Gebraden huisvriendelijk - 10 geroosterde recepten thuis

Gebraden huiselijkGebraden huiselijk - al in de titel van dit gerecht, het schattige hart van het comfort wordt gevoeld, de gemonteerde geur van zacht vlees en sappige groenten en een uitnodiging voor een bevredigende heerlijke maaltijd. Zou je mee willen doen? Wees tevreden, beloof het!

Roast huis goed, het feit dat het het hoofdgerecht is, en het bijgerecht in één. U hoeft niet de moeite te nemen en iets afzonderlijk te koken, behalve om het hete genereuze gedeelte van vers groen aan te vullen. Wanneer het koken braadstuk geduldig moet zijn, omdat het gerecht gemiddeld is bereid, van 50 minuten tot 1,5 uur, terwijl het enige waarmee u moet werken, is om de ingrediënten voor te bereiden en te snijden, en er zijn er nogal veel van heet. Gebraden huiselijk wordt meestal bereid met vlees (rundvlees, varkensvlees, kip, kalkoen, konijn of lamsvlees), maar het kan ook een vegetarisch gerecht zijn, als u het gebraad van sommige groenten kookt of vleespaddenkamers kunt vervangen. Ondanks het feit dat het gebraad een oud gerecht is van de Russische keuken, is zijn recept al lang gelukt om veel veranderingen te ondergaan, dus in plaats van traditionele groenten, zoals aardappelen, uien, wortels en tomaten, Bulgaarse peper, courgette, aubergines, broccoli Kan worden toegevoegd aan de gebraden zelfgemaakte, bloemkool, selderij, pompoen en bonen. Voor de voorbereiding van een gebraden uitstekende rundvleeskussens, sneakers, nek, vuur, spuit en rand crumble. Varkensvlees is het beste om te kiezen met kleine dikke strepen - heerlijke gebraden zullen de ham, snijden, kernen, de dorsale en nek uitkomen. De naam "Roast" houdt in dat het vlees wordt gefrituurd - het is: eerst gesneden op de stukken vlees wordt geroosterd tot rossige kleur, waarna het smeert met groenten, en zo dat het zijn sapping en tederheid, het vlees houdt wordt aangeraden aan het einde.

Gebraden zelfgemaakte kan op het fornuis of in de oven worden bereid. In het laatste geval is het mogelijk om een ​​steelpan, cheat of een keramische pan te gebruiken, maar een bijzonder populaire optie is om een ​​hete aardappelen te bereiden. Deze methode maakt niet alleen de gastvrouw toe om de tijd aanzienlijk te besparen, maar impliceert ook een deel van het gerecht voor elke persoon, wat vooral geschikt is voor de feestelijke tafel. Bovendien kunnen de gebraden potten volgens individuele kenmerken worden bereid - plaats bijvoorbeeld iemand meer knoflook of vervang vlees op champignons. Koken heet in potten verwijst ons ook tot een lange tijd, wanneer de gastvrouw het gerecht in de oven is. Maar het belangrijkste gekookt in de potten gebraden huiselijk zal een zeer nuttige voeding zijn. Is er een multicooker? Beter! Een modern wonder van de technologie zal u verlichten van de noodzaak om het proces te volgen en zal de gereedheid voor het langverwachte signaal verwijderen. We bereiden zich voor in een Multicooker-gebraden volgt in de modus "Dwergen".

Gebraden recepten thuis

Bij het koken heet, water of bouillon wordt soms toegevoegd, zodat groenten en vlees goed verhuisden. De hoeveelheid is afhankelijk van het oorspronkelijke aantal ingrediënten, evenals de aanwezigheid van sappige groenten. Dus, als je veel tomaten en uien in je gerecht hebt, zullen ze veel sap geven, dus het volume van het water dat wordt toegevoegd kan worden verminderd of zelfs volledig uitgesloten. Hetzelfde geldt voor zowel champignons. Zodat het gebraden meer bevredigend en voedzamer is, kunt u vleesbouillon toevoegen in plaats van water.

Eenvoud van koken, veelzijdigheid, voeding en onwetende smaak maken een hete huiselijke warme gerecht van niet één generatie. En op weekdagen, en op feestdagen is het altijd relevant, word lid van de rijen fans van heet en jij!

Eenvoud van koken, veelzijdigheid, voeding en onwetende smaak maken een hete huiselijke warme gerecht van niet één generatie. En op weekdagen, en op feestdagen is het altijd relevant, word lid van de rijen fans van heet en jij!

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees Ingrediënten:

500 g rundvlees 500 g aardappelen,

2 bollen,

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees 1 wortel,

500 g rundvlees 150 g pruimen,

3-4 teentjes knoflook,

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees 3-4 pepper pepers,

500 g rundvlees 2-3 laurierbladen,

Zout en gemalen zwarte peper naar smaak,

Zout en gemalen zwarte peper naar smaak,

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees peterseliegroen,

500 g rundvlees plantaardige olie.

Koken:

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees Rundvlees gesneden in kleine stukjes van niet meer dan 3 cm. Verwarm de plantaardige olie in het steelpje en bak vlees van alle kanten aan rossige kleur. Giet dan wat water (ongeveer 200 ml), bedek de pan met een deksel en stoofpot, periodiek roeren, ongeveer 40 minuten. Voeg vervolgens toe aan het vlees gesneden uien en wortels, gesneden met mokken of stro. Bak alles samen gedurende 3 minuten en giet dan nog meer water (150-200 ml) en stoofpotig onder het deksel op een langzaam vuur gedurende 10 minuten. Voeg pruimen en gesneden aardappelen, zout en peper toe. Voeg zo nodig water toe en stoof onder het deksel ongeveer 15-20 minuten totdat de aardappelen klaar zijn. 10 minuten voor de bereidheid om gehakte knoflook, baaiblad en geurige peper toe te voegen. Een afgewerkte schotel bestrooid met gehakte peterselie.

500 g rundvlees Gebraden zelfgemaakt varkensvlees met aardappelen

1 kg aardappelen,

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees 500 g varkensvlees,

500 g rundvlees 150 g champignons,

1 lamp,

1 lamp,

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees 1 wortel,

500 g rundvlees 1 theelepel hops-sounnels,

3-4 eetlepels plantaardige olie,

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees Zout en gemalen zwarte peper naar smaak,

500 g rundvlees greens.

Voor gebraden varkensvlees vlees gesneden in stukken van 3 tot 5 cm. Verwarm plantaardige olie in een keramische pan en bakvlees tot rossige kleur. Voeg gehakte ui en gesneden wortels met plakjes toe. Roer en bak gedurende 5 minuten. Voeg grote gehakte aardappelen en champignons toe (champignons kunnen op hoeveelheid worden gesneden). Giet water zodat ze de ingrediënten enigszins bedekte, zout met peper aan smaak en hops-soundries toevoegen. Bedek de steelpan met een deksel en leg het in een koude oven. Verwarm de oven voor tot 190 graden en kook het warme uur en de helft na het koken van het water. Het is ook toegestaan ​​om het gebraad op het fornuis een uur verder te blussen. Strooi een gerecht verpletterd groen en bestand naar de tafel.

Gebraden huisgemaakt met champignons en aardappelen

800 g aardappelen,

500 g champignons (bos of champignons),

Gebraden huiselijk

1 grote lamp,

1/2 bundel van dille,

2-3 kruidnagels van knoflook (optioneel),

  • 3 eetlepels plantaardige olie,
  • Zout en gemalen zwarte peper naar smaak.
  • Verwarm de olie in een koekenpan, voeg champignons op met grote stukken en bak gedurende 5 minuten. Voeg gehakte uien toe en bak nog eens 3 minuten. Leg vervolgens gehakte aardappelen uit en fijngehakte knoflook als het wordt gebruikt. Save, Pepper, Mix, dek af met een deksel en kook ongeveer 25 minuten totdat de aardappelen zacht worden. Strooi een braadstuk gehakte dille en het bestand naar de tafel.
  • Gebraden huisgemaakt met kip
  • 1 kg aardappelen,
  • 800 g kipfilet,
  • 1 grote lamp,
  • 1 grote wortel,
  • 3-4 teentjes knoflook,
  • 50 ml plantaardige olie,
  • 50 g boter,
Gebraden huiselijk
Gebraden huiselijk

500 g rundvlees

  1. 5-6 zwarte pepper pepers,
  2. 2-3 laurierbladen,
  3. 2 eetlepels sojasaus,
  4. 1/2 eetlepel bloem,
  5. 1/2 Beam Petersley,
  6. Zira naar smaak
  7. kruiden voor kip naar smaak
  8. Zout en gemalen zwarte peper naar smaak.
  9. Kippenfilet gesneden in kleine stukjes, zout en enigszins gebraden in plantaardige olie in een koekenpan. Voeg gehakte ui toe en marcheren op een grote rasp wortels, mix en stoof op Slow Fire gedurende 5 minuten. In een andere koekenpan in de boter, bak grote gehakte aardappelen tot gouden kleur. Zout de aardappelen en laf over kip. Giet heet water, zodat het de aardappelen ongeveer 3/4 bedekt. Voeg peper erwten toe, laurierblad en zira aan smaak. Kook onder het deksel gedurende 20 minuten.
  10. Daarna, gut 1 kopje vloeistof van heet - het zal nodig zijn voor de voorbereiding van de Podliva. Roer de vloeistof met sojasaus. In een pan, waar aardappelen geroosterd, enigszins gebakken geknofliek gedurende 1 minuut. Giet vervolgens meel en kook, voortdurend roeren, 1 minuut. Na het gieten van de vloeistof en koken, blijven roeren, 1 minuut. Voeg een vulling in gebraden toe, breng aan de kook en kook gedurende 5 minuten. Strooi een gebakken gehakte groene peterselie en het bestand naar de tafel.

Gebraden huisgemaakt met groenten

900 g rundvlees,

300 g varkensvlees,

1,2 kg aardappelen,

  • 600 g aubergines,
  • 600 g tomaten,
  • 400 g uien,
  • 400 g Bulgaarse peper,
  • 200-250 ml vleesbouillon of water,
900 g rundvlees,
900 g rundvlees,

500 g rundvlees

  1. 1 scherpe peper,
  2. 1 bosje peterselie,
  3. 1 stelletje dille,
  4. 1 Bos van Kinse
  5. 2 eetlepels tomatenpuree,
  6. Zout, gemalen zwarte peper en specerijen naar smaak,
  7. plantaardige olie.

Aubergines gesneden in ringen met een dikte van ongeveer 1,5 cm, strooi met zout, spoelen na 15 minuten onder de waterstraal en bak van twee kanten in een kleine hoeveelheid plantaardige olie tot gouden kleur. Tomaten schreeuwen met kokend water, verwijder de huid en snijden in grote plakjes. Grote gesneden aardappelen. Uien en paprika's snijden in ringen. Greens Crush. Verwarm de plantaardige olie in de rooster en bak het vlees gesneden met kleine plakjes aan rossige kleur. Vervolgens leggen lagen groenten over vlees - de helft van de boog, aardappelen, paprika, greens, aubergines, de helft van de boog, greens, tomaten. Giet de bouillon gemengd met tomatenpuree (of water), breng aan de kook, bedek de rooster met een deksel en stoof op langzame warmte gedurende ongeveer een uur tot het vlees en aardappelen klaar zullen zijn. Toevoegen aan smaakzout, zwarte peper en specerijen. Een afgewerkte schotel bestrooi met Groenen en bestand naar de tafel.

Gebraden zelfgemaakte in potten

400 g vlees (rund of varkensvlees),

6 aardappelen,

1 grote wortel,

  • 1 lamp,
  • 2-3 kruidnagels van knoflook,
  • 50 ml plantaardige olie,
  • Verwarm de olie in een koekenpan, voeg champignons op met grote stukken en bak gedurende 5 minuten. Voeg gehakte uien toe en bak nog eens 3 minuten. Leg vervolgens gehakte aardappelen uit en fijngehakte knoflook als het wordt gebruikt. Save, Pepper, Mix, dek af met een deksel en kook ongeveer 25 minuten totdat de aardappelen zacht worden. Strooi een braadstuk gehakte dille en het bestand naar de tafel.
  • 300 g zure room
  • 1 kg aardappelen,
  • 1 stelletje dille,
  • 2 theelepels mosterd,
  • Zout, gemalen zwarte peper en specerijen naar smaak.
Gebraden zelfgemaakte in potten
Gebraden zelfgemaakte in potten

500 g rundvlees

  1. Snijd vlees met gemiddelde plakjes en leg in een kom. Voeg zout, peper en kruiden toe aan smaak, evenals mosterd. Meng met je handen, wikkel de kom van de voedselfolie in en verwijder naar de koelkast gedurende 1 uur voor de marinering. Daarna bak vlees in een droge koekenpan tot rossige kleur. Uien snijden in kubussen, wortels - plakjes of stro, aardappelen - grote kubussen. Verbind groenten in een kom, zout en voeg specerijen toe aan smaak. Zet vlees in de pot en de volgende groenten. Zure room gemengd met gegroefde knoflook en gemalen dille. Zout, peper en lay-out zure room over groenten. Als je vloeibare gieten in hete, giet je ongeveer 50-75 ml water of bouillon in elke pot. Leg de pot in de koude oven, verwarm het tot 190 graden en bereid 1 uur voor. Verlaat de pot in de oven een half uur, zodat het gebraden wordt geblazen, vervolgens een gerecht in potten of op platen in te dienen, bestrooid met dille.
  2. Gebraden huisvriendelijk in een langzaam fornuis
  3. 900 g varkensvlees,
  4. 5-6 grote aardappelen,
  5. 1-2 bollen,
  6. 1 wortel,
  7. 1 Bulgaarse peper,
  8. 2 eetlepels plantaardige olie,

1 eetlepel tomatenpasta (optioneel),

zout en specerijen naar smaak

greens.

Verwarm de olie in een Multicooker-kom. Voeg gehakte ui en bak in "frituren" -modus 2-3 minuten. Voeg vervolgens de gehakte strowortels toe en bak nog eens 3 minuten. Voeg gehakte aan varkensvleesstukken, gezouten toe, voeg specerijen toe aan smaak, mix en bak alles ongeveer 5 minuten. Voeg gehakte aardappelen toe, gesneden door stroken Bulgaarse peper en grote gehakte knoflook. Giet een glas water, het verzamelen van tomatenpuree erin als het wordt gebruikt en stel de modus van blussen gedurende 1 uur. Klaar hete strooi met greens.

Gebraden huisgemaakt met champignons en kippenlever

1,5 kg aardappelen, 600 g kippenlever, 🙂

De resterende uien en wortels worden toegevoegd aan vlees, gebakken 10 minuten.

  

200 g champignons,

150 g uien,

150 g wortels,

1 eetlepel zout,

2-3 laurierbladen, 6-7 zwarte peper erwten

Zet paddestoel geroosterd, aardappelen, giet gemengd met water en kruidenzure room.

1 bosje groene peterselie of dille, Na 45 morgen onder het deksel, roosteren gebraden met varkensspaddestoelen klaar.500 ml water, Gebraden varkensvlees met groentenSpecerijen naar smaak Het gebraden varkensvlees met groenten in een pan, in Kazan of een skelet, blijkt bijzonder sappig en divers op smaak, als we de samenstelling van het gerecht uitbreiden met de toevoeging van kraagkool, broccoli, bevroren of verse groene erwten, snijden van Zoete paprika, courgette of aubergine.plantaardige olie. Broccoli - 300 g;Verwarm de olie in het landschap, voeg kippenlever met plakjes en bak op een sterk vuur, roer, gedurende 5-7 minuten. Voeg gesneden champignons gesneden toe, mix en breek nog eens 5 minuten. Voeg gesneden uien toe, mix en bak gedurende 5 minuten. Voeg gehakte wortels of semi-schoenenwortelen toe, bak 5 minuten. Voeg gehakte aardappelen in grote plakjes toe. Zout, voeg specerijen toe aan smaak, zwarte peper erwten en laurierblad. Giet water, bedek de steelpan met een deksel en kook ongeveer een half uur op een langzame warmte. Als het gebraad klaar is, strooi het fijngehakt met Groenen, mix en bestand naar de tafel. Pepper - 200 g;Gebraden huisvriendelijk is ongelooflijk heerlijk, geurig en bevredigend, goed, je likt gewoon je vingers! Eet smakelijk! Groene erwten - 200 g;Svetlana Popova Fry vlees met uien en wortelen.Een klassiek gebraad is een recept dat het gebruik van dergelijke producten impliceert: aardappelen en vlees die zich voorbereiden in de hittebestendige potten. Echter, vandaag met de komst van multicoochers en diverse casans, pannen en pan, kan het worden gekookt in comfortabele gerechten. Bovendien wint het vleesgerecht met aardappelen alleen hieruit, het wordt verkregen door verzadigd, dik en echt smelten in de mond. Een beetje water wordt toegevoegd, 20 minuten rijden.De naam van het gerecht komt van het woord "warmte". En dit is vrij begrijpelijk, omdat aanvankelijk geroosterd is op een open vuur of in de oven. Tegenwoordig is in de meeste gevallen een gerecht bereid of in de oven of in een koekenpan. Segmenten vlees met aardappelen en andere groenten die onder het deksel blussen, worden sappig en zachtaardig verkregen. Met groenten kunt u de pulp van varkensvlees of rundvlees combineren, gebruiken om een ​​hete kip of lam voor te bereiden. Ongeacht welke ingrediënten worden gebruikt voor deze warme maaltijd, zal het resultaat zeker uitstekend zijn. Aardappelen liggen, draaien meer water, laten 20 minuten een gerecht onder het deksel toe.Hoe braadt Roast Homely te koken? Veel recepten van dit gerecht zijn te vinden in culinaire boeken en op internet. Ja, en elke meesteres heeft waarschijnlijk zijn eigen bewezen manier om een ​​smakelijke en bevredigende vleeslunch of diner voor te bereiden, wat voorziet in een bepaalde methode voor warmtebehandeling van producten. Ga naar groenten met broccoli vlees, peper, polka dot, knoflook en greens.

Naast het vlees en de aardappelen in de gebraden, verse tomaten, courgette, paprika, wortels en uien, worden knoflook toegevoegd.

Om hete huisvriendelijke producten voor te bereiden:

  • Pork - 800 g. (Het heeft de voorkeur om SISHOK te nemen, die tijdens het koken sappig en zacht zal blijven);
  • Tomatenpasta - 2e.;
  • Wortel;
  • Boog;
  • Laurierblad;
  • Verse greens;
  • Water - 3.5 TBSP.;
  • Aardappelen - 1kg.;
  • Meel;

Plantaardige olie;

Kruid. Na nog eens 10 minuten blussen zal gebraden met varkensvleesgroenten klaar zijn ..Gebraden - bevredigend het hoofdgerecht voor lunch of diner, dat op verschillende manieren kan worden bereid. Dit recept veronderstelt het gebruik van een koekenpan of ketel, waarmee u de smaakeigenschappen van een gerecht op de kachel kunt evalueren. Gebraden met varkensribbenWe beginnen met koken van het bereiden van vlees. Varkensvlees is voorzichtig van mij onder stromend water, laat het dan drogen. Snijd daarna in kleine blokjes. In de echte delicatesse wordt het gebraden varkensvlees geconverteerd, als u het voorbereidt met ribben, vooraf gemarkeerd in een pittig mengsel. Dit laatste kan een mix van mayonaise zijn met knoflook en smaakmakers voor vlees, geassorteerde mosterd, soja- en tomatensaus, marinade van plantaardige olie, wijnazijn en suikerchip.Aardappelen schoon van de schil. Mijn. Dan snijden we dezelfde kubussen als varkensvlees. olie - 70 ml;Bijreinen en wortels van de schil. Snijd ze eerst op de ringen en knip vervolgens op het kwartaal. knoflook - 4 tanden;Wanneer het hoofdvoedsel voor gerechten is voorbereid, kunt u rechtstreeks bewegen om de ingrediënten en de verdere bereiding van warm te frituren. In een voorverwarmde pan splitsen we plantaardige olie. Daarna bakken stukjes vlees (ongeveer 5 minuten), terwijl het periodiek mengt, zodat het gelijkmatig is voorbereid.

2-3 laurierbladen, Tot gebakken vlees, voeg wortels en uien toe. Mengen. Bak totdat de boog transparant wordt.

mayonaise - 100 g;Neem water in de pan, zodat het vlees omvat. Voeg vervolgens smaakmakers toe aan de smaak en sluit je in een koekenpan. We verminderen het vuur en het carbebraad ongeveer 20 minuten.

2-3 laurierbladen, Nu kunt u aardappelen en waterblokjes toevoegen aan vlees. Het vloeistofniveau moet iets lager zijn dan de aardappellaag.

Kruiden voor vlees - 1 el. de lepel;Wanneer de aardappelen al zacht genoeg zijn, voegt een tomatenpasta, verdund met water, zout en suiker, voegt u toe aan de pan. De ribben zijn solide, peper, persen met kruiden, gemengd met knoflook en mayonaise, verlaten 7 uur.Direct voor het uitschakelen, tanken onze schotel verse greens en gemalen knoflook. Na 45 morgen onder het deksel, roosteren gebraden met varkensspaddestoelen klaar.Gebraden is het hoofdgerecht voor lunch of diner, het wordt op de tafel geserveerd met heet. Het is mogelijk om de smaak te benadrukken en het te verbeteren met behulp van mosterd en een verscheidenheid aan sauzen. Je kunt zure roomsaus gebruiken met greens, citroen of soja. U kunt een aanvraag indienen bij warme ketchup of adjika. Het zal perfect zijn, als een gesneden groenten in het gerecht worden gesneden tot plakjes: komkommers, tomaten en paprika's. Bak apart in botervlees en uien met wortelen.Gebraden in potten Pad en water en water worden verschoven in gemeenschappelijke containers.Home gebraden in potten zal bijzonder smakelijk en geurig zijn, als we kruiden gebruiken, zoals nootmuskaat, komijn en basilicum, die perfect worden gecombineerd met varkensvlees. Het werkstuk voor het gerecht kan van tevoren worden gedaan. Als u alle ingrediënten in de pot vouwt en laat het wachten om te wachten op uw O'Clock in de koelkast, en een uur voor de aankomst van gasten, kunt u de wortel en het heerlijke gerecht verrassen en de huishoudens verwennen. Het gebraden varkensvleesribben met aardappelen, stoofpotig onder het deksel gedurende 1 uur.Ondersteunt dergelijke ingrediënten voor het koken: Naast het vlees en de aardappelen in de gebraden, verse tomaten, courgette, paprika, wortels en uien, worden knoflook toegevoegd.

0,5 kg. varkensvlees;

Om hete huisvriendelijke producten voor te bereiden:

  • 0,5 kg. aardappelen;
  • Wortels en uien;
  • PRUNES;
  • Kruiden naar smaak.
  • Vlees voorbereiden voor warm. We spoelen het onder stromend water, dan drogen we met een servet of wachten erop wanneer het van nature droogt, dan snijden we een varkensvlees met kleine blokjes. Zodat het gebraad voldoende sappig is, laten we op vleeswerken van vet.
  • We nemen de kruiden en het seizoensvlees. Laat de koekenpan in brand staan, genezen in het plantaardige olie, waarna we vlees lagen, in portiestukken gesneden. Op sterk vuur, bak het varkensvlees aan een gouden korst, waarna we het uit het vuur verwijderen. We leggen vlees in schone gerechten.
  • In de pan na varkensvlees, frituurde aardappelen. Het komt goed als aardappelblokjes gemiddeld zijn. Vergeet niet te groeten tijdens het frituren van aardappelen. We verplaatsen het naar vlees in afzonderlijke gerechten.
  • Reiniging van de schilwortels en uien, mijn, dan snijden we in kleine blokjes.
  • We beginnen de ingrediënten voor de gebraden pot te leggen. Maak de bodem van het baaiblad. Voor hem naar de pot sturen we vlees en aardappelen, evenals uien en wortels.
  • Zorg ervoor dat u water toevoegt in elke container voor warm, voldoe aan het. Het waterniveau moet de inhoud in de potten van ongeveer een vinger bedekken.
  • Verwarm de oven tot 220 graden. Als het warm wordt, zet dan de pot en kook ongeveer een half uur. Controleer de gereedheid van het gerecht, waarna we uit de oven komen.

Plantaardige olie;

Laten we thuis thuis worden bij de tafel met heet recht in potten. Opdat het gerecht er zelfs smakelijk uitziet, sparen we het van boven de gemalen verse greens. Gebraden is geschikt voor lunch of diner wanneer u op de gasten wacht of iets heerlijks wilt verrassen. Gebraden gerookt varkensvlees in Branderburg - ReceptGebraden met plantaardige mix Gebraden varkensvlees met groentenRetooth, voedzaam en zeer smakelijk gerecht kan worden bereid door het hieronder voorschrift. Niet inferieur aan smaak en uiterlijk van het gebraad, wat in het proces van voorbereiding wordt gekruid met geurige kruiden, wordt geserveerd met greens en zure room, of een saus om uit te kiezen. Gebraden met varkensribbenEen sappige kip verschijnt als het hoofdbestanddeel van het gerecht, dat eerst wordt gebraden tot halfbereiding, en dan samen met de rest van de producten aangepast tot gereedheid in de oven. Het volgende originele gebraden varkensvleesrecept kan worden uitgevoerd aan de vooravond van de vakantie of familiefeest, waardoor de maaltijd van prachtige smakelijk heet is. Aardappelen in dit geval worden afzonderlijk voorbereid en kunnen worden gekookt, fruit in een pan of in de oven gebakken op de volgende tegenhanger.Voor de bereiding van gerechten met groenten, zijn ingrediënten vereist: Varkensvlees gerookte borst - 1 kg;

Ui; Water - 250 ml;500 kip; Rode wijn - 250 ml;Verschillende kruidnagels van knoflook;

Grote aardappelen - 5 stuks.; Water - 2 eetlepels.;

Zure room - 150 g;Groenen en specerijen. Zetmeel - 10 g;

We scheiden het kipkarkas, we reinigen van de binnenkant en verwijderen de overblijfselen van de veren. Theaten mijn kip, veeg het overtollige vocht af en verdeeld in onderdelen (ongeveer 10 delen moeten werken). Voor de voorbereiding van gebraden, gebruiken we de nek niet en terug.

Om hete huisvriendelijke producten voor te bereiden:

  • De rest van de stukken reinigen van de huid. Aankoop aan groenten. Mois ze onder stromend water met een borstel. Dan reinigen we van de schil en snijden in blokjes. Uien kunnen worden gesneden met dunne halfbladeren. Knoflook DAVIM met een speciaal apparaat en groen slijpen met een scherp mes.
  • Vervolgens nemen we een koekenpan en verwarmen het in brand. Voeg plantaardige olie toe. Leg daarna de stukjes kip uit, die bak voordat hij een haast koopt.
  • We bereiden de casanes of een diepe pan voor de voorbereiding van gebraden met groenten. Aan de onderkant leggen stukjes kippenvlees uit, geroosterd in een pan tot half klaar.
  • In de pan na vlees, gebraden stukjes aardappelen. Het is noodzakelijk om het voor te bereiden voordat ze een uniforme gouden schaduw krijgen. Wanneer dit gebeurt, kun je de aardappelen verplaatsen naar de kip in de casanes.
  • Zorg ervoor dat u specerijen en zout aan de kip toevoegt. Doe dan wortels en uien, aardappelen. De bovenste laag van hete strooi ook zout. Aan het einde vullen we alle ingrediënten met kokend water.
  • Verwarm de oven tot 190-200 graden. Casanes zijn gesloten met een deksel en verzenden een uur naar de verwarmde oven.
  • Nadat je de container uit de oven hebt getrokken, voeg je toe aan hete knoflook en geplette greens. Geweldig alle componenten van het gebraad geroerd. Het gerecht in de oven nog eens 30 minuten.
  • Neem het braadstuk van de oven. Beschikbaarheid controleren. Na het opheffen van een warme schotel op portieplaten en serveer met verse greens, geurige sauzen naar de tafel. Een ongelooflijk mooi en smakelijk gerecht laat niemand onverschillig achter.
  • Dit vind je misschien ook leuk:
  • Marshmallows At Home Conditions: Recept met foto's

Plantaardige olie;

Wat kun je snel en smakelijk eten peper, anjer, rozemarijn, suiker, kruiden;Eenvoudige recepten van heerlijke taarten aardappelen.Zijn onze artikelen eruit? Abonneren en zoeken Gesneden uien met wortels worden gemengd met peper, kruidnagel, rozemarijn, uiteengezet in vorm met een sneaker.Smakelijke en nuttige ideeën op Chefmarket.ru Neem water en tomatiserend een gerecht onder het deksel in de oven op 200 graden van 30 minuten.3 diner voor twee met gratis Het vlees wordt verwijderd op het gerecht en het fluïdum uit de vorm wordt gemengd met wijn, zure room, zetmeel, suiker en kruiden, gekookt.LEVERING VOOR 1990 RUBLES. Voer vlees met saus, bestrooid met greens en voegt aardappelen toe.Gebraden is een zeer populair gerecht in ons land, dat zich voorbereidt op elk soort vlees en verschillende groenten (meestal aardappelen) gehakt door kleine stukjes en lange tuimelen in zijn eigen sap of met de toevoeging van een aantal speciale saus. Meestal berustten gebraden niet in conventionele steelpannen en frituren, maar in een speciaal ontworpen gerechten - de dik-sauced cauldron of een deel van keramische potten, waarmee u de warmte in het gerecht gelijkmatig kunt verdelen Lage temperaturen en als gevolg van het verkrijgen van ongewoon heerlijk, zacht, sappig en een verzadigd tweede gerecht. Gebraden, gemaakt van hoogwaardige vleesproducten met de juiste technologie, behaagt het oog, wakker eetlust en is altijd erg populair bij volwassenen en kinderen, omdat de delicate stukjes vlees in de geurige saus zonder overmatige inspanningen in de mond worden gesmolten, en Gestoofde aardappelen geïmpregneerd met vlees en groentesap, introduceert bijna het perfecte bijgerecht. Bovendien heeft dit gerecht een andere onbetwistbare waardigheid - het is vrij gemakkelijk voorbereid, het veroorzaakt geen moeilijkheden en dank aan dit, het blijkt altijd voor iedereen, dus het is de moeite waard om een ​​paar uur van uw tijd te besteden aan het reinigen, snijden en Het leggen van vlees en groenten, en je hebt een grote pan met zelfvoorzienende stevige gerechten, die het gezin kan voeden zonder onnodige televisie gedurende meerdere dagen. Varkensvlees gebraden met sinaasappelsAangezien het gebraden absoluut van elke soort vlees kan worden bereid, wil ik u een keuze aan verschillende zeer goede en betaalbare recepten die al jaren in mijn familie zijn gepolijst, en als oefeningen, gerechten op hen voorbereid, veroorzaken ze geen ontevredenheid en grillen, altijd ontwerper op tafel en zijn daarom goed geschikt voor dagelijkse voeding. Afhankelijk van de smaakvoorkeuren van uw gezin in mijn artikel, kunt u de recepten van HEET kiezen, die zijn bereid uit varkensvlees, kalkoen, kip of rundvlees, maar omdat ons hele leven in het algemeen evenwichtig en divers dagelijks is, is het beter alles proberen en vervolgens verschillende geliefde opties afwisselen. Het sappige en rijke gebraden varkensvlees wordt beschouwd als de meest populaire klassieke gerecht van deze soort, en ik zal je vertellen hoe je heerlijk en verfijnd kunt zijn om het te dienen in individuele potten of het is gemakkelijk om samen te koken met aardappelen en tomatenpuree in één groot ketel. Gebraad met kip blijkt altijd heel zacht, smakelijk en geurig, vooral wanneer het zich voorbereidt op sappige en heerlijke kippenpoten, en ik heb ook een prachtige en een kleine ongewone gebraden meter van een joods rundvlees in een zoetzoete saus met pruimen , honing en peperkoek. Degenen die hun voedsel in het bijzonder zorgen voor zorgen en beschermen hun voedsel en beschouwen calorieën, het is de moeite waard om aandacht te schenken aan het gebraad van de kalkoen met champignons en aardappelen, die perfect het voordeel en de prachtige smaakeigenschappen combineert, en in het algemeen is ik er zeker van dat dit iedereen zal vinden Dat hij aan hem is, kies dus de voorschriften zoals recepten en bereid je voor op gezondheid! Een andere manier om gasten of huishoudens te verrassen is om een ​​gebraden varkensvlees met sinaasappels te bereiden. Om het recept uit te voeren, koos voor sappige sishek, sneaker of een ander gesneden hele stuk. Afzonderlijk integendeel of naast vlees, kunt u aardappelen of plantaardige geassorteerde, gecompileerd naar eigen goeddunken bakken.1. Om een ​​gebraden varkensvlees met aardappelen te bereiden, moet het vlees goed worden gespoeld met stromend water, en vervolgens in kleine stukjes worden gesneden. Sinaasappelen - 2 stuks.;Tip!

Dit gerecht is zachter en sfeerder, indien gebruikt voor zijn voorbereiding matig vetvariëteiten van varkensvlees. De nek, ham en alle stukken varkensvlees "met een vet" is precies wat nodig is voor degenen die zich niet beperken in smakelijke voeding en calorieën. Als u het calorische gehalte van hete enigszins wilt verminderen, kies dan meer magere varkensvleesstuks voor het - carbonade, kern en laag vetgekleurde knippen zijn goed geschikt. Zout, peper, greens.

2. Duidelijke aardappelen en snij niet te klein - ongeveer hetzelfde in grootte en gevormde plakjes zoals varkensvlees.

Om hete huisvriendelijke producten voor te bereiden:

  • 3. Maak de uien uit de kaf en snijd in uw verlangen - halve ringen of een kwartringen.
  • 4. Wortel schoon en snijd in kleine blokjes.
  • 5. Wanneer alle belangrijke ingrediënten worden bereid, in Kazan, is het noodzakelijk om de plantaardige olie op te warmen en eerst de uien op het middenwarmte gedurende 10 - 12 minuten naar de gemakkelijke waait. Als je geen ketel hebt, kun je dan in plaats daarvan een grote pan nemen, maar het is wenselijk dat deze gerechten verdikte muren en de bodem hebben - in dit geval zal het gebraden niet voeden en langzaam verdwijnen op de juiste temperatuur, verzadigd met smaken en geleidelijk klaar.
  • 6. Plaats vervolgens het voorbereide varkensvlees, alle saluut, peper, strooi met geschikte kruiden en bereid je ongeveer 5 minuten op een groot vuur, vaak roeren totdat het vlees van alle kanten wordt geroosterd.
  • Laurierblad;
  • 7. Daarna voegt wortels toe en bereid er 5 - 7 minuten hete 5 - 7 minuten voor.
  • 8. Nu is het een draai van tomatenpasta, die in een gerecht moet worden gehouden en het nog 5 minuten voorbereiden om extra zuur uit tomaten te verdampen.
  • 9. In de laatste fase is het noodzakelijk om een ​​laurierblad en aardappelen in het gebraad te zetten, enigszins scoren, giet water en alle ingrediënten die heel goed mengen.
  • 10. Daarna moet de ketel of een pan worden afgesloten met een deksel, het vuur wordt tot het minimum beperkt, zodat de vloeistof in de ketel volledig enigszins ongerust is, en vlees met aardappelen, die ongeveer 40 minuten duurt, wat ongeveer 40 minuten duurt, . Het is meestal niet nodig om de gebraden voorbereiding in het kookproces te bemoeien, vooral als u een dikke vleugel hebt en een kleine vloeistof onderaan blijft, maar voor het geval u soms in de ketel kunt kijken en als het droog is , giet dan een kleine hoeveelheid warm water tot het einde van het koken dat u ervoor moet zorgen dat de aardappel volledig klaar is, waarna het vuur zich uitschakelt en een verpletterde knoflook zet, dan moet de inhoud van de ketel worden gemengd en de gerecht onder het deksel ongeveer 15 minuten voor het leggen van gebraden aan de platen en serveer aan de tafel.
  • Het gebraden varkensvlees met aardappelen, groenten en tomatenpuree, gekookt in Kazan op dit klassieke recept, zal zeker genieten van alle liefhebbers van vast vleesvoedsel, dat voor een lange tijd pakken, de stemming verhoogt en een tij van opgewektheid en kracht veroorzaakt. Vanwege de langetermijnromans van vlees en aardappelen in tomatensaus krijgt u een ongewoon sappig, geurig en rijk tweede gerecht, dat geschikt is voor elke gelegenheid van het leven, omdat het blij is om het met plezier te eten, en een klein gezin leden. Eet smakelijk!

Plantaardige olie;

Gebraden kip met aardappelen

2-3 laurierbladen, Ingrediënten:

HONING - 1 TBSP. de lepel;1 hele kip of 10 kleine kippenpoten Na 45 morgen onder het deksel, roosteren gebraden met varkensspaddestoelen klaar.2 kg aardappel Mosterd - 1 eetlepels. de lepel;2 midhades van de reflectie Luke Uien en wortels - 2 stuks.;2 kleine wortels Zout, peper, nootmuskaat.3 - 4 teentjes knoflook Het vlees wordt gekozen met zout, peper, nootmuskaat, gesmeerd met een mengsel van sap en aas van een oranje, mosterd en honing.180 g tomatensaus of ketchup Laat vlees in pakket voor de nacht.1 glas water Zet het varkensvlees in de vorm, de plakjes oranje, uien en wortelen worden in de buurt geplaatst.100 ml plantaardige olie Bereid gebraden in de oven met varkensvlees onder het deksel of de folie 1 uur op 220 graden.Zout, zwarte peper, 1 theelepel. Basiliek, 1 theelepel. Sweet Paprika, 1 theelepel. Droge dille, 1/2 uur. zira Gebraden varkensvlees met boekweitKOOK METHODE: Als er geen aardappel is of u wilt diversifiëren de klassieke smaak van gerechten, kunt u een heerlijk gebraden varkensvlees met boekweit bereiden. Het is belangrijk om de proporties van de gebruikte vloeibare basis en de granen te observeren om kruimelig of desgewenst te worden, een meer viskeuze textuur van het afgewerkte gerecht, waardoor de hoeveelheid water anderhalf keer wordt verhoogd.1. Om de bevredigende en geurige gebraden kip met aardappelen te bereiden, is het allereerst noodzakelijk om te reinigen en te snijden in uien met dunne halfringen. Boekweit - 1 kop;2. Op de boeg in alle bulk dikke ommuurde gerechten (bijvoorbeeld een pan, en het beste - ketel) met plantaardige olie en bak het op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 - 12 minuten tot gemakkelijke afvlakking en karakteristieke aangename geur. 2. Duidelijke aardappelen en snij niet te klein - ongeveer hetzelfde in grootte en gevormde plakjes zoals varkensvlees.

Water - 2 glazen;

3. Dan worden de uien besprenkeld met paprika, basilicum, dille en zira, mixen en koken en koken nog eens 2 - 3 minuten.

4. Terwijl de boeg in Kazan wordt geroosterd, kunt u wortels voorbereiden - het moet zorgvuldig worden gereinigd door vervuiling en wrijven op een grote rasp.

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • 5. Wortelen Toevoegen aan de Kazan aan Luka, meng en ga door met frituurgroenten voor nog 10 minuten.
  • 6. Naast de Kazan moet je een kip leggen, voorgekomen met zout en peper, en 15 minuten koken, allemaal roeren van tijd tot tijd.
  • Idealiter, voor de voorbereiding van dit gebraden, moet u een hele kip van middelgrote, gehakt in kleine stukjes, omdat het in dit geval zowel wit als rood vlees zal aanwezig zijn, die in evenwicht is om die kippenonderdelen te kiezen die meer van hem zijn. Het is echter niet het gemakkelijkst en aangenamer om de kip in te voeren voor reserveonderdelen - dit is niet het gemakkelijkste en meest aangename evenement, dus om het proces te optimaliseren, kunt u kippenpoten of andere kippen halffabrikaten kopen, hoewel de schenen lijken Voor mij het meest geschikt, omdat ze een klein formaat hebben en in hen behoorlijk veel sappig vlees bevatten.
  • 7. Zet tomatensaus in het gerecht, meng en kook nog 5 minuten op middelmatig vuur, zodat het zuur overblijft van de saus.
  • Voor de bereiding van gebraden kip is het het beste om een ​​eenvoudige tomatensaus in de winkel te kopen, die uitsluitend is gemaakt van tomaten met de toevoeging van een klein aantal kruiden. Sauzen genaamd "Classic", "traditioneel" of "Italiaans", omdat ze een neutrale smaak hebben en zullen harmonieus de ingrediënten van de resterende gerechten aanvullen. Bovendien kunt u de gebruikelijke ketchup nemen, maar ook de voorkeur geven aan het product met een rustige onopvallende smaak en aroma, of in plaats van de saus gebruik 2 eetlepels van hoogwaardige verzadigde tomatenpasta.
  • 8. Dan naar de ketel moet je het glas heet water van de waterkoker gieten.
  • 9. Reinig de aardappelen en snijd de segmenten van middelgrote grootte.
  • 10. Aardappelen liegen over kip en groenten, en zonder roeren, stoofpot roosteren tot aardappelen klaar zijn voor 35 - 40 minuten. Aan het einde van de voorbereiding moeten de aardappelen met een mes worden gecontroleerd om de spijsvertering te voorkomen om het te voorkomen, en anders kan het onder roeren van elkaar uit elkaar vallen en het gerecht in een niet-assquete pap brengen.
  • 11. Knijp in het afgewerkte gebraden de knoflook door de pers en alleen nu kunnen alle componenten netjes worden gemengd.
  • 12. Het is raadzaam om een ​​heet te geven onder het deksel gedurende 30 minuten, zodat het bijzonder verzadigd en geurig wordt, maar als uw huishoudens de geuren verergerden die rond het huis zweven, dan kunt u een gerecht op de tafel en een beetje eerder dienen .
  • Gebraden kip met aardappelen is een universeel tweede gerecht, dat vrij eenvoudig is om te bereiden en zeer goed te zijn "in één fles" en vlees, en een bijgerecht. Het is perfect geblust honger, levert het lichaam met alle nodige stoffen, en dankzij het harmonieuze geselecteerde boeket van specerijen geeft zo'n genot dat u niet kunt vergeten. Zorg ervoor dat je het probeert!
  • Rosbief

Op het olie geroosterde vlees.

1 kg rundvlees

2 grote uien

Uien en wortels worden toegevoegd, nog eens 7 minuten is frituur, waarna een 20 minuten rijden, wat water toevoegt.

200 g pruimen

Buckup valt in slaap, giet warm water, gegooid kruiden en lauweren.

100 g tomatenpuree

Bedek de capaciteit met een deksel en bereid je voor op rustig vuur tot het voltooid is.

100 g peperkoek

Gebraden varkensvlees in Kazan

1 eetl. l. Honing

Ongebruikelijke smaak en onvergelijkbare geur verwerven een gekookt gebraden varkensvlees met aardappelen in Kazan in de natuur. Groene en gezuiverde knoflooktanden kunnen zowel in de beginfase in het proces van roosterende groenten worden toegevoegd en het verlaten van sommige van de componenten om bijna een afgewerkt gerecht toe te voegen.

sap van een kleine citroen

Aardappelen - 2 kg;

120 ml plantaardige olie

Bulgaarse peper - 1-2 stuks;

Tomaten - 4 stuks.;

3 lauweren

Greens - 1 Beam;

5 zwarte pepper pepers

Lavr - 3 stuks.;zout

Zout, peper, smaakmakers.

1. Om een ​​heerlijk en zeer verzadigd zuur-sweet rosbief te bereiden, moet het vlees worden gespoeld en in kleine blokjes gesneden. Voor het gebraad, kun je alle delen van het koe karkas nemen, inclusief het meest goedkoop, dus dat het vlees goed is gekauwd, vergeet niet om grote lichaamsspatten en plots van bindweefsel grote body spatten te verminderen en uit te gooien. 2. Duidelijke uien en snijd in halve ringen of een kwartringen - zoals u meer wilt. 3. Leg de voorbereide uien op en bak het ongeveer 10 minuten op Medium Heat om eenvoudig te smelten.

In de hete olie in Kazan, geroosterd vlees.

4. Plaats vervolgens het rundvlees en sluit de ketel, waarna het vuur tot het minimum wordt gereduceerd en het gerecht in zijn eigen sap gedurende 1,5 uur blussen. Als u het hoogste cijfer rundvlees gebruikt, zoals het knippen of filetrand, kan de kooktijd worden verlaagd tot 45 minuten.

4. Plaats vervolgens het rundvlees en sluit de ketel, waarna het vuur tot het minimum wordt gereduceerd en het gerecht in zijn eigen sap gedurende 1,5 uur blussen. Als u het hoogste cijfer rundvlees gebruikt, zoals het knippen of filetrand, kan de kooktijd worden verlaagd tot 45 minuten.

5. In de tussentijd kunt u tijd hebben om meer exotische ingrediënten voor te bereiden op dit gebraden - PRUNES MOETEN UIT EN DROOGEN, SAP-SAP VAN CITROEN EN PEPBREAD GINDERS OP EEN GROTE GRAF. Houd er rekening mee dat de peperkoeken nodig hebben om de meest traditionele - zonder munt, chocolade en andere additieven te kiezen, omdat deze component nodig is om de gerecht onopvallende zoete tint te geven, en bovendien de vloeistof die van vlees wordt onderscheiden en in verbazingwekkende zuren dikkerden Zoete saus.

6. Bovendien zullen we voor saus honing, zout, zwarte peper, laurierblad en hoogwaardige dikke tomatenpasta nodig hebben.

7. Ga naar de ketel met gestoofd vlees alle ingrediënten voor de saus, meng grondig en ga door met het heet onder het deksel gedurende nog eens 45 - 60 minuten, afhankelijk van de kwaliteit van uw vlees.

  1. 8. Typisch, het gebraden bereidt zich op zichzelf voor en heeft uw aandacht niet nodig, aangezien in dikwandige gerechten op lage warmte niet brandt en het meestal genoeg vocht bevat, maar voor het geval dat aan het einde van de voorbereiding in Kazan is , het is beter om er beter uit te zien en als de vloeistoffen niet genoeg zijn die er een enigszins kokend water wordt toegevoegd.
  2. Commentaar!
  3. Dit gebraden recept heeft een Joodse afkomst, en in verband met speciale nationale tradities was dit gerecht bedoeld om het in Shabbat te gebruiken. Aangezien het vuur echter verboden is in de Shabbat, begon het rooster van de avond vrijdag te koken, waarna ze weggaan tot de ochtend in een gekoelde oven. Dientengevolge werd een zeer zachtaardig en geurig vlees verkregen in een verzadigde saus, en er was een lange termijn morgen in dit een aanzienlijke rol, dus als je te veel tijd hebt, is het rooster beter om zo veel mogelijk te koken dat het rundvlees een verbluffende smaak en de meest zachte consistentie heeft verworven.
  4. Gebraden rundvlees met pruimen, gekookt op dit originele en eenvoudige recept, is een gerecht dat minstens één keer in je leven moet proberen om de ongelooflijk harmonieuze combinatie van ingrediënten te beoordelen en verliefd te worden op zijn ongewone heldere en gedenkwaardige smaak. Ondanks het feit dat rundvlees vaak als moeilijk en moeilijk wordt beschouwd in het maken van vlees, is het een prachtig gebieden gecreëerd om alle vooroordelen te verdrijven en te genieten van iedereen om te genieten van dit prachtige, nuttige vleesproduct. Bereid je voor op gezondheid!

Gebraden gepotvlees varkensvlees

Voeg gehakte uien toe, wortels, de helft van de knoflook en groen, gebakken 10 minuten.

500 g varkensvlees

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • 800 g aardappel
  • 1 grote ui
  • 150 g semi-solide kaas
  • 3 eetlepels. l. mayonaise
  • 3 eetlepels. l. zure room
  • 3 eetlepels. l. melk
  • 2 - 3 knoflookteentjes
  • 15 - 20 g boter
  • Zout, gemalen zwarte peper, specerijen voor varkensvlees
  • 1. Om geroosterd in potten met varkensvlees en aardappelen te bereiden, moet eerst het vlees worden gewassen en snijdt het met gemiddelde plakjes. Varkensvlees voor dit gerecht, u kunt er een kiezen, maar voor meer sappigheid is het wenselijk dat het vlees dik is om een ​​vet te zijn, hoewel de grote delen van vet beter zijn om te snijden, anders kunt u het nauwelijks omgaan.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. 3. Meng varkensvlees met uien, bestrooi met zout en specerijen en verlof 15 tot 30 minuten op de tafel.
  2. 4. Verf de aardappelen en snijd de belangrijkste massa in kleine plakjes en snijd het in een paar middelgrote aardappelen afzonderlijk met cirkels.
  3. 5. Om een ​​zachte en pittige saus te maken voor hete potten, is het noodzakelijk om melk, mayonaise en zure room in gelijke proporties te mengen, voeg dan een snufje zout aan dit mengsel toe en passeerde de persknoflook en versla alles tot uniformiteit met een vork of een garde.
  4. 6. Elke semi-vaste kaas met een pittige of zoute smaak wreef op een grote rasp. Ik liever niet de duurste kaas zoals de "Russian", "Poshekhonsky" of "Kostroma", echter altijd geprefereerd bewezen merken die zoals de smaak houden en geen plantaardige vetten bevatten.

7. Varkensvlees en aardappelen verdelen gelijkmatig in 6 keramische portie-potten.

Voeg gehakte uien toe, wortels, de helft van de knoflook en groen, gebakken 10 minuten.

8. De inhoud van aardappelen dekking met aardappelcirkels, die op een paar kleine stroming van de roomolie worden geplaatst.

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • 9. Bovenop aardappelen met vlees leggen een geraspte kaas en giet alle voorbereide roomsaus.
  • 1 grote ui
  • 10. Kloof met hete omslag met covers en in de oven voorverwarmd tot 200 ° C gedurende 1 uur.
  • Zelfgemaakt gebraden in aardappelen en aardappelen, gekookt in de oven voor dit eenvoudige recept, smakelijk en voldoe aan uw gezin op een doordeweekse dag, en ook geschikt voor het behandelen van gasten en het bedienen van een feestelijke tafel. Aangezien varkensvlees en aardappelen met succes in dit gerecht worden gecombineerd met mayonaise-saus en kaas, dan is het in zijn smaak die het sterk doet denken aan het beroemde vlees in het Frans, en daarom is het gebraden de neiging om bijna alles zonder uitzondering tot de genot te brengen het speciale vlees. Probeer het zelf te zien!
  • Geroosterde kalkoen
  • 500 g kalkoen
  • 2 - 3 knoflookteentjes
  • Zout, gemalen zwarte peper, specerijen voor varkensvlees
  • 1,2 kg aardappel

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. 1 grote uien
  2. 400 g champignons
  3. 3 eetlepels. l. Tomatensaus.
  4. 4 TBSP. l. zure room
  5. 1/2 kopje water

4 TBSP. l. plantaardige olie

Voeg gehakte uien toe, wortels, de helft van de knoflook en groen, gebakken 10 minuten.

Zout, peper, Franse of Italiaanse kruiden

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • 1. Om een ​​gebraden Turkije voor te bereiden, is het beter om alle nodige ingrediënten voor te bereiden. Turkije moet worden gewassen onder stromend water en droge papieren handdoeken, en vervolgens in kleine blokjes gesneden.
  • 1 grote ui
  • 150 g semi-solide kaas
  • Zelfgemaakt gebraden in aardappelen en aardappelen, gekookt in de oven voor dit eenvoudige recept, smakelijk en voldoe aan uw gezin op een doordeweekse dag, en ook geschikt voor het behandelen van gasten en het bedienen van een feestelijke tafel. Aangezien varkensvlees en aardappelen met succes in dit gerecht worden gecombineerd met mayonaise-saus en kaas, dan is het in zijn smaak die het sterk doet denken aan het beroemde vlees in het Frans, en daarom is het gebraden de neiging om bijna alles zonder uitzondering tot de genot te brengen het speciale vlees. Probeer het zelf te zien!
  • Voor de voorbereiding van hete Turkije kunt u alle delen van de vogel gebruiken - de borst of de benen, maar natuurlijk moet het vlees volledig worden vrijgelaten uit de pezen en botten. Borstfilet bevat minder vet en dankzij deze goed geschikt voor voedingsvoeding, maar om dezelfde reden lijkt het misschien droog, terwijl de benen van de Turkije meer calorieën zijn, maar het vlees, van hen verwijderd, is altijd sappig, en daarnaast Het is de bron van het meest waardevolle trace-element - ijzer.
  • Zout, gemalen zwarte peper, specerijen voor varkensvlees
  • 2. Duidelijke aardappelen en gesneden middelgrote kubussen.
  • 3. Duidelijke champignons uit verontreinigingen en snijd in platen. In plaats van champignons, kunt u oester of zelfs bospaddestoelen gebruiken, maar in gedachten houden dat de meeste bospaddestoelen vóór gebruik moeten worden geboekt.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. 4. Duidelijke uien en snijd in dunne kwartalen.
  2. 5. Vormige aardappelen zetten in een pan met voorverwarmde plantaardige olie, bak op mediumwarmte gedurende ongeveer 15 minuten, die periodiek mengen, zodat het uniform van alle kanten wordt afgesloten, en aan het einde van het koken is gezouten. Met een dergelijke preparaat in de aardappel blijft de aardappel, maar de korst die op zijn oppervlak wordt gevormd, helpt bij het behouden van de vorm en elastische consistentie met de daaropvolgende verwarming op lange termijn.
  3. 6. De aardappel die op deze manier bereid moet worden op de bodem van de portie-potten of, als u niet met een deel van gerechten wilt roepen, kunt u ketel of een dikwandig gebruiksvoorwerpen gebruiken die geschikt zijn voor gebruik in de oven .
  4. 7. In dezelfde koekenpan waar aardappel is gebraden, is het noodzakelijk om de uien te bakken. Bereid het voor op mediumwarmte, af en toe roeren, tot het zacht en gemakkelijk gladstrijkt gedurende ongeveer 10 minuten. Als de aardappel bijna alle olie heeft geabsorbeerd, moet je een paar lepels in de pan gieten, anders zal de boog drogen en kan het verbranden.
  5. 8. Doe vervolgens vlees en bak in de pan alles samen gedurende nog eens 5 minuten wanneer je voortdurend roeren totdat je ziet dat de stukken van Turkije van alle kanten bang zijn.

9. Zet voorbereide paddestoelen op de kalkoen met een boog en bluss het gerecht in brand boven het gemiddelde gedurende 10 - 12 minuten vóór verdamping van het grootste deel van de vloeistof.

Voeg gehakte uien toe, wortels, de helft van de knoflook en groen, gebakken 10 minuten.

10. Dan in de koekenpan moet je zure room en elke tomatensaus toevoegen, die kan worden vervangen door ketchup of 1 eetlepels. l. Tomatenpasta, en er is ook een verpletterde knoflook, zout, peper en geurige droge kruiden. Alle ingrediënten mixen goed en brengen aan de kook, waarna de pan van de plaat wordt verwijderd en de inhoud ervan in de pot op de top van aardappelen ontbindt.

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • 11. Wanneer de frituurpan leeg is, is het noodzakelijk om de vloer van een glas water te gieten en een beetje te koken dat het water de resterende aroma's absorbeert na het frituren, waarna het water in de potten wordt gemorst, zodat hun bodem niet is Droog en het gerecht verbrandt niet in het proces van bakken.
  • 1 grote ui
  • 10. Kloof met hete omslag met covers en in de oven voorverwarmd tot 200 ° C gedurende 1 uur.
  • Zelfgemaakt gebraden in aardappelen en aardappelen, gekookt in de oven voor dit eenvoudige recept, smakelijk en voldoe aan uw gezin op een doordeweekse dag, en ook geschikt voor het behandelen van gasten en het bedienen van een feestelijke tafel. Aangezien varkensvlees en aardappelen met succes in dit gerecht worden gecombineerd met mayonaise-saus en kaas, dan is het in zijn smaak die het sterk doet denken aan het beroemde vlees in het Frans, en daarom is het gebraden de neiging om bijna alles zonder uitzondering tot de genot te brengen het speciale vlees. Probeer het zelf te zien!
  • 12. Gevulde pottenbekleding met covers en braadt braadstuk Turkije gedurende 40 minuten in de oven, voorverwarmd tot 200 ° C.
  • Gebraden Turkije, gekookt op dit eenvoudige recept in de oven, is een zeer smakelijk, nuttig en bevredigend tweede gerecht, wat zeker veel plezier zal geven aan alle leden van uw gezin. Geurige rokende potten, gevuld met smakelijk en diverse inhoud, zal een uitstekende variant worden van voedingslunch of diner, niet alleen op weekdagen, maar ook op feestdagen. Eet smakelijk!
  • Hoe de meest heerlijke gebraden zelfgemaakte te koken
  • Zout, gemalen zwarte peper, specerijen voor varkensvlees
  • Nou, zeer smakelijk gebraden kan op het fornuis worden voorbereid. Natuurlijk is het beter om de casanes voor deze doeleinden te gebruiken, en het gietijzer is bij voorkeur. Maar veel eigenaren hebben uitstekende gebraden zelfgemaakte en steelpan. In dit geval is het wenselijk om een ​​dikke ommuurde pan te gebruiken. Vlees gebraden blijkt zo zachtaardig en zo smakelijk! Schudde gewoon je vingers!
  • 800 g varkensvleesimpuls;
  • 1. Om geroosterd in potten met varkensvlees en aardappelen te bereiden, moet eerst het vlees worden gewassen en snijdt het met gemiddelde plakjes. Varkensvlees voor dit gerecht, u kunt er een kiezen, maar voor meer sappigheid is het wenselijk dat het vlees dik is om een ​​vet te zijn, hoewel de grote delen van vet beter zijn om te snijden, anders kunt u het nauwelijks omgaan.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. 1 kg aardappelen;
  2. 1 middelgrote wortel;
  3. 2 kleine bollen;
  4. 70 g tomatenpasta;
  5. 2 teentjes knoflook;

vloer peterselie straal;

Voeg gehakte uien toe, wortels, de helft van de knoflook en groen, gebakken 10 minuten.

2 laurierplaten;

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • 1 eetl. meel (optioneel);
  • 1 grote ui
  • wat olie voor het frituren;
  • Voor de voorbereiding van hete Turkije kunt u alle delen van de vogel gebruiken - de borst of de benen, maar natuurlijk moet het vlees volledig worden vrijgelaten uit de pezen en botten. Borstfilet bevat minder vet en dankzij deze goed geschikt voor voedingsvoeding, maar om dezelfde reden lijkt het misschien droog, terwijl de benen van de Turkije meer calorieën zijn, maar het vlees, van hen verwijderd, is altijd sappig, en daarnaast Het is de bron van het meest waardevolle trace-element - ijzer.
  • zout, peper naar smaak;

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. 3-4 glazen hete gekookte water.
  2. Gebraden recept voor zelfgemaakte varkensvlees en aardappelen
  3. 1. Spoel varkensvleesvlees en droog met een papieren handdoek. Snijd in kleine blokjes met een kant van ongeveer 2 cm.

2. Giet 1-2 TBSP in Kazanok of een pan. Plantaardige olie en warm warm. Voorzichtig stukken van varkensvlees overbrengen naar de casanes. Als het vlees wordt ondergedompeld in een koude pan met olie, kan het verbranden, en dan zal het worden verbrand en alle gebraden. Daarom moeten pan of charters pre-well zijn. Bak het varkensvlees op middelmatig vuur. Notulen 3-4, roeren, niet toestaan ​​dat het verbranden.

Voeg gehakte uien toe, wortels, de helft van de knoflook en groen, gebakken 10 minuten.

3. Uien en wortels reinigen en snijden een kwartringen (ring voor 4 delen).

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • 4. Voeg toe aan Casans met varkensvlees en bak op middelhoog vuur voor de transparantie van de boog, die periodiek mengen.
  • 1 grote ui
  • 5. Alle Solim, Perchym, voeg 2 lauweren vellen en tomatenpasta toe.
  • 6. Meng en giet het bereide hete gekookte water zodat het volledig het vlees bedekte. We bedekken met een deksel en vertrekken om gedurende 20 minuten op een langzame warmte te stoven.
  • Zelfgemaakt gebraden in aardappelen en aardappelen, gekookt in de oven voor dit eenvoudige recept, smakelijk en voldoe aan uw gezin op een doordeweekse dag, en ook geschikt voor het behandelen van gasten en het bedienen van een feestelijke tafel. Aangezien varkensvlees en aardappelen met succes in dit gerecht worden gecombineerd met mayonaise-saus en kaas, dan is het in zijn smaak die het sterk doet denken aan het beroemde vlees in het Frans, en daarom is het gebraden de neiging om bijna alles zonder uitzondering tot de genot te brengen het speciale vlees. Probeer het zelf te zien!
  • 12. Gevulde pottenbekleding met covers en braadt braadstuk Turkije gedurende 40 minuten in de oven, voorverwarmd tot 200 ° C.
  • 7. Zuivere aardappelen, spoel en snijd in kleine kubussen.
  • 8. Dompel de aardappelen onder in gebraden en voeg water toe, zodat het aardappelen behandelt. We vertrekken op de langzame hitte om te stoven totdat de aardappelen zacht zijn (je kunt het deksel niet bedekken, zodat het gebraden niet alles slaapt).
  • 1. Om geroosterd in potten met varkensvlees en aardappelen te bereiden, moet eerst het vlees worden gewassen en snijdt het met gemiddelde plakjes. Varkensvlees voor dit gerecht, u kunt er een kiezen, maar voor meer sappigheid is het wenselijk dat het vlees dik is om een ​​vet te zijn, hoewel de grote delen van vet beter zijn om te snijden, anders kunt u het nauwelijks omgaan.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. 9. We spoelen en malen de greens van peterselie. Schoon en sla knoflook door knoflook over.
  2. 10. Voeg toe aan Cossacks. Het perfecte braadstuk is waarin de aardappelen zacht zijn, maar verspreidt niet. En het gebraad zelf wordt verkregen met jus-sap van vlees en groenten. Voeg voor dit sap een beetje verdikte 1 eetlepels toe. meel. Misschien heb je een braadstuk meer dicht, het hangt hier veel af van de verscheidenheid aan aardappel en hoe snel water verdampt. In dit geval is de bloem niet nodig. Alle mix, bedek het deksel en zet het vuur uit. Laten we 15 minuten fokken.
  3. Dat is klaar
  4. de meest heerlijke gebakken huisgemaakt

​Eet smakelijk!

Voeg gehakte uien toe, wortels, de helft van de knoflook en groen, gebakken 10 minuten.

Gebraden huisvriendelijk - de meest heerlijke recepten van bevredigende warme gerechten

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Elke gastvrouw heeft zijn eigen geheim, hoe braadt in het meest heerlijke, geurige en smakelijke smakelijke huis te maken. Het gerecht in een uitvoering met goedkeuring en verrukking wordt zelfs de meest aangevraagde harde afzender en in de dagelijkse tafel, en tijdens een feestmaaltijd.
  • 1 grote ui
  • Hoe braadt Roast Homely te koken?
  • Zelfgemaakt gebraden in aardappelen en aardappelen, gekookt in de oven voor dit eenvoudige recept, smakelijk en voldoe aan uw gezin op een doordeweekse dag, en ook geschikt voor het behandelen van gasten en het bedienen van een feestelijke tafel. Aangezien varkensvlees en aardappelen met succes in dit gerecht worden gecombineerd met mayonaise-saus en kaas, dan is het in zijn smaak die het sterk doet denken aan het beroemde vlees in het Frans, en daarom is het gebraden de neiging om bijna alles zonder uitzondering tot de genot te brengen het speciale vlees. Probeer het zelf te zien!
  • 12. Gevulde pottenbekleding met covers en braadt braadstuk Turkije gedurende 40 minuten in de oven, voorverwarmd tot 200 ° C.
  • zout, peper naar smaak;
  • 150 g semi-solide kaas
  • Hoe de meest heerlijke gebraden zelfgemaakte te koken
  • 3. Duidelijke champignons uit verontreinigingen en snijd in platen. In plaats van champignons, kunt u oester of zelfs bospaddestoelen gebruiken, maar in gedachten houden dat de meeste bospaddestoelen vóór gebruik moeten worden geboekt.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Delicious Home Roast Zelfs bij Novice-hosts wordt boven alle lof verkregen, als u de eenvoudige regels ter voorbereiding in acht neemt.
  2. Het gehakte vlees wordt voorverwarmd tot rossige korst.
  3. Voor een meer verzadigde smaak zijn gerechten gedraaide en alle plantaardige componenten. Het heeft de voorkeur om producten afzonderlijk te bakken, die vervolgens in één gemeenschappelijke container leggen voor het verdere blussen.
  4. De gerechten om het roost te doven, worden gekozen met een dikke bodem. Speciale steelpan, steelpan, hoge koekenpan of ketel.
  5. De klassieke set van kruiden, die wordt gebruikt door gebraden huiselijk te bereiden: lavr, peper erwten. Iedereen kan echter andere specerijen, specerijen en geurige droge en verse kruiden toevoegen.
  6. Gebraden zelfgemaakt varkensvlees

Misschien krijgt het meest geurige een gebraden zelfgemaakte varkensvlees met aardappelen. U kunt OLYA, een mes of ander fillisch vlees gebruiken, het snijden met middelgrote plakjes. Vaak wordt het gerecht bereid met tomatenpasta of tomaten. Als een dergelijk zuur niet zoals de ziel is, kan de component worden uitgesloten van de samenstelling.

Voeg gehakte uien toe, wortels, de helft van de knoflook en groen, gebakken 10 minuten.

Varkensvlees - 700 g;

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Aardappelen - 1,5 kg;
  • Water - 700 ml;
  • Zelfgemaakt gebraden in aardappelen en aardappelen, gekookt in de oven voor dit eenvoudige recept, smakelijk en voldoe aan uw gezin op een doordeweekse dag, en ook geschikt voor het behandelen van gasten en het bedienen van een feestelijke tafel. Aangezien varkensvlees en aardappelen met succes in dit gerecht worden gecombineerd met mayonaise-saus en kaas, dan is het in zijn smaak die het sterk doet denken aan het beroemde vlees in het Frans, en daarom is het gebraden de neiging om bijna alles zonder uitzondering tot de genot te brengen het speciale vlees. Probeer het zelf te zien!
  • Uien - 2 stuks.;
  • Wortelen - 1 pc.;
  • Tomatenpasta - 2 eetlepels. lepels;
  • knoflook - 2-3 tanden;

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. SUIKER - 1 TBSP. de lepel;
  2. Olie - 50 ml;
  3. Zout, peper, laurier.
  4. Koken
  5. Gebakken vlees en uien met wortelen, goot een deel van water en doofde onder het deksel van 20-30 minuten.

1 kg aardappelen,

Voeg gehakte uien toe, wortels, de helft van de knoflook en groen, gebakken 10 minuten.

Voeg alle kruiden, aardappelen toe, nog steeds water, stoof op 20 minuten.

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Elke gastvrouw heeft zijn eigen geheim, hoe braadt in het meest heerlijke, geurige en smakelijke smakelijke huis te maken. Het gerecht in een uitvoering met goedkeuring en verrukking wordt zelfs de meest aangevraagde harde afzender en in de dagelijkse tafel, en tijdens een feestmaaltijd.
  • 1 grote ui
  • Zelfgemaakt gebraden in aardappelen en aardappelen, gekookt in de oven voor dit eenvoudige recept, smakelijk en voldoe aan uw gezin op een doordeweekse dag, en ook geschikt voor het behandelen van gasten en het bedienen van een feestelijke tafel. Aangezien varkensvlees en aardappelen met succes in dit gerecht worden gecombineerd met mayonaise-saus en kaas, dan is het in zijn smaak die het sterk doet denken aan het beroemde vlees in het Frans, en daarom is het gebraden de neiging om bijna alles zonder uitzondering tot de genot te brengen het speciale vlees. Probeer het zelf te zien!
  • 12. Gevulde pottenbekleding met covers en braadt braadstuk Turkije gedurende 40 minuten in de oven, voorverwarmd tot 200 ° C.
  • zout, peper naar smaak;
  • Breek de pasta in het resterende water, het toevoegen van suiker en zout, giet in groenten met vlees.
  • Voor de voorbereiding van hete Turkije kunt u alle delen van de vogel gebruiken - de borst of de benen, maar natuurlijk moet het vlees volledig worden vrijgelaten uit de pezen en botten. Borstfilet bevat minder vet en dankzij deze goed geschikt voor voedingsvoeding, maar om dezelfde reden lijkt het misschien droog, terwijl de benen van de Turkije meer calorieën zijn, maar het vlees, van hen verwijderd, is altijd sappig, en daarnaast Het is de bron van het meest waardevolle trace-element - ijzer.
  • Stoofpot Heet thuis met tomatenpuree gedurende nog 10 minuten, wat een paar minuten aan het einde van de graanknoflook toevoegen.
  • 3. Duidelijke champignons uit verontreinigingen en snijd in platen. In plaats van champignons, kunt u oester of zelfs bospaddestoelen gebruiken, maar in gedachten houden dat de meeste bospaddestoelen vóór gebruik moeten worden geboekt.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Gebraden zelfgemaakte rundvlees
  2. Niet minder eenvoudigweg een gebraden zelfgemaakte rundvlees met aardappelen, maar het hele proces zal iets langer duren vanwege de langere warmtebehandeling van deze vleesvat. Extra smaak, prachtige geur en verzadiging zullen toegevoegd aan de root- of selderijstenels.
  3. Rundvlees - 700 g;

water - 1 L;

Voeg gehakte uien toe, wortels, de helft van de knoflook en groen, gebakken 10 minuten.

Uien en wortels - 1 stuks.;

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Selderij - 50 g;
  • Tomatensap - 1 kopje;
  • Zout, peper, laurier, hmeli-sunneli.
  • Zelfgemaakt gebraden in aardappelen en aardappelen, gekookt in de oven voor dit eenvoudige recept, smakelijk en voldoe aan uw gezin op een doordeweekse dag, en ook geschikt voor het behandelen van gasten en het bedienen van een feestelijke tafel. Aangezien varkensvlees en aardappelen met succes in dit gerecht worden gecombineerd met mayonaise-saus en kaas, dan is het in zijn smaak die het sterk doet denken aan het beroemde vlees in het Frans, en daarom is het gebraden de neiging om bijna alles zonder uitzondering tot de genot te brengen het speciale vlees. Probeer het zelf te zien!
  • Zout, gemalen zwarte peper, specerijen voor varkensvlees
  • Bak in olievlees en uien met wortelen en selderij.
  • Giet wat water en bluss de componenten tot de zachtheid van vlees.
  • Voeg kruiden toevoegen, aardappelen die 20 minuten blussen.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Tomatensap wordt gegoten, knoflook Toevoegen.
  2. Hout gebraden met rundvlees thuis gedurende nog eens 5-10 minuten.
  3. Gebraden zelfgemaakte kip
  4. De aansteker en dieet krijgt gebraden zelfgemaakte kip met aardappelen, vooral als je een kipfilet als een vleesbasis neemt. Vogel voor het roosteren kan in een kruidmengsel worden gehakt. Wanneer u de borstfilet gebruikt, mag het aardappelen toevoegen zonder vaagvlees.

1 lamp,

Voeg gehakte uien toe, wortels, de helft van de knoflook en groen, gebakken 10 minuten.

Kip - 1 kg;

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Elke gastvrouw heeft zijn eigen geheim, hoe braadt in het meest heerlijke, geurige en smakelijke smakelijke huis te maken. Het gerecht in een uitvoering met goedkeuring en verrukking wordt zelfs de meest aangevraagde harde afzender en in de dagelijkse tafel, en tijdens een feestmaaltijd.
  • 1 grote ui
  • Zelfgemaakt gebraden in aardappelen en aardappelen, gekookt in de oven voor dit eenvoudige recept, smakelijk en voldoe aan uw gezin op een doordeweekse dag, en ook geschikt voor het behandelen van gasten en het bedienen van een feestelijke tafel. Aangezien varkensvlees en aardappelen met succes in dit gerecht worden gecombineerd met mayonaise-saus en kaas, dan is het in zijn smaak die het sterk doet denken aan het beroemde vlees in het Frans, en daarom is het gebraden de neiging om bijna alles zonder uitzondering tot de genot te brengen het speciale vlees. Probeer het zelf te zien!
  • knoflook - 3 tanden;
  • Peterselie - 0,5 Beam;
  • Zout, peper, laurier, kruiden.
  • De kip wordt gesneden op porties, geroosterd in olie naar het tapijt.
  • Uien en wortels worden toegevoegd, nog eens 7 minuten is gebakken.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Geplakt 150 ml water, draai de vogel tot de halve voorbereiding.
  2. Gooi aardappelblokjes, smaakmakers en specerijen, gieten meer water.
  3. Gestoofde hete kip in een huiselijke 30 minuten, het toevoegen van knoflook en greens in 2 minuten aan het einde van het koken.

Het leggen van kruiden, aardappelen, paprika's, tomaten, giet water.

Gebraden huisgemaakt met ribben

Een bijzonder indrukwekkende smaak en aroma van een gerecht zullen genieten van de voorbereiding van hete zelfgemaakte met varkensribben. Sappig en smeltend zwellend vlees in combinatie met gebakken in zijn sap en sappen uit vleesgroenten en tomaten, zullen geen enkele consument of gastronomisch onverschillig achterlaten.

Varkensvleesribben - 1 kg;

  1. Tomaten - 3 stuks.;
  2. Sour Cream - 2 TBSP. lepels;
  3. knoflook - 2 tanden;

Adzhika Droge en afgewerkte mosterd - 1 eetl. lepel;

Bedek de ketel en stoofpot roosteren naar de zachtheid van de componenten.

Citroen Juice - 2 eetlepels. lepels;

Meng mosterd, adjurk, een theelepel zout en citroensap, marineren in een mengsel van de rib 2 uur.

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • 800 g aardappel
  • 1 grote ui
  • 150 g semi-solide kaas
  • 3 eetlepels. l. mayonaise
  • 3 eetlepels. l. zure room
  • Wortelen - 1 pc.;
  • Hoe de meest heerlijke gebraden zelfgemaakte te koken
  • Toevoegen aan de ribben zure room, geroerd.
  • De kip wordt gesneden op porties, geroosterd in olie naar het tapijt.
  • In de vorm of cauldrons lag de gebakken uien met wortels, aardappelen en tomatenmokken, kruiden de lagen naar smaak.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Top lay-out ribben.
  2. Bereid gebraden thuis onder het deksel of de folie in een verwarmde tot 170 graden oven 1,5 uur.
  3. Gebraden huisgemaakt met champignons
  4. De volgende versie van het gerecht voor degenen die gebraden huisgemaakt willen voorbereiden zonder vlees. Product in dit geval zal paddestoelen vervangen: champignons of een bos. Je kunt de componenten in zijn sap tomatiseren, of een beetje zure room of saus toevoegen op basis van het bereid met de toevoeging van knoflook en groen.
  5. Paddestoelen - 1 kg;

Uien - 3 stuks.;

Bedek de ketel en stoofpot roosteren naar de zachtheid van de componenten.

Olie - 100 ml;

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Bak op uien en champignons op olie.
  • Zout, peper, laurier, hmeli-sunneli.
  • Zonder te wachten op de volledige verdamping van champignonap, leg aardappelen, voeg de kruiden en kruiden toe.
  • Gestoofde het gerecht tot de zachtheid van aardappelplakken, seizoen met knoflook en greens, opgewarmd voor nog een minuut.
  • 3 eetlepels. l. zure room
  • Wortelen - 1 pc.;
  • Hoe de meest heerlijke gebraden zelfgemaakte te koken
  • De kip wordt gesneden op porties, geroosterd in olie naar het tapijt.
  • Gebraden huisgemaakt met kool en aardappelen

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Aangename verse smaak verwerft gebraden met thuisvriendelijke aardappelen, als je het voorbereidt met de toevoeging van kool. Gebruik vaak een groente van een wit cijfer, maar als u dat wenst, kunt u de bloeiwijzen van bloemkool of broccoli gebruiken, het hoofd van de Brusselse kool. Garmoniously aangebracht hier in het palet van smaak en paprika.
  2. vlees - 1 kg;
  3. Kool - 0,5 kg;
  4. Bulgaarse paprika - 1 pc.;
  5. Olie - 150 ml;

water - 0,5 L;

Bedek de ketel en stoofpot roosteren naar de zachtheid van de componenten.

Fry gehakt vlees in olie.

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Uien worden toegevoegd, wortels, gebakken 5 minuten.
  • Zout, peper, laurier, hmeli-sunneli.
  • Leg kool, tomaten en paprika's, verplaats 15 minuten onder het deksel.
  • Zonder te wachten op de volledige verdamping van champignonap, leg aardappelen, voeg de kruiden en kruiden toe.
  • 3 eetlepels. l. mayonaise
  • Gooi aardappelen, alle kruiden, giet water, blussen het gerecht tot de zachtheid van alle groenten.
  • Wortelen - 1 pc.;
  • Gebraden huisvriendelijk met zoute komkommers
  • Zonder te wachten op de volledige verdamping van champignonap, leg aardappelen, voeg de kruiden en kruiden toe.
  • Gebraden recept voor zelfgemaakte kan worden uitgevoerd met de toevoeging van zout komkommers. Het product moet worden uitgevoerd tot semi-bereide aardappelen of in de laatste fase van de voorbereiding, die eerder is aangedreven door te snijden met een kleine hoeveelheid water in een pan of een skelet. In plaats van tomaten kunt u tomatenpasta toevoegen.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. vlees - 700 g;
  2. Gezouten komkommers - 2-3 stuks;
  3. Fry vlees in olie.
  4. Voeg Onion Carrot Cuts toe, gebakken 7 minuten.

Veeg vlees met plantaardige voorbijganger met de toevoeging van een kleine hoeveelheid water.

Bedek de ketel en stoofpot roosteren naar de zachtheid van de componenten.

Aardappelen en smaakmakers liggen, gieten van water, bluscomponenten 15 minuten.

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Bak op uien en champignons op olie.
  • Zout, peper, laurier, hmeli-sunneli.
  • Zonder te wachten op de volledige verdamping van champignonap, leg aardappelen, voeg de kruiden en kruiden toe.
  • 3 eetlepels. l. mayonaise
  • Gooi aardappelen, alle kruiden, giet water, blussen het gerecht tot de zachtheid van alle groenten.
  • Afzonderlijk zijn gesneden komkommers toegestaan, toegevoegd aan vlees met groenten samen met tomaten.
  • Hout warm voor nog eens 10 minuten, knoflook toevoegen, geef het.
  • Gebraden huisvriendelijk, zoals in de kleuterschool
  • Zout, gemalen zwarte peper, specerijen voor varkensvlees
  • Hoe de meest heerlijke gebraden zelfgemaakte te koken
  • De kip wordt gesneden op porties, geroosterd in olie naar het tapijt.
  • Gebraden huisgemaakt met kool en aardappelen

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Het gebraden lid van de familie voorbereid op het recept van de kinderen voor een kind wordt gegeten en volwassen leden van het gezin, opgevend de culinaire vaardigheden van de gastvrouw. De eigenaardigheid van technologie in de verdikking van bouillonmeel, die, idealiter, een pre-sprue moet zijn tot roomschaduw.
  2. Rundvlees - 500 g;
  3. Aardappelen - 800 g;
  4. Tomaat - 1 pc.;
  5. Olie - 40 ml;

Meel - 1 el. de lepel;

Vóór het voer, schil het gerecht met Groenen en knoflook.

Zout, laurier.

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • 11. Wanneer de frituurpan leeg is, is het noodzakelijk om de vloer van een glas water te gieten en een beetje te koken dat het water de resterende aroma's absorbeert na het frituren, waarna het water in de potten wordt gemorst, zodat hun bodem niet is Droog en het gerecht verbrandt niet in het proces van bakken.
  • Zout, peper, laurier, hmeli-sunneli.
  • Zonder te wachten op de volledige verdamping van champignonap, leg aardappelen, voeg de kruiden en kruiden toe.
  • 3 eetlepels. l. mayonaise
  • Gooi aardappelen, alle kruiden, giet water, blussen het gerecht tot de zachtheid van alle groenten.
  • Roosterende uien en wortels op olie.
  • Voeg gehakt vlees toe, goot water en doof tot het vlees snijden zacht is.
  • Pucheled tomaat, gehakte aardappelen, giet water tot coatingcomponenten.
  • Gooi zout en laurier, blus tot de bereidheid.
  • De kip wordt gesneden op porties, geroosterd in olie naar het tapijt.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. 5 minuten voor het einde van de voorbereiding, zijn er een paar bouillon in de beker, ze lossen ze erin op en goten terug in de pan.
  2. Gebraden huis gemaakt in de potten in de oven worden bereid uit varkensvlees, rundvlees, vogels, ander vlees. In de uitvoering behaagt het gerecht de prachtige geur en verzadiging van smaak. Je kunt groenten invoeren en met water of bouillon voeg een beetje zure room toe of meng het met tomatensaus of pasta.
  3. Bouillon - 500 ml;
  4. Sour Cream - 4 TBSP. lepels;

Frituurvlees en groenten worden in de pot in de pot geplaatst, waardoor de componenten aan smaak zijn.

Gebraden varkensvlees in potten

Lavra, knoflook, bouillon en zure room worden toegevoegd, dekken schepen met covers.

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Bereid geroosterd thuis in de oven 1,5 uur op 180 graden.
  • wat olie voor het frituren;
  • 3 eetlepels. l. zure room
  • Gebraden huisvriendelijk in een koekenpan - recept
  • Het is mogelijk om het rooster recht in de pan voor te bereiden, als de container diep en geschikt is in grootte. Je kunt de componenten tegelijkertijd gebakken, maar voor meer interessante smaakeigenschappen, is het niet de moeite waard lui en om de componenten in fasen te pakken. In plaats van een gewone Salla, kun je gerookt nemen, wat het aroma van de Kushan alleen zal verbeteren.
  • vlees - 500 g;
  • 2. Duidelijke aardappelen en gesneden middelgrote kubussen.
  • Salo - 50 g;
  • Aardappelen - 1 kg;
  • Bouillon - 300 ml;

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Tomatenpuree - 50 g;
  2. Zout, peper, laurier, greens.
  3. Fry Fat, Aardappelen worden toegevoegd, gedraaid totdat Seprees, in de plaat verschoven.
  4. Olie goot in de pan, geroosterd vlees in, en dan worden uien en wortels toegevoegd.

Na 5 minuten wordt de bouillon gegoten, gepureerde aardappelen, gooi de kruiden, blussen het gerecht totdat het vlees zacht is.

Een andere manier om de gebruikelijke kenmerken van je favoriete gerecht te verbeteren, is om een ​​gebraden varkensvlees met aardappelen in potten te bereiden. Je kunt een beetje zure room, crème, tomatensaus of pasta toevoegen aan het water of de bouillon voor het vullen en de plantaardige compositie wordt aangevuld met erwten, maïs, paprika.

Aardappelen worden gelegd en bereiden gebraden huiselijk in een pan voor nog eens 20 minuten.

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Uien worden toegevoegd, wortels, gebakken 5 minuten.
  • Het is elementair en zwartgemaakt gebraden huisgemaakt varkensvlees in een langzaam kooktoestel. Evenzo zal het heerlijke gerecht met ander vlees zijn en met de toevoeging van champignons, allerlei groenten. Tomatenpuree in het seizoen kan worden vervangen door verse tomaten, die ze snijden met kleine plakjes of krimpen naar de staat van de puree.
  • Tomatenpasta - 2 eetlepels. lepels;
  • olie - 30 ml;
  • Water - 200 ml;
  • Lavr - 2 stuks;

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Zout, peper, lavr
  2. In de olie op de "bakken" ui, frituren wortels.
  3. Zet het vlees, en na 5 minuten worden aardappelen, pastapasta, kruiden toegevoegd.
  4. Schakel het apparaat in op "Daversen" en bereid het warm op 1 uur.

Het gebraden varkensvlees verliest niet in de loop van de tijd populariteit en ondanks de overvloed aan culinaire nieuwe producten wordt altijd met verrukking en goedkeuring genomen door eters. Bovendien, een klassiek recept voor een massa van variaties, waarvan het beste zou moeten proberen.

Bedek de ketel en stoofpot roosteren naar de zachtheid van de componenten.

Hoe koken van gebraden varkensvlees?

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Bak op uien en champignons op olie.
  • Het is mogelijk om gebakken zelfgemaakt varkensvlees op de fornuis, in de oven, in een langzame fornuis of op een brand te bereiden.
  • Vaak worden, aangezien de basiscomponent, verse varkensvleesfilets worden gebruikt, die in middelgrote kubussen wordt gesneden. Niet minder smakelijk gerecht met ribben of gerookt varkensvlees. In sommige gevallen bereidt het vlees een heel stuk in de oven voor.
  • Zelfgemaakt gebraden in aardappelen en aardappelen, gekookt in de oven voor dit eenvoudige recept, smakelijk en voldoe aan uw gezin op een doordeweekse dag, en ook geschikt voor het behandelen van gasten en het bedienen van een feestelijke tafel. Aangezien varkensvlees en aardappelen met succes in dit gerecht worden gecombineerd met mayonaise-saus en kaas, dan is het in zijn smaak die het sterk doet denken aan het beroemde vlees in het Frans, en daarom is het gebraden de neiging om bijna alles zonder uitzondering tot de genot te brengen het speciale vlees. Probeer het zelf te zien!
  • Zout, gemalen zwarte peper, specerijen voor varkensvlees
  • De kip wordt gesneden op porties, geroosterd in olie naar het tapijt.
  • Gebraden huisgemaakt met kool en aardappelen

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Naast aardappelen zijn de klassieke componenten van de gerechten uien en wortels. Enrich Hot Kenmerken zullen slagen, paprika, tomaten, groene erwten, andere groenten of champignons toevoegen.
  2. Voorbereiding van gebraden varkensvlees, veronderstelt in de regel de toevoeging van peper en knoflook erwten. Het is toegestaan ​​om andere smaakadditieven naar uw keuze te gebruiken.
  3. Gebraden varkensvlees met aardappelen - recept
  4. Het klassieke gebraden varkensvlees kan worden gekookt in een conventionele steelpan, maar de gerechten zijn verzadigd, als u een hangende bodem kiest. De dichtheid van de Kushan is afhankelijk van de hoeveelheid toegevoegd water.

Je kunt de begeleidende bouillon verdikken door een beetje meel toe te voegen en een paar minuten met het gerecht te vechten.

Bedek de ketel en stoofpot roosteren naar de zachtheid van de componenten.

Tomatenpasta - 50 g;

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • Uien worden toegevoegd, wortels, gebakken 5 minuten.
  • Zout, peper, suiker, greens.
  • Bak in olievarkensvlees, uien en wortels.
  • Giet wat kokend water, Tomatov-componenten 20 minuten.
  • Vaak worden, aangezien de basiscomponent, verse varkensvleesfilets worden gebruikt, die in middelgrote kubussen wordt gesneden. Niet minder smakelijk gerecht met ribben of gerookt varkensvlees. In sommige gevallen bereidt het vlees een heel stuk in de oven voor.
  • 3 eetlepels. l. mayonaise
  • Gooi aardappelen, alle kruiden, giet water, blussen het gerecht tot de zachtheid van alle groenten.
  • Aardappelen leggen, gieten meer water, seizoenschotel.
  • Voeg gehakt vlees toe, goot water en doof tot het vlees snijden zacht is.
  • Stoofpot gebraden zelfgemaakte varkensvlees met aardappelen totdat de aardappelen zacht zijn, voeg verdunde pasta toe.
  • 7. Zuivere aardappelen, spoel en snijd in kleine kubussen.
  • Na 5 minuten, de Gravy Interfaches Knoflook, Groenen.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Gebraden varkensvlees met aardappelen in een koekenpan
  2. Het eenvoudigste gebraden varkensvlees kan in een koekenpan worden bereid. De samenstelling van het gerecht kan beknopt of meer divers zijn, als het toevoeging van een gesneden gerookt spek of ham, in de eerste fase van het blussen van andere groenten, en in de laatste fase van voorbereiding, tomatensap en allerlei smaakmakers.
  3. Varkensvlees - 500 g;
  4. water is 1 kop;
  5. Uien - 1 pc.;

Zout, peper, greens.

Bedek de ketel en stoofpot roosteren naar de zachtheid van de componenten.

In het voorverwarmde olie geroosterde vlees en uien met wortels.

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • 800 g aardappel
  • Neem een ​​beetje water, doofde tot de vleesgroet.
  • Aardappelen, kruiden, gieten meer water.
  • Water - 200 ml;
  • Voeg gehakt vlees toe, goot water en doof tot het vlees snijden zacht is.
  • Bereid gebraden varkensvlees in een pan onder een deksel van 30 minuten.
  • zout, peper naar smaak;
  • Na 5 minuten, de Gravy Interfaches Knoflook, Groenen.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Voeg knoflook, Groenen toe, geef een gerecht.
  2. Gebraden varkensvlees met champignons
  3. Gebraden varkensvlees - recept dat perfect kan worden uitgevoerd met champignons. Gedroogde, verse of bevroren bospaddestoelen of champignons zijn geschikt. Het gedroogde product moet voorgesneden zijn. Voor een meer uitgesproken smaak van de afgewerkte gerechten, moeten een deel van de plantaardige olie worden vervangen door romig.

Varkensvlees - 1 kg;

Bedek de ketel en stoofpot roosteren naar de zachtheid van de componenten.

Paddestoelen - 700 g;

Gebraden huisvriendelijk met rundvlees

  • 800 g aardappel
  • Zout, peper, laurier, hmeli-sunneli.
  • Wortelen - 2 stuks.;
  • Gebraden huisvriendelijk in een koekenpan - recept
  • Water - 200 ml;
  • Hoe de meest heerlijke gebraden zelfgemaakte te koken
  • De kip wordt gesneden op porties, geroosterd in olie naar het tapijt.
  • Zure Cream - 3 TBSP. lepels;
  • Na 5 minuten, de Gravy Interfaches Knoflook, Groenen.

2. Duidelijke uien uit de kaf en snijden in dunne kwartalen.

  1. Zout, peper, greens, olie.
  2. Bak apart vlees en champignons en halve boog.

Add a Comment