতে শুরু করে। মানুষের মনের জন্য ওডেন্সশিপ উদাস, এবং এটি একটি যুক্তিসঙ্গত ব্যক্তি বৈচিত্র্য এবং সজ্জিত করার চেষ্টা করে।

পুরাতন মোজাইক রুটি চুল্লি রুটি

একটু পরে রুটি এবং রান্না করার জন্য চুলা তৈরি করতে শুরু করে। আমরা যেমন জানি, রুটি তার ফর্ম এবং সময়ের সাথে রূপরেখা পরিবর্তন। কেন রুটি আছে, শুধুমাত্র কারভাই মনে রাখবেন, উদারভাবে আটা স্টক্কো দিয়ে সজ্জিত। অতএব, একটি মডেলিংয়ের সাথে সাধারণ খাদ্য সাজানোর ইচ্ছা, প্রতি বছর একটি নতুনত্ব আনয়ন যা একটি ভর তৈরি করে যা টেন্ডার এবং এয়ারিয়াল পরিসংখ্যানগুলি করতে দেয়।

বাস্তব মিষ্টান্ন masterpieces তৈরি করতে হোম mastic জন্য রেসিপি

Mastic একটি ইলাস্টিক মিষ্টান্ন ভর, প্লাস্টিকের স্মরণীয় বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী। এটা মিষ্টান্ন জন্য সবচেয়ে জটিল অলঙ্কার তৈরি করে। বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য মস্তিষ্কের জন্য রেসিপি শিখেছি আপনি মিষ্টান্ন শিল্প, অতিথিদের admiring এবং প্রিয় বেশী বাস্তব masterpieces তৈরি করতে পারেন। মস্তিষ্কের সাথে কাজ করার জন্য নির্দিষ্ট দক্ষতা এবং দক্ষতা প্রয়োজন, কিন্তু যদি পছন্দসই এবং অভিজ্ঞতার সাথে আপনি সিনিয়র দক্ষতা অর্জন করবেন। সমাপ্ত মস্তিষ্ক দোকানে বিক্রি করা হয়, কিন্তু এটি সহজে বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে। সাদাসিধা mastic রেফ্রিজারেটর 14 দিন, এবং ফ্রিজে মধ্যে সংরক্ষিত হয় - 2 মাস পর্যন্ত।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য মস্তিষ্কের ছবি সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি:

উপকরণ:

  • 900 গ্রাম। চিনি পাউডার ছোট গ্রাইন্ডিং
  • 15 গ্রাম। জেলাতিন
  • 45 মি। পানি
  • 175 গ্রাম। ইনভার্ট সিরাপ
  • 1 টি চামচ ভ্যানিলিনা
  • 1 চিপিং সাইট্রিক অ্যাসিড

রান্না করা:

প্রথমে ইনভার্ট সিরাপ প্রস্তুত

একটি ইনভার্ট সিরাপ প্রস্তুত করতে, একটি গ্লাস পানি দিয়ে 500 গ্রাম চিনি পূরণ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনতে। সিট্রিক অ্যাসিডের এক চা চামচ যোগ করুন, ক্রমাগত stirring, এবং 15 মিনিটের জন্য ফুটো। সোডা একটি চা চামচ যোগ করুন এবং অন্য 5 মিনিটের উঁচু, সোডা সিট্রিক এসিড এবং উচ্চ ফেনাটিকে নিরপেক্ষ করে তুলতে পারে।

এখন mastic প্রস্তুতি এগিয়ে যান

ফুসকুড়ি জন্য gelatin soak। গরম জল দিয়ে একটি প্লেট মধ্যে, Gelatin সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করা।

ইনভার্ট সিরাপ যোগ করুন এবং মিশ্রণ যোগ করুন।

চিনি পাউডার থেকে সিট্রিক অ্যাসিডের সাথে ভ্যানিলিন যোগ করুন, মিশ্রিত করুন, পরীক্ষার নীতির উপর গভীরতা তৈরি করুন এবং কেন্দ্রে জেলাতিন সিরাপটি ঢোকান।

মালকড়ি চেক করুন। ঐচ্ছিকভাবে, মস্তিষ্কের পৃথক টুকরা খাদ্য রং দিয়ে আঁকা যাবে।

বাড়িতে বিশদ ভিডিও মাস্টার ক্লাসে পিষ্টক জন্য mastic:

আইডিয়াস শোভাকর কেক mastica

জিম "ভালো লেগেছে" এবং শুধুমাত্র ফেসবুকে সেরা পোস্ট পান ↓

বাড়িতে পিষ্টক জন্য mastic

কেক প্রসাধন এবং প্রসাধন জন্য, কৌশল এবং উপকরণ বিভিন্ন ব্যবহার করা হয়। সবচেয়ে সাধারণ mastic এক বিবেচনা করা হয়। এটি পরিসংখ্যান, রচনা, শিলালিপি বিভিন্ন করে তোলে। মস্তিষ্ক সজ্জা, বেকিং নকশা তৈরীর জন্য ব্যবহৃত সেলাইয়ের এবং আঠালো বৈশিষ্ট্য সঙ্গে একটি ভোজ্য ভর। এই নিবন্ধটি থেকে আপনি কীভাবে আপনার নিজের হাতে আপনার নিজের হাত দিয়ে কেকের জন্য এটি শিখবেন।

কন্টেন্ট

  1. মস্তিষ্কের রান্না করার জন্য টিপস এটি নিজেকে করতে
  2. কি ধরনের খাবার প্রয়োজন
  3. শোভাকর কেক জন্য সাদাসিধা মস্তিষ্কের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি
  4. কিভাবে মস্তিষ্কের রঙিন বা উজ্জ্বল করতে
  5. ভিডিও পাঠ: বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য মস্তিষ্ক কিভাবে করতে

মস্তিষ্কের রান্না করার জন্য টিপস এটি নিজেকে করতে

রন্ধন মস্তিষ্ক - একটি সুন্দর উপাদান যা পিষ্টক থেকে একটি বাস্তব মাস্টারপিস করতে সাহায্য করে। এটি বাড়িতে বিভিন্ন গোপন আছে:

  • চিনি পাউডার একটি ছোট নিষ্পেষণ থাকতে হবে। চিনি স্ফটিক জুড়ে আসা হলে, ঘূর্ণায়মান যখন ঘূর্ণায়মান হবে।
  • Mastic আর্দ্রতা খুব সংবেদনশীল। অতএব, যাতে এটি উজ্জ্বল হয় না, আপনাকে পিষ্টক যত্ন নিতে হবে। ভিত্তি হিসাবে, আপনি শুষ্ক বিস্কুট বা তেল কেক ব্যবহার করতে হবে। পণ্য সিরাপ বা লিক্যুয়র সঙ্গে খুব সম্পৃক্ত করা উচিত নয়। মস্তিষ্কের সাথে পিষ্টকটি সিলযুক্ত বাক্সে বা পলিথিলিন প্যাকেজগুলিতে সংরক্ষণ করা দরকার।
  • মস্তিষ্কের শীতল হয়ে গেলে, এটি খারাপভাবে ঘূর্ণায়মান হয়, তারপরে প্লাস্টিকটি প্রদানের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে এটি একটু গরম করুন।

কি ধরনের খাবার প্রয়োজন

বাড়িতে আপনার নিজের হাত দিয়ে পিষ্টক জন্য mastic করতে, আপনি ডিশ প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি উপাদানগুলি গুঁড়ো করতে একটি ধারক প্রয়োজন, যা enamelled, প্লাস্টিক, সিরামিক, গ্লাস হতে পারে।

মাইক্রোওয়েভ বা চুলা মধ্যে ভর গরম করার জন্য, একটি চীনামাটির বাসন বা গ্লাস প্রতিরোধী প্রভাব প্রভাব প্রস্তুত করা উচিত। উপরন্তু, আপনি একটি রোলিং পিন, মাইক্রোওয়েভ, মিশুক, পরিষ্কার কাজ পৃষ্ঠ প্রয়োজন হবে।

শোভাকর কেক জন্য সাদাসিধা মস্তিষ্কের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

কিভাবে বাড়িতে mastic করতে? রচনাটি খুব ভিন্ন হতে পারে, তবে চিনি পাউডার অপরিবর্তিত এবং প্রধান উপাদান। বাড়িতে আপনার নিজের হাত দিয়ে কেকের জন্য এই উপাদানটি রান্না করার পদ্ধতি, তবে সরলতম মার্শমেলো থেকে একটি পেস্ট।

সমাপ্ত ভর রেফ্রিজারেটর মধ্যে সংরক্ষিত হয়, hermetically খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে আবৃত। এটি মডেলিং করার আগে, এটি মাইক্রোওয়েভ বা চুলা সামান্য উষ্ণ আপ। প্রস্তুত পরিসংখ্যান শুষ্ক সময় দিতে হবে।

ডেইরি মস্তিষ্কে

পিষ্টক জন্য দুধ mastic সবচেয়ে বিখ্যাত, জনপ্রিয় প্রজাতি এক। তার রঙ একটু হলুদ হয়। বাড়িতে দুগ্ধ ভর উত্পাদন সহজ, ব্যবহার সুবিধাজনক। পিষ্টক ভিত্তিতে জন্য উপযুক্ত, ছোট রং এবং অন্যান্য পরিসংখ্যান তৈরি।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

  • একটি শিশু দুধ মিশ্রণ 350 গ্রাম;
  • 1 টি condensed দুধ ব্যাংক;
  • 350 গ্রাম গুঁড়া চিনি।

বাড়িতে তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে পিষ্টক জন্য দুগ্ধ mastic এর ধাপে ধাপে উত্পাদন:

  1. প্যান মধ্যে সব উপাদান যোগ করুন, আমরা knead।
  2. আমরা একত্ব এবং স্থিতিস্থাপকতা পর্যন্ত মিশ্রিত করা।
  3. আমরা একটি বল গঠন, পাড়া ছিটিয়ে।
  4. একটি polyethylene ফিল্ম সঙ্গে আপনার mastic মোড়ানো, আমরা 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে।

Marshmelshow উপর ভিত্তি করে mastic

কিভাবে marshmallow থেকে mastic করতে? এটি এমন একটি ধরনের প্লাস্টিকের ভর তৈরি করা কঠিন নয়। রেসিপি প্রদত্ত উপাদানগুলির পরিমাণ সম্পূর্ণরূপে পণ্যটি সম্পূর্ণরূপে আবরণ এবং কয়েকটি পরিসংখ্যান কাটাতে যথেষ্ট। Marshmello monophonic চয়ন ভাল।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

  • Marmelloo - 200 গ্রাম;
  • চিনি পাউডার - 500 গ্রাম
  • মাখন একটি টুকরা - প্রায় 30 গ্রাম

বাড়িতে তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে কেকের জন্য মার্শম্লোয়ের উপর ভিত্তি করে ধাপে ধাপে মাস্টার ক্লাস ভর:

  1. Marsemellos মাইক্রোওয়েভ ওভেন গরম করার জন্য ট্যাঙ্ক ভিতরে রাখা। যদি এমন কোনও ডিভাইস থাকে না তবে একটি জল স্নান মধ্যে নিরাময়। মাখন একটি টুকরা যোগ করুন। আমরা 30-40 সেকেন্ড বা তার বেশি সময় ধরে ফাউন্ডেশনের ভলিউমটি দুবার।
  2. চিনি পাউডার sifting punting, আমরা একটি চামচ দিয়ে mastic জানতাম। আপনি যদি রঙ করতে চান তবে অবিলম্বে ডাই যোগ করুন।
  3. একটি চামচ দিয়ে stirring যখন কঠিন হয়ে যায়, আমরা একটি গুঁড়া সঙ্গে টেবিল ছিটিয়ে, আমরা আপনার হাত knead। এই প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ সময় নেয়, কারণ গণহত্যা কোন বায়ু বুদবুদ থাকা উচিত।
  4. যখন মস্তিষ্কটি স্টিকিং বন্ধ করে দেয়, তখন এটি তার খাদ্য চলচ্চিত্রের সাথে বাঁকানো হয়, আমরা অর্ধ ঘন্টা ধরে চলে যাই। তারপরে, এটি দেখতে হবে, একটি রিলে রোলিং করা আবশ্যক।
  5. আপনি তিন মাস থেকে ফ্রিজে ভর সংরক্ষণ করতে পারেন। ব্যবহারের আগে, এটি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে গরম করা আবশ্যক, গুঁড়া চিনি যোগ করার জন্য ব্যবস্থা।

চকলেট mastic রেসিপি

সামঞ্জস্য দ্বারা, চকলেট mastic প্লাস্টিকের অনুরূপ। এটি আপনাকে একটি সুন্দর বাদামী এবং স্বাদ থাকবে যা বিভিন্ন পরিসংখ্যান করতে দেয়। আপনি পেতে চান ফলাফল উপর নির্ভর করে দুধ, সাদা, তিক্ত চয়ন করার জন্য চকোলেট প্রয়োজন।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

  • জল - 3 এইচ।;
  • চিনি পাউডার - 200 গ্রাম;
  • চকলেট - 100 গ্রাম;
  • Marmelloo - 150 গ্রাম;
  • মাখন;
  • আলু স্টার্ক।

বাড়িতে তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে পিষ্টক জন্য একটি চকলেট ভর জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি:

  1. আমরা মার্শেলোর ট্যাংকের ভিতরে স্থানান্তর করি, দুই চা চামচ পানি যোগ করি। চকোলেট মিশ্রণ একটি চামচ একটি চা চামচ এবং এইচ। এল। জল।
  2. মাইক্রোওয়েভ ফার্নেস মার্শমেলস তাপ যাতে তার ভলিউম বৃদ্ধি পায়। চকোলেট এবং বেঁধে যে কোন টুকরা আছে যাতে melting।
  3. আমরা sifted চিনি পাউডার সঙ্গে marshmallow মিশ্রিত, চকলেট যোগ করুন। আমরা অভিন্নতা পর্যন্ত ভর মিশ্রিত। সর্পিল nozzles সঙ্গে একটি মিশুক দ্বারা চাবুক।
  4. স্টার্ক সঙ্গে ছিটিয়ে এবং নরম ইলাস্টিক ভর ধুয়ে। আপনার মস্তিষ্কের ছবি মোড়ানো, এটি অর্ধ ঘন্টা প্রজনন করা যাক।

চিনি চিনি এবং জেলাতিন প্রেসক্রিপশন mastics

বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য আপনার নিজের হাত দিয়ে mastic করতে সবচেয়ে সফল উপায় এক, এই রেসিপি বিবেচনা করা হয়। ভর একটি সাদা, নরম, সহজে রোলিং পাতলা স্তর দ্বারা প্রাপ্ত হয়, সার্বজনীন (মডেলিং রং, পরিসংখ্যান, আঁটসাঁট পোশাক)। Mastica আপনি কক্ষ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে পারেন, কিন্তু কাজ করার আগে এটি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে গরম করা আবশ্যক।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

  • জেলাটিন - ২5 গ্রাম;
  • ঠান্ডা পানি 1 কাপ;
  • চিনি - 2 চশমা;
  • ইনভার্ট সিরাপ - 170 মিলি;
  • চিনি পাউডার - 1.2 কেজি;
  • স্টার্ক - 300 গ্রাম;
  • লবণ - 0.25 ঘ। ঠ।

বাড়িতে তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে পিষ্টক জন্য মস্তিষ্ক mastic জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি:

প্রথম আমরা ইনভার্ট সিরাপ মোকাবেলা করবে। এটি গলদা, ম্যাপেল সিরাপ, তরল মধু, মিষ্টান্ন গ্লুকোজ প্রতিস্থাপন করে। এটি রান্না করার জন্য, একটি সসপ্যানকে 700 গ্রাম চিনি এবং 300 মিলিমিটার গরম পানি দিয়ে একটি শান্ত আগুনে রাখুন। আমি ধ্রুবক stirring সঙ্গে একটি ফোঁড়া আনতে। রবিবার 4 টি সাইট্রিক অ্যাসিড, মিশ্রণ, একটি ঢাকনা দিয়ে কভার, ধীর তাপে 30 মিনিট রান্না করুন।

  1. মস্তিষ্কের জন্য জেলটিন অর্ধেক গ্লাস পানি ঢালাও।
  2. প্যাকেজ নির্দেশিত হিসাবে এটি প্রস্তুত। প্রস্তুতি পরে, তারা flicker যাতে কোন শস্য আছে।
  3. আমরা অবশিষ্ট পানি, লবণ, চিনি, বিপরীত সিরাপ মিশ্রিত করি। আমরা একটি ছোট আগুন উপর রাখা, ধ্রুবক stirring সঙ্গে একটি ফোঁড়া আনতে।
  4. যখন ভরটি ভেঙ্গে যায়, তখন আমরা আগুনকে হ্রাস করি, 8 মিনিটের অপচয় করি, কিন্তু মিশ্রণের প্রয়োজন নেই।
  5. আমরা মিক্সার চালু, Gelatin মধ্যে একটি উষ্ণ মিশ্রণ ঢালাও। সর্বোচ্চ গতিতে হুইপ।
  6. কারণ এটি দীর্ঘদিন ধরে প্রয়োজনীয় যে ভর তিনবার বৃদ্ধি পায়। এটি হোয়াইটের উপর একঘেয়ে, সুগন্ধি, সাদা, চকচকে এবং কুল্যান্ট হওয়া উচিত।
  7. সর্পিল উপর nozzles পরিবর্তন করার পরে। আমরা পাউডার sifted, বিভিন্ন লক্ষ্য যোগ করা হয়। আমরা বীট অবিরত।
  8. যখন প্রস্তুত তুষার-সাদা ঘন ভর হবে। আমরা খাদ্য ফিল্মের মস্তিষ্কের সাথে ট্যাংকটি বন্ধ করি, আমরা রুমের তাপমাত্রায় একটি দিনের জন্য চলে যাই। টেবিলে সেলাই করার পর, স্টার্ক ক্র্যাশিং।

Marcipan mastic.

Marcipan mastic মসৃণ এবং ইলাস্টিক যায়। এটি pies এবং কেক পৃষ্ঠ সম্পূর্ণ করতে ব্যবহৃত হয়। কম প্রায়ই মডেলিং রং, ফল, অন্যান্য পরিসংখ্যান জন্য প্রযোজ্য।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

  • চিনি - 1 কাপ;
  • বাদাম - 1 কাপ;
  • চূর্ণ চিনি;
  • কোকো পাউডার - 1 টেবিল। আমি।;
  • বাদাম সার - 3 ড্রপ;
  • জল - 0.25 চশমা।

মেজিপান জনসাধারণের জন্য তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে কেকের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি:

  1. বাদাম, পরিষ্কার না, উষ্ণ পানিতে বাদে, কয়েক মিনিট মাতাল, কল্যান্ডার উপর স্থানান্তর। যখন সব পানি stalking হয়, বোর্ডে বাদাম আনা। আমরা শেলটি সরান, কার্নেলটি ধুয়ে ফেলি, ধ্রুবক stirring সঙ্গে 15 মিনিটের জন্য একটি শুষ্ক প্যান উপর ফ্রাই। Puree একটি ব্লেন্ডার মধ্যে বাদাম grind।
  2. চিনি জল দিয়ে মিশ্রিত, দ্রবীভূত এবং সিরাপ thickening আগে গরম করা যাতে একটি নমনীয়, কঠিন বল এটি আউট ঘূর্ণিত।
  3. আমরা বাদাম সঙ্গে সিরাপ মিশ্রিত করা। উষ্ণ 4 মিনিট। আমরা সারাংশ inflate।
  4. বোর্ড গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়ে, mastic এবং knead আউট রাখা।

Belkovo- অঙ্কন ভর

মস্তিষ্কের এই ধরনের খুব সাধারণ বলে মনে করা হয়। রিভিউ দ্বারা বিচার করা, এটি ছোট নিদর্শন গঠন, cornetics বা ছোট অগ্রভাগ জন্য ব্যবহার করা হয়। প্রোটিন অঙ্কন ভর কি? তার বৈশিষ্ট্য প্রোটিন এবং লেবু রস যোগ করার মধ্যে গঠিত।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

  • চিনি পাউডার - 200-220 গ্রাম;
  • লেবু রস - 1 টিএসপি;
  • প্রোটিন - 1 পিসি।

প্রোটিন ফ্যাসেড উত্পাদন বাড়িতে তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে পিষ্টক জন্য পিষ্টক অঙ্কন:

  1. প্রোটিন মধ্যে প্রোটিন স্থানান্তর। সামান্য লেবু রস দিয়ে এটি চাবুক।
  2. ধীরে ধীরে, ব্যাচ মধ্যে sifted গুঁড়া হস্তক্ষেপ। ওজন ব্লেড থেকে সামান্য drained করা উচিত, কিন্তু তরল হতে হবে না।

ফুল মস্তিষ্কে

ঘরে তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে কেকের জন্য ফুল মস্তিষ্ক একটি অনন্য ধরনের ভর, যা পুরোপুরি নির্দিষ্ট আকারটি ধরে রাখে, অল্প সময়ের মধ্যে freezes, এটি হ্রাস করা সহজ।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

  • ঠান্ডা পানি - 30 মিলি;
  • চিনি পাউডার - 250 গ্রাম;
  • তরল গ্লুকোজ - 1 টিএসপি;
  • জেলাটিন - ২ ঘন্টা। ঠ।

বাড়িতে তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে ফুলের ভর ধাপে ধাপে ধাপে:

  1. আমরা একটি ছোট বাটি মধ্যে জল ঢালা, Gelatin ছিনতাই, আমরা 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে। জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত করার পরে গরম করার পরে।
  2. আমরা জেলাটিন গ্লুকোজে হস্তক্ষেপ করি, মিক্সে।
  3. ধীরে ধীরে, আমরা সন্তুষ্ট চিনি পাউডার যোগ করি।
  4. আমরা পৃষ্ঠতল উপর একটি পুরু mastic আউট, একটি পাউডার সঙ্গে ছিটিয়ে, অদৃশ্য করার জন্য চটজলদি ধোয়া। ফিল্মে দেখুন, আসুন অর্ধ ঘন্টা প্রজনন করি।

কিভাবে মস্তিষ্কের রঙিন বা উজ্জ্বল করতে

মস্তিষ্ক শোভাকর কেক জন্য খুব জনপ্রিয়, figurines pushing, আঁটসাঁট পোশাক। এটি একটি সাদা প্লাস্টিকের ভর। সাজাইয়া রাখা মূল, উজ্জ্বল ছিল, উপাদান আঁকা আবশ্যক। এর জন্য, খাদ্য রং প্রয়োগ করা হয়, যা তরল, শুষ্ক এবং হিলিয়াম হতে পারে।

মস্তিষ্কের রঙ বিভিন্ন উপায়ে ঘটতে পারে:

তরল ডাই বা হিলিয়াম mastic প্রস্তুতি সময় যোগ করা হয়। রঙ মসৃণ আসে, যার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে মিশ্রিত করা প্রয়োজন হয় না। Multicolored mastic পেতে, আপনি বিভিন্ন রং যোগ করতে হবে।

যখন মস্তিষ্ক প্রস্তুত হয়, তখন আপনি এটির মতো পেইন্ট করতে পারেন: একটি শুষ্ক ডাইতে ডুবে ভিজে দাঁতপিকগুলি প্লাস্টিকের বাল্ব বলটি কিনুন।

সাবধানে একটি অভিন্ন রঙ পেতে সাবধানে ধীর। পাউডার ছুরিের টিপে তরল পানির, অ্যালকোহল বা ভদকা দিয়ে শুকনো ডাই ড্রেন করুন। ডাই টুথপিক মধ্যে মূর্খ, বিভিন্ন জায়গায় mastic ঢালা, ধীর নিচে।

মার্বেল প্রভাব তৈরি করতে, ডাইয়ের কয়েকটি ড্রপ প্রয়োগ করুন, সসেজের মধ্যে রোল আপ করুন, মধ্যম প্রান্তগুলি চালু করুন, আরো পেইন্ট যোগ করুন। আপনি রঙের streaks সঙ্গে পছন্দসই ধাক্কা পেতে না হওয়া পর্যন্ত এই প্রকল্পটি পুনরাবৃত্তি করুন। আপনার যদি কেবল কয়েকটি রং থাকে তবে কী করতে হবে তবে সঠিক ছায়া নেই? তারপর আপনি সমন্বয় নিয়ম সম্পর্কে জানতে হবে:

  • হালকা সবুজ - হলুদ এবং রক্তবর্ণ;
  • সবুজ - নীল এবং হলুদ;
  • খাকি - সবুজ, বাদামী;
  • ল্যাভেন্ডার - লিল্যাক, নীল;
  • নীল - হলুদ, কমলা, সবুজ;
  • বেগুনি - নীল, লাল;
  • স্ট্রবেরি - লাল, গোলাপী;
  • মিন্ট - সবুজ, নীল, সাদা;
  • পার্ল - Candinur যোগ করুন;
  • শ্যাম্পেন - হোয়াইট, হলুদ, বাদামী;
  • গাঢ় লাল - একটু কালো এবং লাল;
  • কমলা - হলুদ, লাল;
  • গোল্ডেন - কমলা, হলুদ, লাল;
  • Coral - হলুদ, গোলাপী;
  • টেরাকোটা - বাদামী, কমলা;
  • বাদামী - সবুজ, লাল;
  • কোর - হলুদ, লাল;
  • কালো - লাল, নীল, অনুপাতের মধ্যে বাদামী 1: 1: 1।
  • ধূসর - লাল, নীল, বাদামী, অনুপাত
  • একা না হওয়া পর্যন্ত পছন্দসই ছায়া প্রাপ্ত হয়।
  • আপনি যদি খাদ্য রংয়ের সাথে সজ্জিত না হন তবে আমি উদ্ভিদ উপাদানের রাজস্বের কাছে আসব:
  • হলুদ - গাজর রস, হলুদ পাউডার, সেফ্রন, অ্যালকোহল মধ্যে পাতলা, জল;
  • গোলাপী এবং লাল - ক্র্যানবেরি, বীট, দারুচিনি,
  • Currant, চেরি রস, লাল ওয়াইন;
  • অরেঞ্জ - কমলা রস;
  • সবুজ - স্পিনিচ রস, পার্সলি, সোরল, সবুজ;
  • বেগুনি - দ্রাক্ষারস রস, ব্ল্যাকবেরী, ব্লুবেরি;
  • চকোলেট - কোকো পাউডার;
  • কালো - সক্রিয় কার্বন।

মস্তিষ্কের সাথে কাজ করার সময় আরেকটি সাধারণ প্রশ্ন - কিভাবে এটি উজ্জ্বল করতে হবে?

যখন কেকটি এই প্লাস্টিকের ভর দিয়ে সজ্জিত করা হয়, তখন 1: 1 এর অনুপাতে ভদকা এবং মধুর একটি সমাধান প্রস্তুত করা প্রয়োজন। একটি নরম tassel সঙ্গে একটি voiced মধু মিশ্রণ সঙ্গে mastic আবরণ। কয়েক মিনিটের পর, ভদকা বাষ্পীভূত হতে শুরু করবে, তারপর সজ্জা একটি চকচকে সুন্দর চকমক হবে। >.

ভিডিও পাঠ: বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য মস্তিষ্ক কিভাবে করতে

শোভাকর কেক জন্য mastic

  • প্রস্তুতি জন্য সময়: 3 সি।
  • অংশ সংখ্যা: 4
  • ডিশের ধরন: বেকিং প্রসাধন
  • রান্নাঘর: রাশিয়ান
  • জটিলতা: গড়

বাড়িতে প্রস্তুত পিষ্টক জন্য মস্তিষ্ক একটি সুস্বাদু এবং প্রাকৃতিক পণ্য। একটি মিষ্টি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস মধ্যে পরিণত সবচেয়ে সহজ বেকিং সক্ষম। হোস্টেসের সামনে প্রতিটি ছুটির দিনটি কেকটিকে পরবর্তী উদযাপনে পিষ্টক রান্না করার প্রশ্ন রাখে।

রেসিপিগুলির বৈচিত্র্যের মধ্যে সবচেয়ে আকর্ষণীয় নির্বাচন করা কঠিন, যার সাথে আপনি আত্মীয় এবং অতিথিদের অবাক করতে পারেন। অনেক দক্ষতা মস্তিষ্কের সঙ্গে সজ্জিত, রন্ধন masterpieces তৈরি করা হয়। মিষ্টি mastic রান্না করার জন্য অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু রেসিপি। এবং তারা পরামর্শ দেয় - কিভাবে তাদের নিজস্ব ইলাস্টিক ভর থেকে একটি সূক্ষ্ম পিষ্টক তৈরি করতে।

মস্তিষ্কের মিষ্টান্ন উপাদানের একটি ভর বলা হয়, যা প্লাস্টিকের অনুরূপ। এটি তাদের বিভিন্ন এবং সামুদ্রিক কর্মক্ষমতা দ্বারা বিস্মিত হয় যে সুন্দর পণ্য সক্রিয় করে।

কখনও কখনও পিষ্টকটি ভাস্কর্য বা ছবির মতো একই রকম, শুধুমাত্র তার অস্তিত্বের সময় সীমিত, তবে একটি ইতিবাচক প্রবণতা রয়েছে। রন্ধনসম্পর্কীয় masterpieces প্রায়ই তৈরি করা যেতে পারে, প্রতিটি সময় তৈরি করতে, আত্মার একটি কণা প্রদান এবং নতুন কিছু আনয়ন।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য মস্তিষ্কের রান্না জন্য অ কেস নিয়ম

মস্তিষ্কের সাথে সৃজনশীলতা শুরু করার আগে জানা দরকার এমন লাইটওয়েট নিয়ম রয়েছে। তারা মনে রাখা সহজ।

কি পিষ্টক জন্য mastic তোলে? রান্নার জন্য বেস গ্রাউন্ড চিনি (পাউডার), পুরু চালের মাধ্যমে sifted। অন্যথায়, পিষ্টক জন্য সুস্বাদু প্রসাধন প্রস্তুতিতে পতনশীল বড় স্কেল চিনি স্ফটিক, তারা ঘূর্ণায়মান যখন এটি টিয়ার হবে।

যখন ভর প্রস্তুত হয়, তখন হিমায়ন চেম্বারে 25 মিনিটের জন্য এটি ঘন সেলফোনে স্থাপন করা হয়। এই সময়, এটি একটি বড় plasticity অর্জন। সেলফোনে আবৃত মস্তিষ্কে প্রস্তুত মস্তিষ্কে, রেফ্রিজারেটরটিতে প্রায় 2 সপ্তাহ এবং ফ্রিজে ২ মাস পর্যন্ত রাখা হয়।

একটি সুস্বাদু গৃহকর্মী পিষ্টক, multicolored mastic চেহারা খুব নান্দনিক চেহারা সঙ্গে সজ্জিত। প্রথমত, আমরা স্বাভাবিক উজ্জ্বল মালকড়িটি গিঁট করি, এটি অংশ নিতে (প্রয়োজনীয় হিসাবে)। অবশিষ্ট অংশটি শুকনো না, পলিথিলিন কুনে স্থাপন করা একটি ক্রাস্টের সাথে আচ্ছাদিত নয়।

পরীক্ষার একটি অংশ থেকে, একটি ছোট বৃত্ত হাত দ্বারা তৈরি করা হয়, কেন্দ্রে একটি ডাই তৈরি করা হয়, একটি ডাই যোগ করা হয় (যথেষ্ট কয়েক ড্রপ), এবং একই রঙটি একই রকম হবে না যতক্ষণ না।

সাদাসিধা mastic তৈরীর জন্য Kitchenware

কাজের শুরুতে, এটি কোনও হোস্টের আর্সেনালের মধ্যে আনুষাঙ্গিকগুলি গ্রহণ করবে:

কাঠের রোলিং পিন - মস্তিষ্কে রোল আউট; · বৃত্তাকার ছুরি - পিষ্টক সুন্দরভাবে প্রান্ত trim; · ছোট ফর্ম - বিভিন্ন পরিসংখ্যান তৈরি করুন; টেস্টের ঘূর্ণিত রেখাচিত্রমাগুলির সাথে অনিয়মগুলি ঢেকে রাখার জন্য পিষ্টকটি সাজানোর জন্য পিষ্টকটি সাজানোর জন্য, পিষ্টক সাজানোর জন্য পাপড়িগুলি তৈরি করুন এবং সংযোগ করুন।

যখন মিষ্টান্ন masterpieces সৃষ্টি, সহজ শখ শখ থেকে mastic প্যাচ সঙ্গে সজ্জিত, hostesses একটি বিশেষ জায় অর্জন করে:

  1. বিশেষ প্লাস্টিক থেকে মসৃণ ঘূর্ণায়মান পিন - মস্তিষ্কের রোল আউট।
  2. মার্কিংয়ের সাথে বড় এবং ছোট সিলিকন ম্যাট - কেকের জন্য আঁটসাঁট পোশাকের সুবিধার জন্য - প্রথম এবং চিত্রের উপাদানগুলির ঘূর্ণায়মান - দ্বিতীয়।
  3. স্ট্যাকস - কাটা, রং এবং পাতা সব ধরণের মডেলিং, কাটিয়া জন্য পরিকল্পিত।
  4. সিলিকন মোল্ডা - ছোট সহজ বিবরণ তৈরি করতে: অক্ষর, জপমালা, বোতাম।

মস্তিষ্কের সাথে কেকের প্রধান অংশটি মস্তিষ্কের প্রধান অংশটি শুকিয়ে যাওয়ার জন্য এটি সনাক্ত করা দরকার। এই উদ্দেশ্যে, বেস পৃষ্ঠটি তেল ক্রিম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং ক্রিমটি সম্পূর্ণরূপে স্থির না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। সাদাসিধা মস্তিষ্কের প্রবাহ এবং এমনকি ক্রিম একটি ছোট আর্দ্রতা সঙ্গে dissolves।

অভিজ্ঞ কুক্স পরামর্শ, মস্তিষ্ক mastic গয়না আগে তৈরি করা উচিত, বেকিং উত্পাদন জন্য পরিকল্পিত সময়ের প্রায় 1.5-2 সপ্তাহ আগে। তারা শুষ্ক করা উচিত।

বন্ধ কন্টেইনারে, এই পণ্যগুলি বেশ কয়েক মাস পর্যন্ত, বেশ কয়েক মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

ধাপে ধাপে রেসিপি শোভাকর কেক জন্য গৃহ্য মস্তিষ্কের রান্না

তাড়াতাড়ি, ভবিষ্যতে কেক উপস্থাপন করা গুরুত্বপূর্ণ, আপনার নিজের হাতে মস্তিষ্কের সাথে সজ্জিত করা গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, একজন প্রিয় মেয়েটি একটি কেকের জন্য উপযুক্ত, একটি চমত্কার ফুলের দ্বারা আলাদা বা তার প্রিয় পুতুলের পোষাক অনুকরণ করে। ছেলে - একটি ক্রীড়াবিদ - ক্রীড়া গাড়ী। Grandmother জন্য - প্রাচীন নিদর্শন সঙ্গে bedspread।

ফ্যান্টাসি মালিকদের অবিরাম হতে পারে, শুধুমাত্র একটি সাদাসিধা মস্তিষ্কের কোন ধরনের মস্তিষ্কের উপলভ্য, ব্যবহৃত পণ্য, এবং এর ব্যবহারের বহুমুখী হিসাবে উপযুক্ত তা নির্ধারণ করা উচিত। বাড়িতে রান্না করার জন্য অনেক রেসিপি মিষ্টি mastic বিভিন্ন সঙ্গে পূর্ণ হয়।

স্রাব mastic masty.

অভিজ্ঞ কুক্স বিশ্বাস করে যে এটি মস্তিষ্কের সাথে কাজ করার জন্য সুবিধাজনক, যা ব্যবহৃত পণ্যগুলির প্রাপ্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা সর্বজনীন পাওয়া যায়। এই পিষ্টক mastic জন্য সহজতম রেসিপি। তার নিজের হাত দিয়ে বাড়িতে তাকে নতুনভাবে হোস্টেসেসের অধীনে থাকবে।

  • দুধ condensed - 110 গ্রাম;
  • দুধ শুকনো - 160 গ্রাম;
  • পাউডার চিনি - 160 গ্রাম;
  • লেবু রস - 50-60 গ্রাম।

1. সূক্ষ্ম চালান শুকনো দুধ এবং পাউডার মাধ্যমে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গতি। 2. দুধ condensed এবং চিনি পাউডার সঙ্গে শুষ্ক সংযুক্ত করা হয়। 3. মস্তিষ্ক sticking বন্ধ যখন mastic হয়। 4. লেবু রস যোগ করা হয়। 5. খাদ্যের জন্য খাদ্যের জন্য একটি চলচ্চিত্রের জন্য অপেক্ষা করুন। 6. এটি প্রায় 12 ঘন্টা ঠান্ডা রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়।

একটি খুব চটচটে সামঞ্জস্য পাওয়ার ফলে, এটি একটি সামান্য চিনি পাউডার, খুব চটচটে - একটি সমান পরিমাণ পাউডার এবং শুষ্ক দুধ যোগ করা উচিত। আপনি দুগ্ধ মস্তিষ্কের সাথে কাজ শুরু করার আগে, এটি একটি সামান্য উষ্ণ এবং ভাল আবার গলিত করা প্রয়োজন।

Gelatin সঙ্গে mastic রেসিপি

Mastic এর gelatin বিভিন্ন grazing হয়। তার অংশগ্রহণ ছাড়া কল্পনা করা অসম্ভব, কেকগুলির জন্য খুব টেকসই অংশ উত্পাদন, উদাহরণস্বরূপ, মগ বা ঝুড়িগুলির হ্যান্ডলগুলি। এটা খুব কঠিন সক্রিয় আউট, তাই grazing প্রায় অবিশ্বাস্য।

শুকনো জেলাটিন মস্তিষ্ক পুরোপুরি একটি ফর্ম ধারণ করে, এটি প্রায়শই টেমপ্লেটগুলির জন্য ব্যবহৃত হয় যা গয়না মডেলিংয়ের জন্য উপযুক্ত। এটি প্রায়শই অবিলম্বে কঠিন হয়, তাই এটি এই ধরনের একটি স্পর্শ করার জন্য সুপারিশ করা হয় না, এবং এটি বিভিন্ন পরিসংখ্যান এবং অলঙ্কার মডেলিংয়ের জন্য আদর্শ।

  • পাউডার চিনি - 0.5 কেজি;
  • জেলাটিন তাত্ক্ষণিক - 10 গ্রাম;
  • পানি - 50 মিলি।

1. জেলটিনটি একটি ছোট সসপ্যানে ঢেলে দেওয়া হয়, পানির সাথে ঢেলে দেয়, ফুসকুড়ি করার জন্য 0.5 ঘণ্টার জন্য ছেড়ে দেয়। 2. lumps অপসারণ একটি চিনি পাউডার মাধ্যমে গতি। 3. এটি একটি ধীর তাপ উপর একটি ধ্রুবক swollen gelatin stirring সঙ্গে একটি ফোঁড়া আনা হয়। 4. উষ্ণ ওজন 0.25 কেজি চিনি পাউডার যোগ করা এবং সাবধানে stirred। 5. ভর ট্যাংক থেকে আউট করা হয়, এবং পাউডার হস্তক্ষেপ অবশিষ্টাংশ। এটি হাত লাঠি না যখন gelatin mastic প্রস্তুত বলে মনে করা হয়।

Marshello থেকে Mastya

মৃদু Zephyra Marshmello থেকে রান্না করা কেক জন্য mastic, বিশেষত জনপ্রিয়। অভিজ্ঞ রন্ধন বিভিন্ন রঙের মার্শমালো থেকে মিছরি অর্জন করতে পছন্দ করে, এবং পিষ্টক কাজ করার আগে, প্রতিটি রঙ আলাদাভাবে হ্রাস পায় বা অবিলম্বে মার্শমার, উপযুক্ত রঙ কিনে নেয়।

কিছু সূত্র উল্লেখ করে, মস্তিষ্কের গুঁড়া দিয়ে মার্শমালো দ্বারা মিশ্রিত করা হয়। ফলস্বরূপ, একটি ভঙ্গুর মস্তিষ্ক প্রাপ্ত হয়, যা একটি পিষ্টক শক্তির জন্য অসম্ভব, এটির সাথে কাজ করার জন্য অসুবিধাজনক। একটি ভর প্লাস্টিকের সাহায্য করবে: লেবু রস, মাখন এবং আলু স্টার্ক।

  • Marshmallow Marshmallow - 110 গ্রাম;
  • পাউডার চিনি - 260 গ্রাম;
  • স্টার্ক - 100 গ্রাম;
  • মাখন ক্রিমি - 30 গ্রাম;
  • লেবু রস - ২5-30 গ্রাম।

1. আলু স্টার্ক এবং মিষ্টি পাউডারের মিশ্রণ, একটি চালাকের মাধ্যমে প্রাক-সজ্জিত করা হয়। 2. Marsemellos ধ্রুবক stirring সঙ্গে একটি জল স্নান উপর melts। প্রক্রিয়া ধ্রুবক নজরদারি প্রয়োজন। 3. একটি সামান্য রং পছন্দসই রং যোগ করা হয়। 4. এটি ঘনত্ব শুরু না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ একটি গলিত ভর মধ্যে যোগদান করা হয়। 5. ঘনত্ব মিশ্রণ পৃষ্ঠের উপর স্থাপন করা হয়, স্টার্ক এবং পাউডার দ্বারা triggered। 6. একটি sifted মিশ্রণ যোগ সঙ্গে, হাতের creamy তেল lubricated, একটি sifted মিশ্রণ যোগ সঙ্গে, mastic দ্বারা মিশ্রিত।

মস্তিষ্ক প্রস্তুত করা হয় যদি ফলাফল ভর হাত লাঠি না, প্লাস্টিকের স্পর্শ অনুরূপ। এটি খাবারের জন্য একটি ছবিতে আবৃত এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা ঠান্ডা পাঠানো হয়।

বাড়িতে পিষ্টক জন্য চিনি mastic

সাদাসিধা মস্তিষ্কের এই ধরনের বিভিন্ন আকার, দ্রাক্ষারস ক্লোড, পরিমার্জিত রং এবং বিভিন্ন পাতাগুলির প্রস্তুতিতে অপরিহার্য।

  • পাউডার চিনি - 510 গ্রাম;
  • জেলাটিন - 5 গ্রাম;
  • রস লেবু - 15-20 গ্রাম;
  • পানি - 65 মিলি।

1. জেলাতিন 0.5 ঘন্টার জন্য ভাজা এবং একটি জল স্নান উত্তাপ করা হয়। 2. লেবু রস এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন। 3. ইলাস্টিক ভর মিশ্রিত হয়, সর্বনিম্ন পরিমাণে চিনি পাউডার সংযোগ। এটা পর্যবেক্ষণ করা উচিত যে ভর দ্রুত হার্ড হবে না। পিষ্টক প্রসাধন সময়, দৃঢ় mastic crumbs, যা অসুবিধা এনেছে।

মধু এবং gelatin সঙ্গে mastic

মধু ভিত্তিতে এটি নরম এবং ইলাস্টিক সক্রিয় আউট। এটি crumbs উপর বিক্ষিপ্ত হয় না, তাই রন্ধন craftsmen দৃঢ়তা কনফিগারেশন যখন এটি ব্যবহার করে, এটি জন্য কেক জন্য চমত্কার সজ্জা গঠন।

  • গুঁড়া চিনি - 910 গ্রাম;
  • মধু - 130 মিলি;
  • জেলাটিন তাত্ক্ষণিক - 15 গ্রাম;
  • জল - 60 মিলি।

রেসিপি অনুযায়ী জেলাটিন প্রস্তুত করুন। উষ্ণ আপ মধু এবং gelatin মিশ্রিত করা। একটি গ্লাস (200 গ্রাম) পাউডারটি আলাদা করুন, ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে মধু-জেলটিন মিশ্রণ ঢেলে দিন, মিষ্টি ভর শুরু করুন, ধীরে ধীরে পাউডার যোগ করুন। মধু মস্তিষ্কের ব্যবহারের জন্য প্রস্তুতিটি যদি আপনি আপনার আঙ্গুল দিয়ে এটি টিপুন - একটি গভীরতা থাকা উচিত।

একটি শিশুদের মিশ্রণ উপর mastic

খুব প্রায়ই, একটি দুগ্ধ শুষ্ক মিশ্রণ সম্পূর্ণরূপে ব্যবহৃত হয় না, শিশুদের জন্য ডিজাইন করা হয় না। কিছু কারণে, এটি শিশুর কাছে দিতে অসম্ভব, এবং কেকের জন্য সুস্বাদু গৃহপালিত মস্তিষ্কের প্রস্তুতির জন্য, দুধের মিশ্রণটি কার্যকর। তার স্বাদ দুগ্ধ আইরিস থেকে নিকৃষ্ট নয়। সমাপ্ত ফর্ম, এই আবরণ একটি মৃদু tint সঙ্গে ক্রিম রঙ আউট আসে।

  • শিশু দুধ মিশ্রণ - 160 গ্রাম;
  • ঘনীভূত দুধ - 110 গ্রাম;
  • পাউডার চিনি - 160 গ্রাম;
  • লেবু রস - 60 মিলি।

দুগ্ধজাত শিশুদের মিশ্রণের ফলে মস্তিষ্কের ফলে কাজটিতে বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে - এটি রোল করা সহজ, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থিতিশীল থাকে, প্রায় বিরতি না।

শোভাকর কেক জন্য মস্তিষ্কের তৈরি গোলাপ: ধাপে ধাপে ভিডিও - পাঠ

কিভাবে মস্তিষ্কের রঙিন বা উজ্জ্বল করতে

হোস্টেস মিষ্টি উত্সবের প্রস্তুতি প্রস্তুতি নিয়ে সিদ্ধান্ত নিয়েছে, এটি একটি কেক রঙিন তৈরি করতে থাকে। এই বিভিন্ন রং mastic প্রয়োজন। এখন শিল্পটি কৃত্রিম রংগুলির একটি বৃহৎ পরিসর সরবরাহ করে, কিন্তু বাড়ীতে ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসের উপর ভিত্তি করে নিজের হাত দিয়ে মস্তিষ্কের জন্য প্রাকৃতিক রং তৈরি করা যেতে পারে। প্রাকৃতিক পণ্য থেকে রং উত্পাদন অগ্রিম শুরু হয়।

প্রথম সব, berries এবং ফল, এবং সবজি grate জন্য এটি প্রয়োজন। ফলে ভর গজ মাধ্যমে পাস করা হয়, বেশ কয়েকবার squeezing। প্রাকৃতিক রং কৃত্রিমভাবে অসম্পৃক্ত এবং উজ্জ্বল রঙ না তুলনায়।

আপনি যদি আরো একটি রঙ সম্পৃক্ত করেন, প্রথমত প্রাকৃতিক রং যুক্ত করে, প্রথমত, মস্তিষ্কটি তার স্বাদ পাবে, দ্বিতীয়ত, এটি একটি তরল থাকবে, আপনাকে প্রয়োজনীয় সামঞ্জস্যের ভর পেতে চিনি পাউডার যুক্ত করতে হবে।

প্রাকৃতিক রং সঙ্গে রঙ mastic পেতে, ব্যবহার করুন:

  1. Berries এবং লাল ফল, লাল সিরাপ এবং ওয়াইন - লাল এবং তার ছায়া গো;
  2. Swarm - সুন্দর গোলাপী;
  3. Saffron tincurn, লেবু zest - হলুদ;
  4. Spinach - উজ্জ্বল সবুজ;
  5. গাজর রস, অরেঞ্জ zest - কমলা;
  6. ব্লুবেরি রস, অন্ধকার আঙ্গুর, লাল বাঁধাকপি - বেগুনি বা নীল;
  7. ধনী কফি এবং কোকো - বাদামী।

দোকান তাক উপর কেনা, dyes হয়:

গুঁড়া শুকনো ডাইগুলি ব্যবহারের আগে বংশবৃদ্ধি করা হয় - ২5 মিলিমিটার পানি ছুরির টিপে ডাইয়ের পরিমাণ নিন।

রেসিপি মধ্যে জল তরল সামঞ্জস্য dyes সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হয়। ঘনীভূত, পর্যাপ্ত পরিমাণে হিলিয়াম ডাইগুলি প্রয়োজনীয় ছায়াটি পাওয়ার জন্য, এটি তরল থেকে কম যোগ করা প্রয়োজন।

বিভিন্ন রং মেশানো হলে, আপনি মূল রঙের ছায়াগুলি থাকার একটি মস্তিষ্ক পেতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, লাল, সবুজ এবং হলুদ রংগুলি সংযোগ করার সময়, আপনি কালো পেতে পারেন, যা মিষ্টান্নে যোগ করার সময় একটি হালকা ধূসর ছায়া থেকে গভীর কালো থেকে এটি দিতে পারে।

মস্তিষ্ক এবং অন্যান্য কেক সজ্জা তৈরি গাণিতিক পরিসংখ্যান ট্রেস থাকতে পারে: রোলিংয়ের সময় ব্যবহৃত স্টার্ক, চিনি এবং অন্যান্য উপাদানগুলি। অতএব, রন্ধনসম্পর্কীয় masterpieces শিল্পী কেক উজ্জ্বল সঙ্গে আচ্ছাদিত করার একটি সহজ উপায় উদ্ভাবিত হয়:

1. 1 টেবিল লাগে। মধু এবং ভদকা চামচ।

2. এটা ভদকা মধু মধ্যে দ্রবীভূত করা।

3. মিষ্টান্ন পণ্য প্রস্তুতির চূড়ান্ত পর্যায়ে একটি টাসেল, ফলে মিশ্রণের সাথে মস্তিষ্কে প্রয়োগ করা হয়।

হোম কেক একটি চকচকে প্রসাধন সঙ্গে হবে, এবং ভদকা অদৃশ্য হয়ে যাবে, গন্ধ ছাড়াই, স্বাদ ছাড়া গন্ধ ছাড়াই অদৃশ্য হয়ে যাবে। মিষ্টান্ন-সাদা এবং মৃদু গোলাপী রংগুলিতে কী ধরনের রঙ গামুট কোন ধরনের রঙের গামুট নির্ভর করে: সোনালী-সাদা গোলাপী রঙে বিবাহের কেক সঞ্চালিত হয়, এবং উজ্জ্বল রৌদ্রোজ্জ্বল পেইন্ট শিশুদের জন্য নির্বাচিত হয়।

ভিডিও: তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে পিষ্টক জন্য mastic - beginners জন্য রেসিপি

দুধ চিনি mastic আঁট কেক জন্য ভাল। এটি থেকে আপনি পরিসংখ্যান এবং ফুল ভাস্কর্য করতে পারেন। রঙে, দুগ্ধ মস্তিষ্ক হলুদ, দুধ পাউডার মত হলুদ।

উপকরণ (কেক জন্য কেক জন্য, 24 সেমি জন্য):

- দুধ পাউডার 150 গ্রাম;

- চিনি পোন 150 গ্রাম;

- Condensed দুধ 100 গ্রাম।;

- লেবু রস 2 শিল্প। আমি।

উপকরণ (figurines এবং রং জন্য)। Mastic টাইট এবং টানা না। কিন্তু এখনও একটি পাতলা রাষ্ট্র আপ রোলস:

- সাহ। পাউডার 100 জিআর

- শুকনো। দুধ 100 গ্রাম

- ঘনীভূত দুধ 50 গ্রাম

- কিছু লেবু রস

ছবি।

1. শুকনো দুধ এবং চিনি পাউডার খেয়ে নিন যাতে কোন lumps নেই;

2. শুকনো দুধ এবং ক্র্যাকার পাউডার মিশ্রিত করুন;

3. ঘনীভূত দুধ যোগ করুন এবং মস্তিষ্ককে গুঁড়ো যাতে এটি হাত ধরে না;

4. লেবু রস যোগ করুন।

যদি হাতের মস্তিষ্কের লাঠি থাকে তবে চিনি পাউডার যোগ করুন। কিন্তু যদি মস্তিষ্কে সম্পূর্ণ চটচটে পরিণত হয় তবে এটি সমান পরিমাণে শুকনো দুধ এবং চিনি পাউডার যুক্ত করা প্রয়োজন।

5. মোল্লাস্টিক mastic রেফ্রিজারেটর 12 ছেড়ে চলে যেতে ভাল, তারপর ফ্রিজ থেকে অর্ধ ঘন্টা মধ্যে ফ্রিজ থেকে পেতে।

শক্তভাবে পিষ্টক জন্য, দুধ mastic রোলস খুব subtly অগত্যা না - প্রায় 3 মিমি।

স্বাদ খুব ভোজ্য সক্রিয় আউট, কঠিন না

টিপ:

যাতে mastic পৃষ্ঠটি স্টিক না এবং একটু আলু স্টার্ক ঢালা না।

এবং আরও বেশি আমি গুহা চলচ্চিত্রে রোল করতে পছন্দ করি। তাই একটি ফিল্ম সঙ্গে mastic এবং পিষ্টক স্থানান্তরিত। মস্তিষ্কটি বেশ পাতলা করে তুলতে এবং এটি ভেঙ্গে না - চলচ্চিত্রের উপর এবং চলচ্চিত্রের অধীনে (মেটা, মস্তিষ্কের চলচ্চিত্রের দুই পাশে)

আপনি শুষ্ক দুধের পরিবর্তে শিশুদের শুষ্ক মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন।

দুধ mastic rose. ছবি।

পরিসংখ্যান - ছবি।

জেলাটিন মস্তিষ্কে ২।

উপকরণ: 500 গ্রাম চিনি পাউডার 10 জি gelatin50 গ্রাম। ওয়াটারকোক লেবু (সাইট্রিক অ্যাসিড) রান্না করা: 1. ঠান্ডা পানি 15 মিনিটের মধ্যে wooling shitels। 2. তারপর এটি দ্রবীভূত করা (কোন ক্ষেত্রে ফুটন্ত, কিন্তু এটি সম্পত্তি হারাবে)। 3. চিনি পাউডার খোঁচা, ধীরে ধীরে Gelatin যোগ করুন। একটি একক সাদা ভর পেতে ভাল গুঁড়ো। মস্তিষ্কে হাত লাঠি উচিত নয়! এটি একটি চটচটে ভর পরিণত হলে, আরো কিছু পাউডার যোগ করুন, এবং যদি এটি crumbles, তারপর লেবু রস। অবিলম্বে পুরো চিনি পাউডারের ২/3 টি গ্রহণ করা ভাল, বাকিরা ধীরে ধীরে যোগ করা হয়। লেবু রস থেকে, মস্তিষ্কের সাদা, কিন্তু দ্রুত dries। শুরুতে, আপনি গ্লিসারোল বা মাখন একটি বিট যোগ করতে পারেন, শুষ্ক তাই দ্রুত হবে না। Mastica 10-15 মিনিট মিশ্রিত করা আবশ্যক। 4. প্লাস্টিকের অনুরূপ একটি প্লাস্টিকের ভর হতে হবে। 5. kneading শেষে স্পর্শ। যদি ডাই শুকনো হয়, তবে এটি কয়েকটি ড্রপগুলিতে তালাকপ্রাপ্ত করা দরকার। একটি ছবিতে দোকান বা একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে কভার, কারণ Mastic দ্রুত।

রেসিপি "মস্তিষ্ক সাদা চকলেট"

• হোয়াইট চকোলেট - 100 গ্রাম • মার্শমেলো ((রঙ, পছন্দসই চূড়ান্ত ফলাফলের উপর নির্ভর করে)) - 90 গ্রাম • ক্রিম (30%) - 40 মিলি • মাখন - 1 টিটিএসপি। আমি। • Cognac - 1 টেবিল। আমি। • সসপ্যানের চিনি পাউডার (কতটা লাগে) চকোলেটের টুকরো টুকরো করে একটি দুর্বল আগুনে রাখে। দ্রবীভূত করা। তিনি আগুন থেকে সসপ্যান অপসারণ, গলিত চকলেট মার্শেলস যোগ করুন এবং একটি চামচ সঙ্গে ভর ভর । যখন ক্রিম গলে যায়, ক্রিম ঢেলে দেয়, মাখন এবং ব্র্যান্ডি যোগ করুন। একটি একক পুরু তরল ভর পেতে বন্ধ করবেন না। একটি চামচ কল্পনা ধীরে ধীরে একটি চামচ সন্তুষ্ট চিনি পাউডার ঢালা হবে। যখন ভর খুব পুরু পায় এবং ইলাস্টিক এবং একটি চামচ হস্তক্ষেপ করতে আরামদায়ক হবে না। একটু শান্ত নিচে

 

প্রায় সব mastic রেসিপি সুন্দরভাবে বসবাস করার অনুমতি দেওয়া হয় না!

চকলেট-মস্তিষ্ক

আমরা প্রয়োজন হবে। চিউইং মার্শমালো 1 প্যাক, 100 গিগাবাইট ডার্ক চকলেট, 1 ম। মাখন, 2st। দুধ (ভাল ক্রিম), চিনি পাউডার প্রায় 200 গ্রাম, সম্ভবত কম। জলের মধ্যে একটি চকোলেট আছে, একটি souffle যোগ করুন, তাকে দ্রবীভূত করা যাক, সব মিশ্রিত করা, দুধ এবং তেল যোগ করুন, আপনি করতে পারেন মিক্সার ভাল মিশ্রিত করা। এটি শীতল করার জন্য একটি বিট শীতল, এবং বড় অংশের সাথে চিনি পাউডার ডুবে যাওয়া, প্রতিটি সময় এটি ভালভাবে মেশানো হয়। আপনি একটি নরম ইলাস্টিক না স্টিকি "মালকড়ি" না। আপনি যদি অবিলম্বে এটির সাথে কাজ না করেন তবে খাদ্যের চলচ্চিত্রে মোড়ানো। এবং স্টোরেজ জন্য ফ্রিজে।

যেমন তৈরি। যদিও এটি মস্তিষ্কের একমাত্র প্রকার, যার থেকে অন্তত কিছু ঘটে ...

কোথাও আমি পড়ি, (ইতিমধ্যে 1 টি অংশ নষ্ট হয়ে যাওয়ার পর) প্রধান জিনিসটি হ'ল আগুন থেকে অপসারণ করা, যখন মার্শমালগুলি প্রায় গলিত হয়, তবে তাদের আসক্ত হওয়ার জন্য সমস্ত তাপমাত্রা যথেষ্ট হবে না ...

প্রায় সব mastic রেসিপি সুন্দরভাবে বসবাস করার অনুমতি দেওয়া হয় না!

Marshello থেকে Mastya

রচনা:

  • মার্শমেলো - 90-100 জি (মার্শমালো ক্যান্ডিসের এক প্যাক)
  • লেবু রস বা জল - ~ 1 টেবিল। চামচ
  • চিনি পাউডার - ~ 1-1,5 চশমা

রান্না করা:

মার্শমেলো প্রায়শই অ-এক রঙ বিক্রি হয়।

এটি একটি marshmallow সাদা কিনতে ভাল। Marshmello ফুল মধ্যে বিভক্ত করা হয় - সাদা অর্ধেক এক থালা মধ্যে ভাঁজ, এবং গোলাপী অন্য। একই রঙের মার্শমেলোতে, লেবু রস বা পানি এবং একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন (10-20 সেকেন্ড) বা ভলিউমের বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত পানির স্নানের মধ্যে একটি টেবিল চামচ যোগ করুন।

আপনি যদি একটি খাদ্য ডাই দিয়ে মস্তিষ্কটি কাটাতে চান তবে আপনি ফুসকুড়িটি পেয়ে এবং মাইক্রোওয়েভ থেকে মার্শম্লো তুলে দেওয়ার পরে এটি যুক্ত করা ভাল। এই মুহুর্তে আপনাকে একটি ছোপানো এবং একটি চামচ দিয়ে ভালভাবে মেশাতে হবে।

তারপর সন্তানের চিনি পাউডার পরিচয় করিয়ে এবং একটি চামচ বা ফলক সঙ্গে একটি ভর আলোড়ন অংশ। যখন চামচগুলি আলোড়ন করা কঠিন হয়ে যায়, তখন একটি চিনির সাথে ছিটিয়ে থাকা টেবিলের উপর ভর করা হয় এবং মস্তিষ্কে হাত ধরে থাকা পর্যন্ত মস্তিষ্কের স্টপ পর্যন্ত আপনার হাত গুঁড়ো করা চালিয়ে যান।

খাদ্য ফিল্মের মধ্যে মোড়কে মোডের ফলে (চলচ্চিত্রটি সমস্ত দিক থেকে মস্তিষ্কের কাছে শক্তভাবে মাপসই করা উচিত যাতে বাতাসটি প্যাকেজের ভিতরে যায় না) এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখে।

রেফ্রিজারেটর থেকে প্রস্তুত তৈরি মস্তিষ্ক পান, স্টার্ক এবং সামান্য রোল আউট সঙ্গে sprinkled টেবিল রাখুন।

সমাপ্ত মস্তিষ্ক থেকে আপনি বিভিন্ন পরিসংখ্যান, ফুল, পাতা বা একটি শীট একটি পাতলা ঘূর্ণিত শীট সঙ্গে পিষ্টক কভার করতে পারেন।

প্রায় সব mastic রেসিপি সুন্দরভাবে বসবাস করার অনুমতি দেওয়া হয় না!

"মার্শমেলো" থেকে মস্তিষ্কের সাথে কাজ করার সময় বেশ কয়েকটি টিপস

এক. Mastic জন্য চিনি পাউডার খুব সূক্ষ্ম নাকাল হতে হবে। যদি চিনি স্ফটিক এটি মধ্যে পড়ে, তারপর রোলিং যখন জলাধার ধাক্কা হবে। চিনি পাউডারের ক্যান্ডিগুলির বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে, রেসিপে নির্দেশিত হওয়ার চেয়ে এটি আরও বেশি প্রয়োজন হতে পারে, তাই এটি বড় পরিমাণে অগ্রিম স্টক হতে হবে। যদি মস্তিষ্কটি হাঁটতে থাকে তবে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি স্টিকি থাকে, তবে আপনার পছন্দসই সামঞ্জস্য প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে হস্তক্ষেপ এবং পাউডারের সাথে হস্তক্ষেপ করতে হবে।

2। কোন ক্ষেত্রে মস্তিষ্কের লেপটি ভিজা ভিত্তিতে প্রয়োগ করা যাবে না - SOAKED কেক, সোর্স ক্রিম ক্রিম ইত্যাদিতে। আর্দ্রতা থেকে mastic দ্রুত দ্রবীভূত করা হয়। অতএব, একটি "বাফার স্তর" মস্তিষ্ক এবং পিষ্টক মধ্যে হওয়া উচিত। এটি মারজিপান বা তেল ক্রিমের পাতলা স্তর হতে পারে। যদি তেল ক্রিমটি ব্যবহার করা হয়, তবে মস্তিষ্ক প্রয়োগ করার আগে, ক্রিমটি ক্রমবর্ধমান না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে দাঁড়িয়ে থাকা দরকার।

3। মস্তিষ্ক থেকে পরিসংখ্যানের বিভিন্ন অংশের আঠালো বা মস্তিষ্কের লেপের সজ্জা আঠালো করতে, gluing জায়গাটি অবশ্যই পানির সাথে সামান্য moistened হতে হবে।

চার। বায়ু একটি দীর্ঘ জায়গা সঙ্গে, mastic dries। কিছু পরিসংখ্যান, উদাহরণস্বরূপ, ফুল, কাপ-চামচ, চেয়ার, টেবিল, ভাল অগ্রিম এবং তাদের ভাল শুষ্ক দিতে।

পাঁচ। ফুলের মতো ভলিউমেট্রিক পরিসংখ্যানগুলি ফিডের আগে খুব শীঘ্রই কেকের সাথে সংযুক্ত করা আবশ্যক, অন্যথায়, যদি আপনি তাদের সংযুক্ত করেন এবং রেফ্রিজারেটরের পিষ্টকটি মুছে ফেলেন তবে তারা পরিবেশ এবং পতনের থেকে আর্দ্রতা শোষণ করতে শুরু করে।

6। মনোযোগ! রুমে একটি বড় আর্দ্রতা থাকলে, মস্তিষ্কের সাথে ঢেকে রাখা কেকটি রেফ্রিজারেটরটি সরিয়ে ফেলার পরে condensed আর্দ্রতা দ্বারা আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, টেবিলে সাইন ইন করার জন্য ফ্রিজ থেকে অবিলম্বে এটি পছন্দসই। এটি এখনও পরিবেশন করার আগে সময় লাগে, তারপর mastic থেকে আর্দ্রতা সাবধানে একটি ন্যাপকিন সঙ্গে অবরুদ্ধ করা যেতে পারে। অথবা ফ্যান জেট অধীনে একটি পিষ্টক রাখুন।

7। মার্শমেলো থেকে পরিসংখ্যান খাদ্য রংয়ের উপরে সজ্জিত করা যেতে পারে।

8। যদি মস্তিষ্ক ঠান্ডা হয়ে যায় এবং খারাপভাবে রোল করতে শুরু করে তবে এটি একটি মাইক্রোওয়েভ বা গরম ওভেনে গরম করা যেতে পারে। এটা আবার প্লাস্টিক চালু হবে।

9। আপনি রেফ্রিজারেটর (1 ~ 2 সপ্তাহ) বা ফ্রিজার (1 ~ 2 মাস) এ অব্যবহৃত মস্তিষ্ক সংরক্ষণ করতে পারেন, এটি পি / ই চলচ্চিত্রে মোড়ানো হওয়ার পরে।

দশ। মস্তিষ্ক থেকে প্রস্তুত শুকনো পরিসংখ্যান একটি শুষ্ক জায়গায় একটি শক্তভাবে বন্ধ বাক্সে সংরক্ষণ করা উচিত। কয়েক মাসের জন্য যেমন পরিসংখ্যান সঞ্চয়।

প্রায় সব mastic রেসিপি সুন্দরভাবে বসবাস করার অনুমতি দেওয়া হয় না!

উচ্চ স্বরে পড়া

Add a Comment