Inihaw na bahay-friendly - 10 inihaw na mga recipe sa bahay

Roast Homely.Roast Homely. - Na sa pamagat ng ulam na ito, ang nakatutuwa puso ng ginhawa ay nadama, ang naka-mount na halimuyak ng banayad na karne at makatas na gulay at isang paanyaya sa isang kasiya-siyang masasarap na pagkain. Gusto mo bang sumali? Masiyahan, pangako!

Ang inihaw na bahay ay mabuti, ang katunayan na ito ang pangunahing ulam, at ang bahagi ng ulam sa isa. Hindi mo kailangang mag-abala at magluto ng isang bagay nang hiwalay, maliban upang madagdagan ang mainit na mapagbigay na bahagi ng sariwang halaman. Kapag ang inihaw na pagluluto ay dapat na matiyaga, dahil ang ulam ay inihanda, karaniwan, mula sa 50 minuto hanggang 1.5 na oras, habang ang tanging bagay na kailangan mong magtrabaho ay upang maihanda at gupitin ang mga sangkap, at marami ang mga ito mainit. Ang inihaw na magaling ay karaniwang inihanda sa karne (karne ng baka, baboy, manok, pabo, kuneho, o tupa), ngunit maaari rin itong maging isang vegetarian na ulam, kung lutuin mo ang inihaw na mga gulay o palitan ang mga mushroom ng karne. Sa kabila ng katotohanan na ang inihaw ay isang lumang ulam ng lutuing Ruso, ang kanyang recipe ay matagal na pinamamahalaang upang sumailalim sa maraming mga pagbabago, kaya sa halip ng mga tradisyonal na gulay, tulad ng patatas, mga sibuyas, karot at mga kamatis, Bulgarian paminta, zucchini, eggplants, broccoli Maaaring idagdag sa inihaw na homemade, cauliflower, kintsay, kalabasa at beans. Para sa paghahanda ng isang inihaw na mahusay na karne ng baka pad, sneakers, leeg, apoy, spray at gilid gumuho. Ang baboy ay pinakamahusay na pumili sa maliit na taba streaks - masarap na inihaw ay i-out ng hamon, pagputol, cores, ang likod at leeg. Ang pangalan na "inihaw" ay nagpapahiwatig na ang karne ay pinirito - ito ay: unang hiwa sa mga piraso ng karne ay inihaw sa mapulang kulay, pagkatapos na ito ay may mga gulay, at upang mapapanatili nito ang juiciness at lambot, ang karne ay inirerekomenda sa dulo.

Ang inihaw na homemade ay maaaring maging handa sa kalan o sa oven. Sa huli kaso, posible na gumamit ng isang kasirola, impostor o isang ceramic pan, ngunit isang partikular na popular na pagpipilian ay upang maghanda ng mainit na patatas. Ang pamamaraan na ito ay hindi lamang nagpapahintulot sa hostess na makabuluhang makatipid ng oras, ngunit nagpapahiwatig din ng isang bahagi ng ulam para sa bawat tao, na kung saan ay angkop para sa maligaya talahanayan. Bilang karagdagan, ang mga inihaw na kaldero ay maaaring ihanda ayon sa mga indibidwal na katangian - halimbawa, ilagay ang isang tao ng mas maraming bawang o palitan ang karne sa mushroom. Ang pagluluto mainit sa kaldero ay tumutukoy din sa amin sa isang mahabang panahon, kapag ang babaing punong-abala tomil ang ulam sa hurno. Ngunit ang pinakamahalagang bagay na niluto sa mga kaldero na inihaw ay magiging kapaki-pakinabang na pandiyeta. Mayroon bang multicooker? Mas mabuti! Ang isang modernong himala ng teknolohiya ay mapawi ka mula sa pangangailangan na sundin ang proseso at tatanggalin ang pagiging handa para sa pinakahihintay na signal. Naghahanda kami sa isang inihaw na multicooker na sumusunod sa "quenching" mode.

Inihaw na mga recipe sa bahay

Kapag ang pagluluto mainit, tubig o sabaw ay minsan idinagdag upang ang mga gulay at karne ay inilipat na rin. Ang dami nito ay nakasalalay sa unang bilang ng mga sangkap, pati na rin ang pagkakaroon ng mga makatas na gulay. Kaya, kung mayroon kang maraming mga kamatis at mga sibuyas sa iyong ulam, magbibigay sila ng maraming juice, kaya ang dami ng tubig na idinagdag ay maaaring mabawasan o kahit na ganap na hindi kasama. Ang parehong naaangkop sa parehong mushroom. Upang ang inihaw ay mas kasiya-siya at masustansiya, maaari kang magdagdag ng karne ng karne sa halip na tubig.

Ang pagiging simple ng pagluluto, kagalingan sa maraming bagay, nutritional at ignorante lasa ay gumawa ng mainit na mainit na mainit na ulam ng hindi isang henerasyon. At sa mga karaniwang araw, at sa mga pista opisyal ito ay palaging may kaugnayan, sumali sa mga hanay ng mga tagahanga ng mainit at ikaw!

Ang pagiging simple ng pagluluto, kagalingan sa maraming bagay, nutritional at ignorante lasa ay gumawa ng mainit na mainit na mainit na ulam ng hindi isang henerasyon. At sa mga karaniwang araw, at sa mga pista opisyal ito ay palaging may kaugnayan, sumali sa mga hanay ng mga tagahanga ng mainit at ikaw!

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka Mga sangkap:

500 g beef. 500 g patatas,

2 bombilya,

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka 1 karot,

500 g beef. 150 g prunes,

3-4 cloves ng bawang,

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka 3-4 pepper peppers,

500 g beef. 2-3 laurel sheet,

Asin at lupa itim na paminta sa panlasa,

Asin at lupa itim na paminta sa panlasa,

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka Parsley greens,

500 g beef. mantika.

Nagluluto:

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka Ang karne ng baka ay gupitin sa maliliit na piraso ng hindi hihigit sa 3 cm. Heat ang langis ng gulay sa sarsa at magprito ng karne sa kulay pula mula sa lahat ng panig. Pagkatapos ay ibuhos ang ilang tubig (mga 200 ML), takpan ang kasirola na may takip at nilagang, pana-panahong pagpapakilos, mga 40 minuto. Susunod, idagdag sa mga sliced ​​na mga sibuyas at karot, hiwa sa mga tarong o dayami. Fry lahat ng bagay para sa 3 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang ilang higit pang tubig (150-200 ML) at nilagang sa ilalim ng talukap ng mata sa isang mabagal na apoy sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng prun at hiwa patatas, asin at paminta. Magdagdag ng tubig, kung kinakailangan, at nilaga sa ilalim ng talukap ng mata mga 15-20 minuto hanggang ang mga patatas ay handa na. 10 minuto bago ang kahandaan upang magdagdag ng tinadtad na bawang, bay dahon at mabangong paminta. Isang tapos na ulam sprinkled na may tinadtad perehil.

500 g beef. Inihaw na homemade na baboy na may patatas

1 kg ng patatas,

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka 500 g baboy,

500 g beef. 150 g Champignons,

1 bombilya,

1 bombilya,

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka 1 karot,

500 g beef. 1 kutsaritang hops-sunnels,

3-4 tablespoons ng langis ng gulay,

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka Asin at lupa itim na paminta sa panlasa,

500 g beef. mga gulay.

Para sa inihaw na karne ng baboy na pinutol sa mga piraso ng 3 hanggang 5 cm. Heat gulay langis sa isang ceramic pan at magprito karne sa mapula kulay. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at hiwa ng mga karot na may mga hiwa. Gumalaw at magprito ng 5 minuto. Magdagdag ng malalaking tinadtad na patatas at champignons (mushroom ay maaaring i-cut sa dami). Ibuhos ang tubig upang siya ay bahagyang sakop ang mga sangkap, magdagdag ng asin na may paminta sa panlasa at hops-sunnels. Takpan ang kasirola na may takip at ilagay ito sa isang malamig na hurno. Painitin ang hurno sa 190 degrees at magluto ng mainit na oras at kalahating pagkatapos ng tubig na kumukulo. Pinapayagan din itong patayin ang inihaw sa kalan para sa isang oras. Sprinkle isang ulam durog halaman at file sa talahanayan.

Inihaw na homemade na may mushroom at patatas

800 g patatas,

500 g ng mushroom (kagubatan o champignons),

Roast Homely.

1 malaking bombilya,

1/2 bundle ng dill,

2-3 cloves ng bawang (opsyonal),

  • 3 tablespoons ng langis ng gulay,
  • Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.
  • Heat ang langis sa isang kawali, magdagdag ng mga mushroom na tinadtad na may malalaking piraso at magprito sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at magprito ng isa pang 3 minuto. Susunod, itabi ang mga tinadtad na patatas at makinis na tinadtad na bawang kung ito ay ginagamit. I-save, paminta, ihalo, takip sa isang talukap ng mata at magluto ng tungkol sa 25 minuto hanggang ang patatas ay maging malambot. Budburan ang isang inihaw na tinadtad na dill at file sa talahanayan.
  • Inihaw na homemade na may manok
  • 1 kg ng patatas,
  • 800 g chicken fillet,
  • 1 malaking bombilya,
  • 1 malaking karot,
  • 3-4 cloves ng bawang,
  • 50 ML ng langis ng gulay,
  • 50 g ng mantikilya,
Roast Homely.
Roast Homely.

500 g beef.

  1. 5-6 black pepper peppers,
  2. 2-3 laurel sheet,
  3. 2 tablespoons ng toyo,
  4. 1/2 kutsarang harina,
  5. 1/2 beam Parsley,
  6. Zira to lasa.
  7. pampalasa para sa manok sa panlasa
  8. Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.
  9. Chicken fillet cut sa maliit na piraso, asin at bahagyang magprito sa langis ng gulay sa isang kawali. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at pagmamartsa sa isang malaking karot ng grater, ihalo at nilagang mabagal na apoy sa loob ng 5 minuto. Sa isa pang kawali sa mantikilya, magprito ng malalaking tinadtad na patatas hanggang sa ginintuang kulay. Asin ang patatas at mag-ipon sa ibabaw ng manok. Ibuhos ang mainit na tubig upang masakop ang patatas tungkol sa 3/4. Magdagdag ng Pepper Peas, Bay Leaf at Zira to Taste. Magluto sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 20 minuto.
  10. Pagkatapos nito, cast 1 tasa ng likido mula sa mainit - ito ay kinakailangan para sa paghahanda ng podliva. Pukawin ang likido na may toyo. Sa isang pan, kung saan ang patatas ay inihaw, bahagyang magprito ng tinadtad na bawang para sa 1 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang harina at magluto, patuloy na pagpapakilos, 1 minuto. Pagkatapos ng pagbuhos ng likido at lutuin, patuloy na pukawin, 1 minuto. Magdagdag ng pagpuno sa inihaw, dalhin sa isang pigsa at magluto ng 5 minuto. Budburan ang isang inihaw na tinadtad na berdeng perehil at mag-file sa mesa.

Inihaw na homemade na may mga gulay

900 g karne ng baka,

300 g ng baboy,

1.2 kg ng patatas,

  • 600 g ng mga eggplants,
  • 600 g mga kamatis,
  • 400 g mga sibuyas,
  • 400 g ng paminta ng Bulgarian,
  • 200-250 ML ng karne ng karne o tubig,
900 g karne ng baka,
900 g karne ng baka,

500 g beef.

  1. 1 Sharp Pepper,
  2. 1 bungkos ng perehil,
  3. 1 bungkos ng dill,
  4. 1 bungkos ng kinse.
  5. 2 tablespoons ng tomato paste,
  6. Asin, ground black pepper at pampalasa sa panlasa,
  7. mantika.

Ang mga eggplants ay pinutol sa mga singsing na may isang kapal ng tungkol sa 1.5 cm, iwiwisik ang asin, banlawan pagkatapos ng 15 minuto sa ilalim ng jet ng tubig at bahagyang magprito mula sa dalawang panig sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa ginintuang kulay. Ang mga kamatis ay sumisigaw na may tubig na kumukulo, alisin ang balat at i-cut sa malalaking hiwa. Malaking putol na patatas. Ang mga sibuyas at kampanilya peppers ay pinutol sa mga singsing. Greens crush. Heat ang langis ng gulay sa roaster at magprito ng karne na hiwa na may maliliit na hiwa sa kulay pula. Susunod, ang mga layer ay naglalagay ng mga gulay sa karne - kalahati ng bow, patatas, kampanilya paminta, gulay, eggplants, kalahati ng busog, gulay, mga kamatis. Ibuhos ang sabaw na halo sa tomato paste (o tubig), dalhin sa isang pigsa, takpan ang roaster sa isang takip at nilagang mabagal na init para sa halos isang oras hanggang ang karne at patatas ay magiging handa. Idagdag sa lasa ng asin, itim na paminta at pampalasa. Ang isang tapos na ulam ay magwiwisik ng mga gulay at file sa talahanayan.

Inihaw na homemade sa kaldero

400 g karne (karne ng baka o baboy),

6 patatas,

1 malaking karot,

  • 1 bombilya,
  • 2-3 cloves ng bawang,
  • 50 ML ng langis ng gulay,
  • Heat ang langis sa isang kawali, magdagdag ng mga mushroom na tinadtad na may malalaking piraso at magprito sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at magprito ng isa pang 3 minuto. Susunod, itabi ang mga tinadtad na patatas at makinis na tinadtad na bawang kung ito ay ginagamit. I-save, paminta, ihalo, takip sa isang talukap ng mata at magluto ng tungkol sa 25 minuto hanggang ang patatas ay maging malambot. Budburan ang isang inihaw na tinadtad na dill at file sa talahanayan.
  • 300 g sour cream.
  • 1 kg ng patatas,
  • 1 bungkos ng dill,
  • 2 teaspoons mustard,
  • Asin, ground black pepper at pampalasa sa panlasa.
Inihaw na homemade sa kaldero
Inihaw na homemade sa kaldero

500 g beef.

  1. Gupitin ang karne na may katamtamang mga hiwa at mag-ipon sa isang mangkok. Magdagdag ng asin, paminta at pampalasa upang tikman, pati na rin ang mustasa. Paghaluin ang iyong mga kamay, balutin ang mangkok ng food film at alisin sa refrigerator para sa 1 oras para sa marinasyon. Pagkatapos nito, magprito ng karne sa isang dry kawali sa kulay pula. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga cube, karot - hiwa o dayami, patatas - malalaking cube. Ikonekta ang mga gulay sa isang mangkok, asin at magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Ilagay ang karne sa palayok, at mga susunod na gulay. Kulay-gatas na halo-halong may grooved bawang at durog dill. Asin, paminta at lay out sour cream sa mga gulay. Kung kailangan mo ng likidong pagbuhos sa mainit, ibuhos ang tungkol sa 50-75 ML ng tubig o sabaw sa bawat palayok. Ilagay ang palayok sa malamig na hurno, magpainit ito hanggang sa 190 degrees at maghanda ng 1 oras. Iwanan ang palayok sa oven para sa kalahating oras upang ang inihaw ay tinatangay ng hangin, pagkatapos ay mag-file ng isang ulam sa mga kaldero o sa mga plato, sprinkled na may dill.
  2. Inihaw na bahay-friendly sa isang mabagal na kusinilya
  3. 900 g ng baboy,
  4. 5-6 malalaking patatas,
  5. 1-2 bombilya,
  6. 1 karot,
  7. 1 Bulgarian pepper,
  8. 2 tablespoons ng langis ng gulay,

1 kutsara ng tomato paste (opsyonal),

asin at pampalasa sa panlasa

mga gulay.

Heat ang langis sa isang multicooker mangkok. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at magprito sa "Pagprito" na mode 2-3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga karot ng dayami at magprito ng isa pang 3 minuto. Magdagdag ng tinadtad sa mga piraso ng baboy, inasnan, magdagdag ng pampalasa upang tikman, ihalo at magprito ng lahat nang magkasama para sa mga 5 minuto. Magdagdag ng mga tinadtad na patatas, hiwa ng mga piraso ng paminta ng Bulgarian at malaking tinadtad na bawang. Ibuhos ang isang baso ng tubig, pagkolekta ng tomato paste sa ito kung ito ay ginagamit, at itakda ang mode ng extinguishing para sa 1 oras. Handa mainit sprinkle sa mga gulay.

Inihaw na homemade na may mushroom at manok at manok

1.5 kg ng patatas, 600 g manok atay, 🙂

Ang natitirang mga sibuyas at karot ay idinagdag sa karne, pritong 10 minuto.

  

200 g champignons,

150 g mga sibuyas,

150 g ng karot,

1 kutsarang asin,

2-3 laurel sheet, 6-7 black pepper peas

Ilagay ang kabute na inihaw, patatas, ibuhos ang halo sa tubig at pampalasa na kulay-gatas.

1 bungkos ng berdeng perehil o dill, Pagkatapos ng 45 bukas sa ilalim ng talukap ng mata, ang inihaw na may mga mushroom ng baboy ay magiging handa.500 ML ng tubig, Inihaw na baboy na may mga gulayPampalasa sa panlasa Ang inihaw na baboy na may mga gulay sa isang kawali, sa Kazan o isang balangkas, ito ay lumiliko lalo na makatas at magkakaiba sa panlasa, kung palawakin namin ang komposisyon ng ulam na may pagdaragdag ng collar cabbage, broccoli, frozen o sariwang berdeng mga gisantes, pagputol mula sa Sweet bell pepper, zucchini o talong.mantika. Broccoli - 300 g;Heat ang langis sa senaryo, idagdag ang manok at ang mga hiwa at magprito sa isang malakas na apoy, pagpapakilos, para sa 5-7 minuto. Magdagdag ng hiwa champignon hiwa, ihalo at magprito ng isa pang 5 minuto. Magdagdag ng mga sliced ​​na sibuyas, ihalo at magprito ng 5 minuto. Magdagdag ng mga tinadtad na karot o semi-sapatos na karot, magprito ng 5 minuto. Magdagdag ng mga tinadtad na patatas sa malalaking hiwa. Asin, magdagdag ng pampalasa sa panlasa, itim na paminta ng mga gisantes at bay dahon. Ibuhos ang tubig, takpan ang kasirola na may takip at magluto sa isang mabagal na init mga kalahating oras. Kapag handa na ang inihaw, iwiwisik ito ng makinis na tinadtad sa mga gulay, ihalo at mag-file sa talahanayan. Sweet Pepper - 200 g;Ang inihaw na tahanan-friendly ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, mahalimuyak at kasiya-siya, well, lick mo lang ang iyong mga daliri! Masiyahan sa iyong pagkain! Green Peas - 200 g;Svetlana Popova. Fry karne na may mga sibuyas at karot.Ang isang klasikong inihaw ay isang recipe na nagpapahiwatig ng paggamit ng mga naturang produkto: patatas at karne na naghahanda sa mga kaldero na lumalaban sa init. Gayunpaman, ngayon sa pagdating ng multicookers at magkakaibang mga cass, pans at kawali, maaari itong lutuin sa anumang komportableng pagkain. Bilang karagdagan, ang karne ulam na may patatas lamang ang nanalo mula dito, ito ay nakuha sa pamamagitan ng puspos, makapal at talagang natutunaw sa bibig. Ang isang maliit na tubig ay idinagdag, humimok ng 20 minuto.Ang pangalan ng ulam ay mula sa salitang "init". At ito ay lubos na nauunawaan, dahil sa una ay inihaw na inihanda sa isang bukas na apoy o sa oven. Ngayon, sa karamihan ng mga kaso, ang isang ulam ay inihanda o sa oven o sa isang kawali. Ang mga hiwa ng karne na may patatas at iba pang mga gulay na mapatay sa ilalim ng talukap ng mata ay nakuha na makatas at magiliw. Sa mga gulay, maaari mong pagsamahin ang pulp ng baboy o karne ng baka, gamitin upang maghanda ng mainit na manok o tupa. Anuman ang mga sangkap ay ginagamit para sa mainit na pagkain, ang resulta ay tiyak na magiging mahusay. Ang mga patatas ay nagtatakda, mas mahigpit na tubig, payagan ang isang ulam sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 20 minuto.Paano magluto ng inihaw na tahanan? Maraming mga recipe ng ulam na ito ay matatagpuan sa culinary libro at sa internet. Oo, at ang bawat maybahay ay marahil ay may sariling napatunayan na paraan upang maghanda ng isang pampagana at kasiya-siya karne tanghalian o hapunan, na nagbibigay para sa isang tiyak na paraan ng init paggamot ng mga produkto. Ipasok sa mga gulay na may broccoli karne, paminta, polka tuldok, bawang at gulay.

Bilang karagdagan sa karne at patatas sa inihaw, sariwang mga kamatis, zucchini, kampanilya paminta, karot, at mga sibuyas, bawang ay idinagdag.

Upang maghanda ng mainit na mga produkto sa bahay-friendly:

  • Pork - 800 g. (Mas mainam na kunin si Sishek, na sa panahon ng pagluluto ay mananatiling makatas at magiliw);
  • Tomato paste - 2st.;
  • Karot;
  • Yumuko;
  • Bay dahon;
  • Sariwang gulay;
  • Tubig - 3.5 tbsp.;
  • Patatas - 1kg.;
  • Harina;

Mantika;

Spice. Pagkatapos ng isa pang 10 minuto ng extinguishing, inihaw na may baboy gulay ay magiging handa ..Inihaw - kasiya-siyang pangunahing ulam para sa tanghalian o hapunan, na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Ipinagpapalagay ng recipe na ito ang paggamit ng isang kawali o kaldero, na magpapahintulot sa iyo na suriin ang mga katangian ng lasa ng isang ulam na niluto sa kalan. Inihaw na may buto ng baboyNagsisimula kaming magluto mula sa paghahanda ng karne. Ang baboy ay maingat na minahan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tuyo ito. Pagkatapos nito, i-cut sa maliit na cube. Sa tunay na delicacy, ang inihaw na baboy ay na-convert, kung ihanda mo ito sa mga buto-buto, pre-minarkahan sa isang maanghang timpla. Ang huli ay maaaring maging isang halo ng mayonesa na may bawang at seasonings para sa karne, iba't ibang mustasa, toyo at tomato sauce, atsara mula sa langis ng gulay, alak suka at asukal chip.Ang mga patatas ay malinis mula sa alisan ng balat. Aking. Pagkatapos ay pinutol namin ang parehong mga cube bilang baboy. Oil - 70 ML;Paglilinis ng sibuyas at karot mula sa alisan ng balat. Gupitin muna sila sa mga singsing, pagkatapos ay i-cut sa quarter. Bawang - 4 ngipin;Kapag ang mga pangunahing pagkain para sa mga pinggan ay handa, maaari kang lumipat nang direkta sa Pagprito ng mga sangkap at ang karagdagang paghahanda ng mainit. Sa isang preheated pan, hinati namin ang langis ng gulay. Pagkatapos nito, magprito ng mga piraso ng karne (mga 5 minuto), habang pinagsasama ito nang pana-panahon, upang ito ay pantay na handa.

2-3 laurel sheet, Sa mga fried meat magdagdag ng mga karot at mga sibuyas. Ihalo. Magprito hanggang ang busog ay nagiging transparent.

mayonesa - 100 g;Kumuha ng tubig sa kawali upang masakop ang karne. Pagkatapos ay magdagdag ng mga seasonings sa lasa at malapit sa isang kawali. Bawasan namin ang apoy at carb inihaw para sa mga 20 minuto.

2-3 laurel sheet, Ngayon ay maaari kang magdagdag ng mga patatas at tubig cubes sa karne. Ang antas ng likido ay dapat na bahagyang mas mababa kaysa sa patatas layer.

Pampalasa para sa karne - 1 tbsp. ang kutsara;Kapag ang mga patatas ay sapat na malambot, isang tomato paste, diluted na may tubig, asin at asukal, idagdag sa kawali. Ang mga buto-buto ay solid, paminta, pisilin sa mga seasonings, halo-halong may bawang at mayonesa, umalis sa loob ng 7 oras.Kaagad bago i-off, refuel ang aming ulam sariwang gulay at durog na bawang. Pagkatapos ng 45 bukas sa ilalim ng talukap ng mata, ang inihaw na may mga mushroom ng baboy ay magiging handa.Ang inihaw ay ang pangunahing ulam para sa tanghalian o hapunan, ito ay hinahain sa mesa na may mainit. Posible upang bigyang diin ang lasa at mapahusay ito sa tulong ng mustasa at iba't ibang mga sarsa. Maaari mong gamitin ang sour cream sauce na may mga gulay, limon o toyo. Maaari kang mag-aplay sa Hot Ketchup o Adjika. Ito ay ganap na ganap, kung ang isang hiwa gulay ay pinutol sa ulam sa hiwa: cucumber, mga kamatis at kampanilya peppers. Fry hiwalay sa mantikilya karne at mga sibuyas na may karot.Inihaw sa mga kaldero Ang landas at tubig at tubig ay inilipat sa mga karaniwang lalagyan.Home roast in pots ay partikular na pampagana at mahalimuyak, kung gumagamit kami ng pampalasa, tulad ng nutmeg, cumin at basil, na ganap na pinagsama sa baboy. Ang workpiece para sa ulam ay maaaring gawin nang maaga. Kung tiklop mo ang lahat ng mga sangkap sa palayok at iwanan ito upang maghintay para sa iyong oras sa refrigerator, at isang oras bago ang pagdating ng mga bisita, maaari mong sorpresa ang ugat at masarap na ulam at palayawin ang mga sambahayan. Ang inihaw na buto ng baboy na may patatas, nilagang sa ilalim ng talukap ng mata para sa 1 oras.Sinusuportahan ang mga sangkap para sa pagluluto: Bilang karagdagan sa karne at patatas sa inihaw, sariwang mga kamatis, zucchini, kampanilya paminta, karot, at mga sibuyas, bawang ay idinagdag.

0.5 kg. baboy;

Upang maghanda ng mainit na mga produkto sa bahay-friendly:

  • 0.5 kg. patatas;
  • Karot at mga sibuyas;
  • Prun;
  • Pampalasa sa panlasa.
  • Paghahanda ng karne para sa mainit. Hugasan namin ito sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay tuyo kami sa isang panyo o naghihintay para dito kapag ito ay natural na dries, pagkatapos ay pinutol namin ang isang baboy na may maliit na cube. Kaya na ang inihaw ay sapat na makatas, umalis kami sa mga piraso ng karne ng taba.
  • Kinukuha namin ang pampalasa at season meat. Hayaan ang kawali sa apoy, pagalingin sa langis ng gulay, pagkatapos ay naglalagay kami ng karne, gupitin ang mga piraso ng bahagi. Sa malakas na apoy, magprito ng baboy sa isang gintong tinapay, pagkatapos nito alisin ito mula sa apoy. Naglalagay kami ng karne sa malinis na pagkain.
  • Sa pan pagkatapos ng baboy, magprito patatas. Mabuti kung ang mga cubes ng patatas ay katamtamang laki. Huwag kalimutan na saludo sa panahon ng Pagprito ng patatas. Inilipat namin ito sa karne sa magkakahiwalay na pagkain.
  • Paglilinis mula sa mga karot ng alisan ng balat at mga sibuyas, ang aking, pagkatapos ay pinutol namin ang mga maliliit na cube.
  • Nagsisimula kaming ilagay ang mga sangkap para sa inihaw na palayok. Gawin ang ilalim ng dahon ng bay. Para sa kanya sa palayok nagpapadala kami ng karne at patatas, pati na rin ang mga sibuyas at karot.
  • Tiyaking magdagdag ng tubig sa bawat lalagyan para sa mainit, bahagyang masiyahan ito. Ang antas ng tubig ay dapat masakop ang mga nilalaman sa mga kaldero ng tungkol sa isang daliri.
  • Heat ang oven sa 220 degrees. Kapag ito ay nakakakuha ng mainit-init, ilagay ang palayok at magluto ng halos kalahating oras. Suriin ang kahandaan ng ulam, pagkatapos ay nakuha namin ang oven.

Mantika;

Kumuha tayo ng mainit sa bahay sa talahanayan na may mainit na tuwid sa kaldero. Para sa ulam na tumingin kahit pampagana, ipagkakaloob namin ito mula sa itaas ng durog na sariwang gulay. Ang inihaw ay angkop para sa tanghalian o hapunan kapag naghihintay ka para sa mga bisita o nais na sorpresahin ang isang bagay na masarap. Inihaw na pinausukang baboy ng baboy sa Branderburg - RecipeInihaw na may halo ng gulay Inihaw na baboy na may mga gulayAng rasooth, masustansiya at napakasarap na ulam ay maaaring ihanda ng reseta sa ibaba. Hindi mas mababa sa panlasa at hitsura ng inihaw, na sa proseso ng paghahanda ay napapanahong may mabangong pampalasa, ay hinahain ng mga gulay at kulay-gatas, o isang sarsa upang pumili mula sa. Inihaw na may buto ng baboyLumilitaw ang isang makatas na manok bilang pangunahing sangkap ng ulam, na unang pinirito hanggang sa kalahating paghahanda, at pagkatapos ay kasama ang natitirang mga produkto na nababagay hanggang sa pagiging handa sa oven. Ang susunod na orihinal na inihaw na recipe ng baboy ay maaaring isagawa sa bisperas ng pagdiriwang ng bakasyon o pamilya, tinitiyak ang pagkain ng kahanga-hangang pampagana ng mainit. Ang mga patatas sa kasong ito ay inihanda nang hiwalay at maaaring pinakuluan, prutas sa pan o inihurnong sa oven sa susunod na counterpart.Para sa paghahanda ng mga pinggan na may mga gulay, ang mga sangkap ay kinakailangan: Pork smoked chest - 1 kg;

Sibuyas; tubig - 250 ML;500 manok; Red wine - 250 ml;Ilang mga cloves ng bawang;

Malaking patatas - 5 PC.; Tubig - 2 tbsp.;

kulay-gatas - 150 g;Mga gulay at pampalasa. Almirol - 10 g;

Naghiwalay kami ng carcass ng manok, linisin namin mula sa mga insides at alisin ang labi ng mga balahibo. Teaten ang aking manok, punasan ang labis na kahalumigmigan at nahahati sa mga bahagi (mga 10 bahagi ay dapat gumana). Para sa paghahanda ng inihaw, hindi namin ginagamit ang leeg at likod.

Upang maghanda ng mainit na mga produkto sa bahay-friendly:

  • Ang natitirang bahagi ng mga piraso ay linisin mula sa balat. Bumili sa mga gulay. Mois sila sa ilalim ng tubig na may brush. Pagkatapos ay malinis tayo mula sa balat at pinutol sa mga cube. Ang mga sibuyas ay maaaring i-cut na may manipis na kalahating dahon. Bawang Davim na may espesyal na aparato, at berdeng paggiling na may matalim na kutsilyo.
  • Susunod, kumukuha kami ng kawali at pinainit ito sa apoy. Magdagdag ng langis ng gulay. Pagkatapos nito, ilatag ang mga piraso ng manok, na magprito bago bumili ng isang nagmamadali.
  • Inihanda namin ang mga casanes o isang malalim na kasirola para sa paghahanda ng inihaw na may mga gulay. Sa ilalim nito, ang paglalagay ng mga piraso ng karne ng manok, inihaw sa isang kawali hanggang kalahati na handa.
  • Sa pan pagkatapos ng karne, magprito ng mga patatas. Ito ay kinakailangan upang ihanda ito bago sila makakuha ng isang unipormeng gintong lilim. Kapag nangyari ito, maaari mong ilipat ang mga patatas sa manok sa mga casanes.
  • Tiyaking magdagdag ng pampalasa at asin sa manok. Pagkatapos ay ilagay ang mga karot at sibuyas, patatas. Ang tuktok na layer ng mainit din magwiwisik ng asin. Sa dulo, pinupuno namin ang lahat ng sangkap na may tubig na kumukulo.
  • Heat ang oven sa 190-200 degrees. Ang mga casanes ay sarado na may takip at ipadala sa pinainit na hurno para sa isang oras.
  • Pagkatapos mong hilahin ang lalagyan mula sa oven, idagdag sa mainit na bawang at durog na mga gulay. Dahan-dahang hinalo ang lahat ng mga bahagi ng inihaw. Ang ulam sa oven para sa isa pang 30 minuto.
  • Kunin ang inihaw na oven. Suriin ang availability. Matapos ilatag ang isang mainit na ulam sa mga plato ng bahagi at maglingkod sa mga sariwang gulay, mabangong mga sarsa sa mesa. Ang isang hindi kapani-paniwalang maganda at masarap na ulam ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
  • Maaari mo ring gusto:
  • Marshmallows sa mga kondisyon sa bahay: recipe na may mga larawan

Mantika;

Ano ang maaari mong lutuin ang hapunan mabilis at masarap Pepper, carnation, rosemary, asukal, seasonings;Simpleng mga recipe ng masarap na cake patatas.Gawin ang aming mga artikulo? Mag-subscribe at Search. Hinihiwa-hiwalay na mga sibuyas na may karot ay halo-halong may paminta, clove, rosemary, inilatag sa hugis na may isang sneaker.Masarap at kapaki-pakinabang na mga ideya sa Chefmarket.ru. Kumuha ng tubig at tomatifying isang ulam sa ilalim ng takip sa oven sa 200 degrees ng 30 minuto.3 hapunan para sa dalawa na may libre Ang karne ay inalis sa ulam, at ang likido mula sa form ay halo-halong may alak, kulay-gatas, almirol, asukal at pampalasa, pinakuluang.paghahatid para sa 1990 rubles. Feed karne na may sarsa, sprinkled sa mga gulay at nagdadagdag ng patatas.Ang inihaw ay isang napaka-tanyag na ulam sa ating bansa, na naghahanda mula sa anumang uri ng karne at iba't ibang gulay (pinakamadalas na patatas) na tinadtad ng maliliit na piraso at mahabang tomging sa sarili nitong juice o sa pagdaragdag ng ilang espesyal na sarsa. Kadalasan, inihaw na maghanda hindi sa maginoo na mga kasirola at Pagprito, ngunit sa isang espesyal na dinisenyo na pagkain - ang makapal na sauced cauldron o bahagi ng ceramic pots, na nagbibigay-daan sa iyo upang pantay na ipamahagi ang init sa loob ng ulam, para sa isang mahabang panahon upang i-tomtract produkto sa mababang temperatura at bilang isang resulta ng pagkuha ng hindi karaniwang masarap, banayad, makatas at isang saturated ikalawang ulam. Inihaw, na ginawa mula sa mataas na kalidad na mga produkto ng karne na may tamang teknolohiya, nakalulugod sa mata, wakes gana at palaging napaka-tanyag sa mga matatanda at mga bata, dahil ang masarap na mga piraso ng karne sa mabangong sarsa na walang labis na pagsisikap ay natunaw sa bibig, at Stewed patatas impregnated sa karne at gulay juice, introduces halos ang perpektong side dish. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay may isa pang hindi mapag-aalinlanganan na dignidad - ito ay lubos na handa, hindi ito nagiging sanhi ng anumang mga paghihirap at salamat sa ito, ito ay palaging lumiliko para sa lahat, kaya ito ay nagkakahalaga ng paggastos ng ilang oras ng iyong oras para sa paglilinis, pagputol at Pagtula ng karne at gulay, at nakuha mo ang isang malaking kasirola ng mga nakapagpapagaling na pagkain, na maaaring pagpapakain sa pamilya nang walang mga hindi kinakailangang telecitations para sa ilang araw. Pork roast na may mga dalandanDahil ang inihaw ay maaaring handa nang walang pasubali mula sa anumang uri ng karne, gusto kong mag-alok sa iyo ng isang pagpipilian ng maraming napakahusay at abot-kayang mga recipe na pinakintab sa aking pamilya sa loob ng maraming taon, at bilang mga palabas sa pagsasanay, ang mga pagkaing inihanda sa kanila, ay hindi nagiging sanhi ng kawalang-kasiyahan at Whims, palaging designer sa mesa at samakatuwid ay angkop para sa araw-araw na nutrisyon. Depende sa mga kagustuhan ng lasa ng iyong pamilya sa aking artikulo, maaari mong piliin ang mga recipe ng mainit, na inihanda mula sa baboy, pabo, manok o karne ng baka, ngunit dahil sa perpektong pagkain ay dapat na balanse at magkakaibang araw-araw, ito ay mas mahusay Upang subukan ang lahat at pagkatapos ay alternatibong iba't ibang mga pagpipilian. Ang makatas at mayamang inihaw na baboy ay itinuturing na pinaka-popular na klasikong ulam ng ganitong uri, at sasabihin ko sa iyo kung paano ka magiging masarap at sopistikadong maglingkod sa mga indibidwal na kaldero o madali itong magluto kasama ang mga patatas at tomato paste sa isang malaking Cauldron. Inihaw na may manok laging lumiliko napaka banayad, masarap at mahalimuyak, lalo na kapag ito ay naghahanda ng makatas at masarap na mga binti ng manok, at mayroon din akong nakamamanghang at isang maliit na hindi pangkaraniwang inihaw na metro mula sa isang Jewish beef sa isang matamis na matamis na sarsa na may prun , honey at gingerbread. Ang mga partikular na maingat na sinusubaybayan ang kanilang pagkain at isinasaalang-alang ang calories, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa inihaw ng pabo na may mga mushroom at patatas, na ganap na pinagsasama ang benepisyo at kahanga-hangang mga katangian ng lasa, at sa pangkalahatan, sigurado ako na narito ang lahat ay makakahanap Na siya ay nasa kanya, kaya piliin ang mga reseta tulad ng mga recipe at maghanda sa kalusugan! Ang isa pang paraan upang sorpresahin ang mga bisita o kabahayan ay upang maghanda ng inihaw na baboy na may mga dalandan. Upang maisagawa ang recipe, pumili ng makatas na Sishek, sneaker o anumang iba pang hiwa buong piraso. Hiwalay sa kabaligtaran o sa tabi ng karne, maaari kang maghurno patatas o gulay sari-sari, pinagsama-sama sa paghuhusga nito.1. Upang maghanda ng inihaw na baboy na may patatas, ang karne ay dapat na hugasan ng mahusay na tubig, pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso. Oranges - 2 PC.;Tip!

Ang ulam na ito ay mas malambot at juicier, kung ginagamit para sa paghahanda nito moderately mataba varieties ng karne ng baboy. Ang leeg, hamon at anumang piraso ng baboy "na may taba" ay eksakto kung ano ang kailangan sa mga hindi limitahan ang kanilang sarili sa masarap na nutrisyon at calories. Kung nais mong bahagyang bawasan ang caloric nilalaman ng mainit, pagkatapos ay pumili ng higit pang mga lean pork piraso para sa mga ito - carbonade, core at mababang-taba baboy clipping ay angkop na angkop. Asin, paminta, gulay.

2. I-clear ang patatas at i-cut hindi masyadong maliit - humigit-kumulang sa parehong laki at hugis hiwa tulad ng baboy.

Upang maghanda ng mainit na mga produkto sa bahay-friendly:

  • 3. I-clear ang mga sibuyas mula sa husks at i-cut sa iyong pagnanais - kalahating singsing o isang quarter-rings.
  • 4. CARROT Malinis at i-cut sa maliit na cube.
  • 5. Kapag ang lahat ng mga pangunahing sangkap ay inihanda, sa Kazan, ito ay kinakailangan upang magpainit ang langis ng gulay at unang magprito ng mga sibuyas sa gitna ng init para sa 10 - 12 minuto sa madaling pamumulaklak. Kung wala kang isang kaldero, sa halip ay maaari kang kumuha ng isang malaking kasirola, ngunit ito ay kanais-nais na ang mga pinggan na ito ay may mga pader at sa ilalim - sa kasong ito ang inihaw ay hindi magpapalusog at dahan-dahan na nagdadalamhati sa tamang temperatura, puspos lasa at unti-unting umaabot handa.
  • 6. Susunod, ilagay ang inihanda na baboy, lahat ng saludo, paminta, iwiwisik ang angkop na pampalasa at maghanda ng mga 5 minuto sa isang malaking apoy, madalas na pagpapakilos hanggang ang karne ay inihaw mula sa lahat ng panig.
  • Bay dahon;
  • 7. Pagkatapos na magdagdag ng mga karot at maghanda ng mainit na 5 pa - 7 minuto.
  • 8. Ngayon ito ay isang turn ng tomato paste, na dapat itago sa isang ulam at patuloy na ihanda ito para sa isa pang 5 minuto upang iwasak ang dagdag na acid mula sa mga kamatis.
  • 9. Sa huling yugto, ito ay kinakailangan upang maglagay ng dahon ng bay at patatas sa inihaw, bahagyang puntos ito, ibuhos ang tubig at lahat ng sangkap ay napakahusay.
  • 10. Pagkatapos nito, ang kaldero o isang pan ay dapat sarado na may takip, ang apoy ay nabawasan sa pinakamaliit upang ang likido sa kaldero ay ganap na nag-aalala, at nilaga ang karne na may patatas sa buong kahandaan, na tumatagal ng mga 40 minuto . Ito ay karaniwang hindi kinakailangan upang makagambala sa inihaw na paghahanda sa proseso ng pagluluto, lalo na kung mayroon kang isang makapal na pakpak at isang maliit na likido ay nananatiling sa ibaba, ngunit kung minsan ay maaari kang maging dry ito sa loob ng kaldero at kung ito ay naging dry ito , pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na halaga ng mainit na tubig sa dulo ng pagluluto kailangan mong tiyakin na ang patatas ay ganap na handa, pagkatapos kung saan ang apoy ay patayin at ilagay ang isang durog na bawang, pagkatapos ay ang mga nilalaman ng kaldero ay dapat na halo-halong at bigyan ang ulam sa ilalim ng talukap ng mata mga 15 minuto bago itatapon ang inihaw sa mga plato at maglingkod sa mesa.
  • Ang inihaw na baboy na may patatas, gulay at tomato paste, luto sa Kazan sa klasikong recipe na ito, ay tiyak na tamasahin ang lahat ng mga mahilig sa solidong karne ng pagkain, na nababagay sa loob ng mahabang panahon, itinaas ang mood at nagiging sanhi ng isang alon ng kaligayahan at lakas. Dahil sa pang-matagalang tootression ng karne at patatas sa tomato sauce makakakuha ka ng isang hindi karaniwang makatas, mahalimuyak at mayaman ikalawang ulam, na angkop para sa anumang okasyon ng buhay, dahil ito ay magiging masaya na kumain ito ng kasiyahan, at maliit na pamilya mga miyembro. Masiyahan sa iyong pagkain!

Mantika;

Inihaw na manok na may patatas

2-3 laurel sheet, Mga sangkap:

Honey - 1 tbsp. ang kutsara;1 buong manok o 10 maliit na binti ng manok Pagkatapos ng 45 bukas sa ilalim ng talukap ng mata, ang inihaw na may mga mushroom ng baboy ay magiging handa.2 kg patatas Mustasa - 1 tbsp. ang kutsara;2 midhheads ng neglore Luke. Mga sibuyas at karot - 2 PC.;2 maliit na karot Asin, paminta, nutmeg.3 - 4 cloves ng bawang. Ang karne ay pinili na may asin, paminta, nutmeg, smeared na may isang halo ng juice at alas ng isang orange, mustasa at honey.180 g ng tomato sauce o ketchup. Mag-iwan ng karne sa pakete para sa gabi.1 baso ng tubig Ilagay ang baboy sa form, ang mga hiwa ng orange, sibuyas at karot ay inilalagay sa malapit.100 ML ng langis ng gulay Maghanda ng inihaw sa oven na may baboy sa ilalim ng talukap ng mata o foil 1 oras sa 220 degrees.Salt, black pepper, 1 tsp. Basilica, 1 tsp. Sweet paprika, 1 tsp. dry dill, 1/2 h. l. Zira. Inihaw na baboy na may buckwheat.Paraan ng Pagluluto: Kung walang patatas o nais mong pag-iba-ibahin ang klasikong lasa ng mga pinggan, maaari kang maghanda ng masarap na inihaw na baboy na may bakwit. Mahalaga na obserbahan ang mga sukat ng likidong base na ginamit at ang mga siryal upang makakuha ng crumbly o kung ninanais, isang mas malapot na texture ng tapos na ulam, pagtaas ng dami ng tubig isa at kalahating ulit.1. Upang ihanda ang kasiya-siya at mabangong inihaw na manok na may patatas, una sa lahat, ito ay kinakailangan upang linisin at i-cut sa mga sibuyas na may manipis na singsing sa kalahati. Buckwheat - 1 tasa;2. Sa busog sa anumang bulk makapal na pader na pinggan (halimbawa, isang kasirola, at ang pinakamahusay na - kaldero) na may langis ng gulay at magprito ito sa katamtamang init para sa mga 10 - 12 minuto upang madaling smoothing at katangian na kaaya-ayang halimuyak. 2. I-clear ang patatas at i-cut hindi masyadong maliit - humigit-kumulang sa parehong laki at hugis hiwa tulad ng baboy.

tubig - 2 baso;

3. Pagkatapos ang mga sibuyas ay sprinkled sa paprika, basil, dill at zira, ihalo at magluto ng isa pang 2 - 3 minuto.

4. Habang ang busog ay inihaw sa Kazan, maaari kang maghanda ng mga karot - dapat itong maingat na malinis mula sa polusyon at kuskusin sa isang malaking grater.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • 5. Mga karot Idagdag sa Kazan sa Luka, ihalo at patuloy na magprito ng mga gulay para sa isa pang 10 minuto.
  • 6. Sa tabi ng Kazan kailangan mong maglagay ng manok, pre-seasoned na may asin at paminta, at magluto ng 15 minuto, ang lahat ng pagpapakilos mula sa oras-oras.
  • Sa isip, para sa paghahanda ng inihaw na ito, dapat mong gamitin ang isang buong manok ng medium-sized, tinadtad sa maliit na piraso, dahil sa kasong ito ito ay parehong puti at pulang karne ay naroroon sa ito, na kung saan ay balanseng taba at payagan ang lahat Upang piliin ang mga bahagi ng manok na katulad niya. Gayunpaman, hindi ito ang pinakamadali at mas kaaya-aya na pumasok sa manok para sa mga ekstrang bahagi - hindi ito ang pinakamadali at pinaka-kaayaayang kaganapan, kaya upang ma-optimize ang proseso maaari kang bumili ng mga binti ng manok o iba pang mga produktong semi-tapos na manok, bagaman ang mga shins ay tila Para sa akin ang pinaka-angkop, dahil mayroon silang isang maliit na sukat at sa kanila ay naglalaman ng maraming ng makatas na karne.
  • 7. Ilagay ang tomato sauce sa ulam, ihalo at magluto sa daluyan ng sunog para sa isa pang 5 minuto upang ang acid ay naiwan ng sarsa.
  • Para sa paghahanda ng inihaw na manok, ito ay pinakamahusay na bumili ng isang simpleng tomato sauce sa tindahan, na kung saan ay ginawa eksklusibo mula sa mga kamatis na may karagdagan ng isang maliit na bilang ng mga pampalasa. Ang mga sarsa ay tinatawag na "classic", "tradisyonal" o "Italyano", dahil mayroon silang neutral na lasa at magkakasuwato na umakma sa natitirang mga sangkap ng pagkain. Bilang karagdagan, maaari mong kunin ang karaniwang ketchup, ngunit nagbibigay din ng kagustuhan sa produkto na may kalmado na walang kapintasan na lasa at aroma, o sa halip ng paggamit ng sarsa 2 tablespoons ng mataas na kalidad na puspos tomato paste.
  • 8. Pagkatapos ay sa kaldero kailangan mong ibuhos ang baso ng mainit na tubig mula sa kettle.
  • 9. Linisin ang mga patatas at i-cut ang medium sized na hiwa.
  • 10. Ang mga patatas ay naglalagay sa ibabaw ng manok at gulay, at walang pagpapakilos, nilagang inihaw hanggang ang mga patatas ay handa na para sa 35 hanggang 40 minuto. Sa pagtatapos ng paghahanda, ang mga patatas ay kailangang masuri sa isang kutsilyo upang maiwasan ang panunaw upang maiwasan ito, at kung hindi man, na may pagpapakilos, maaari itong mahulog at i-on ang ulam sa isang nonapplicing sinigang.
  • 11. Sa tapos na inihaw, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin at lamang ngayon ang lahat ng mga sangkap ay maaaring maayos na halo-halong.
  • 12. Iminumungkahi na magbigay ng isang mainit na trim sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 30 minuto upang maging partikular na puspos at mahalimuyak, ngunit kung pinalubha ng iyong mga sambahayan ang mga amoy na naglalakad sa paligid ng bahay, maaari kang maglingkod sa isang ulam sa mesa at isang maliit na mas maaga .
  • Ang inihaw na manok na may patatas ay isang unibersal na ikalawang ulam, na medyo madali upang maghanda at napakahusay na naglalaman ng "sa isang bote" at karne, at isang side dish. Ito ay ganap na quenched gutom, supplies ang katawan sa lahat ng mga kinakailangang sangkap, at salamat sa harmoniously napiling palumpon ng pampalasa ay nagbibigay ng isang kasiyahan na hindi mo magagawang kalimutan. Tiyaking subukan!
  • Inihaw na karne ng baka

Sa inihaw na karne ng langis.

1 kg beef.

2 malalaking sibuyas

Ang mga sibuyas at karot ay idinagdag, isa pang 7 minuto ang magprito, pagkatapos ng 20 minutong biyahe, pagdaragdag ng ilang tubig.

200 g prunes.

Ang Buckup ay nakatulog, ibuhos ang mainit na tubig, itinapon ang mga seasonings at laurels.

100 g ng tomato paste

Takpan ang kapasidad sa isang talukap ng mata at maghanda sa tahimik na apoy hanggang sa kumpletong pagiging handa.

100 g ng Gingerbread.

Inihaw na baboy sa kazan

1 tbsp. l. Honey

Ang hindi pangkaraniwang lasa at walang kapantay na halimuyak ay nakakakuha ng isang lutong inihaw na baboy na may patatas sa Kazan sa kalikasan. Maaaring maidagdag ang berdeng at purified na ngipin ng bawang sa unang yugto sa proseso ng mga gulay na litson at iniiwan ang ilan sa mga sangkap upang magdagdag ng halos isang tapos na ulam.

juice ng isang maliit na limon

Patatas - 2 kg;

120 ML ng langis ng gulay

Bulgarian pepper - 1-2 piraso;

Mga kamatis - 4 PC.;

3 Laurels.

Greens - 1 beam;

5 black pepper peppers.

LAVR - 3 PCS.;asin

Asin, paminta, panimpla.

1. Upang maghanda ng masarap at napaka-saturated sour-sweet roast beef, ang karne ay dapat na rinsed at i-cut sa maliit na cube. Para sa inihaw, maaari kang kumuha ng anumang bahagi ng bangkay ng baka, kabilang ang pinaka mura, gayunpaman, upang ang karne ay maayos na chewed, huwag kalimutang i-cut at itapon ang malalaking splashes ng katawan at plots ng nag-uugnay na tissue. 2. I-clear ang mga sibuyas at i-cut sa kalahating singsing o isang quarter-rings - hangga't gusto mo ng higit pa. 3. Sa kazan ibuhos pino langis ng langis, ilatag ang naghanda ng mga sibuyas at magprito ito para sa mga 10 minuto sa daluyan ng init sa madaling smoothing.

Sa mainit na langis sa Kazan, inihaw na karne.

4. Pagkatapos ay ilagay ang karne ng baka at isara ang kaldero, pagkatapos kung saan ang apoy ay nabawasan sa minimum at papatayin ang ulam sa sarili nitong juice para sa 1.5 oras. Kung gagamitin mo ang pinakamataas na grado ng karne, tulad ng clipping o fillet edge, pagkatapos ay maaaring mabawasan ang oras ng pagluluto sa 45 minuto.

4. Pagkatapos ay ilagay ang karne ng baka at isara ang kaldero, pagkatapos kung saan ang apoy ay nabawasan sa minimum at papatayin ang ulam sa sarili nitong juice para sa 1.5 oras. Kung gagamitin mo ang pinakamataas na grado ng karne, tulad ng clipping o fillet edge, pagkatapos ay maaaring mabawasan ang oras ng pagluluto sa 45 minuto.

5. Sa pansamantala, maaari kang magkaroon ng panahon upang maghanda ng higit pang mga kakaibang sangkap para sa inihaw na prun na ito upang hugasan at tuyo, kunin ang juice mula sa limon, at gingerbread ginkers sa isang malaking grater. Mangyaring tandaan na ang mga gingerbreads ay kailangang pumili ng pinakamaraming tradisyonal - walang mint, tsokolate at iba pang mga additives, dahil ang sangkap na ito ay kinakailangan upang bigyan ang ulam na walang humpay na matamis na kulay, at bukod pa, upang makapal ang likido na nakikilala mula sa karne at i-on ito sa kamangha-manghang mga acids Matamis na sarsa.

6. Bilang karagdagan, para sa sarsa kailangan namin ng honey, asin, itim na paminta, bay dahon at mataas na kalidad na makapal na tomato paste.

7. Sa kaldero na may stewed karne, ilatag ang lahat ng mga sangkap para sa sarsa, ihalo nang lubusan at patuloy na stew mainit sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 45 - 60 minuto depende sa kalidad ng iyong karne.

  1. 8. Kadalasan, ang inihaw ay naghahanda sa sarili nito at hindi nangangailangan ng iyong pansin, dahil sa makapal na pader na pagkain sa mababang init ay hindi nasusunog at kadalasan ay naglalaman ng sapat na kahalumigmigan, ngunit sa kaso lamang, sa pagtatapos ng paghahanda sa Kazan , Mas mahusay na magmukhang mas mahusay at kung ang mga likido ay hindi sapat na idinagdag sa isang bahagyang tubig na kumukulo.
  2. Magkomento!
  3. Ang inihaw na recipe ay may pinagmulang Judio, at may kaugnayan sa mga espesyal na pambansang tradisyon, ang ulam na ito ay inilaan upang gamitin ito sa Shabbat. Gayunpaman, dahil ang apoy ay ipinagbabawal sa Shabbat, ang inihaw ay nagsimulang magluto mula sa gabi Biyernes, pagkatapos ay iniwan nila ang paghihirap hanggang sa umaga sa isang cooled furnace. Bilang isang resulta, ang isang napaka banayad at mahalimuyak na karne ay nakuha sa isang saturated sauce, at may isang pang-matagalang bukas sa ito ng isang malaking papel, kaya kung mayroon kang masyadong maraming oras, ang inihaw ay mas mahusay na magluto hangga't maaari kaya na ang karne ng baka ay nakuha ng isang nakamamanghang lasa at ang pinaka-malambot na pagkakapare-pareho.
  4. Ang inihaw na karne ng baka na may prun, luto sa orihinal at simpleng recipe na ito, ay isang ulam na kailangang subukan ang hindi bababa sa isang beses sa iyong buhay upang masuri ang amazingly maayos na kumbinasyon ng mga sangkap at mahulog sa pag-ibig sa kanyang hindi pangkaraniwang maliwanag at di malilimutang lasa. Sa kabila ng katotohanan na ang karne ay madalas na itinuturing na matigas at mahirap sa paggawa ng karne, ito ay isang kahanga-hangang inihaw na nilikha upang palayasin ang lahat ng mga prejudices at tamasahin ang lahat upang tangkilikin ang kahanga-hangang kapaki-pakinabang na produkto ng karne. Maghanda sa kalusugan!

Inihaw na Potted Pork

Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kalahati ng bawang at halaman, pritong 10 minuto.

500 g baboy

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • 800 g patatas
  • 1 malaking sibuyas
  • 150 g ng semi-solid cheese.
  • 3 tbsp. l. mayonesa.
  • 3 tbsp. l. kulay-gatas
  • 3 tbsp. l. gatas
  • 2 - 3 cloves ng bawang
  • 15 - 20 g ng mantikilya
  • Salt, ground black pepper, pampalasa para sa baboy
  • 1. Upang maghanda ng inihaw sa mga kaldero na may baboy at patatas, una sa lahat ay kailangang maghugas ng karne at i-cut ito sa katamtamang mga hiwa. Pork para sa ulam na ito, maaari kang pumili ng anumang, ngunit para sa higit pang juiciness ito ay kanais-nais na ang karne ay taba upang maging isang taba, bagaman ang malaking seksyon ng taba ay mas mahusay na i-cut, kung hindi man maaari mong bahagya ilihis ito.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. 3. Paghaluin ang baboy na may mga sibuyas, iwiwisik ang asin at pampalasa at iwanan ang inatsara sa talahanayan para sa 15 hanggang 30 minuto.
  2. 4. Kulayan ang mga patatas at i-cut ang pangunahing masa sa maliliit na hiwa, at i-cut sa isang pares ng mga medium patatas nang hiwalay sa mga lupon.
  3. 5. Upang gumawa ng banayad at maanghang na sarsa para sa mga mainit na kaldero, kinakailangan upang paghaluin ang gatas, mayonesa at kulay-gatas sa pantay na sukat, pagkatapos ay idagdag ang isang pakurot ng asin sa halo na ito at dumaan sa press bawang at talunin ang lahat hanggang sa pagkakapareho sa isang tinidor o isang palis.
  4. 6. Anumang semi-solid na keso na may maanghang o maalat na lasa na hinahagis sa isang malaking kudkuran. Mas gusto kong huwag gawin ang pinakamahal na keso tulad ng "Russian", "Poshekhonsky" o "Kostroma", gayunpaman, palaging ginustong napatunayan na mga tatak na tulad ng lasa at hindi naglalaman ng mga taba ng gulay.

7. Pork at patatas pantay ipamahagi sa 6 ceramic bahagi kaldero.

Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kalahati ng bawang at halaman, pritong 10 minuto.

8. Ang mga nilalaman ng patatas ay sumasakop sa mga lupon ng patatas, na inilalagay sa isang pares ng mga maliit na hiwa ng langis ng cream.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • 9. Sa itaas ng patatas na may karne pagtula ng isang gadgad keso at ibuhos ang lahat ng naghanda cream sauce.
  • 1 malaking sibuyas
  • 10. Gorge na may mainit na takip na may mga pabalat at ilagay sa oven preheated sa 200 ° C para sa 1 oras.
  • Homemade inihaw sa patatas at patatas, niluto sa oven para sa simpleng recipe, masarap at masiyahan ang iyong pamilya sa isang araw ng linggo, at din magkasya para sa pagpapagamot ng mga bisita at paghahatid ng isang maligaya talahanayan. Dahil ang baboy at patatas ay matagumpay na pinagsama sa ulam na ito na may mayonesa sauce at keso, pagkatapos ay sa lasa nito ay malakas na nakapagpapaalaala ng sikat na karne sa Pranses, at samakatuwid ito ay inihaw na may posibilidad na dalhin sa kasiyahan ng halos lahat nang walang pagbubukod, lalo na sa ang karne ng espesyalidad. Subukan at tingnan para sa iyong sarili!
  • Inihaw na pabo
  • 500 g Turkey
  • 2 - 3 cloves ng bawang
  • Salt, ground black pepper, pampalasa para sa baboy
  • 1.2 kg patatas

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. 1 malaking sibuyas
  2. 400 g Champignons.
  3. 3 tbsp. l. Tomato sauce.
  4. 4 tbsp. l. kulay-gatas
  5. 1/2 tasa ng tubig

4 tbsp. l. mantika

Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kalahati ng bawang at halaman, pritong 10 minuto.

Asin, paminta, pranses o italian herbs.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • 1. Upang maghanda ng inihaw na pabo, mas mabuti na ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Ang Turkey ay dapat hugasan sa ilalim ng tubig at tuyo na tuwalya ng papel, pagkatapos ay i-cut sa maliit na cube.
  • 1 malaking sibuyas
  • 150 g ng semi-solid cheese.
  • Homemade inihaw sa patatas at patatas, niluto sa oven para sa simpleng recipe, masarap at masiyahan ang iyong pamilya sa isang araw ng linggo, at din magkasya para sa pagpapagamot ng mga bisita at paghahatid ng isang maligaya talahanayan. Dahil ang baboy at patatas ay matagumpay na pinagsama sa ulam na ito na may mayonesa sauce at keso, pagkatapos ay sa lasa nito ay malakas na nakapagpapaalaala ng sikat na karne sa Pranses, at samakatuwid ito ay inihaw na may posibilidad na dalhin sa kasiyahan ng halos lahat nang walang pagbubukod, lalo na sa ang karne ng espesyalidad. Subukan at tingnan para sa iyong sarili!
  • Para sa paghahanda ng mainit na pabo, maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng ibon - ang dibdib o binti, ngunit siyempre, ang karne ay dapat na ganap na inilabas mula sa mga tendon at mga buto. Ang dibdib fillet ay naglalaman ng mas mababa taba at salamat sa ito na angkop para sa pagkain pandiyeta, ngunit para sa parehong dahilan ito ay maaaring mukhang tuyo, habang ang mga binti ng pabo ay mas calories, ngunit ang karne, inalis mula sa kanila, ay palaging makatas, at bilang karagdagan Ito ang pinagmulan ng pinakamahalagang elemento ng trace - bakal.
  • Salt, ground black pepper, pampalasa para sa baboy
  • 2. I-clear ang patatas at i-cut medium sized cubes.
  • 3. I-clear ang Champignons mula sa mga contaminants at i-cut sa plates. Sa halip na champignons, maaari mong gamitin ang oyster o kahit na mga kabute ng kagubatan, ngunit tandaan na ang karamihan sa mga kabute ng kagubatan ay dapat na i-book bago gamitin.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. 4. I-clear ang mga sibuyas at i-cut sa manipis na quarters.
  2. 5. hugis patatas ilagay sa isang pan na may preheated gulay langis, magprito sa daluyan init para sa tungkol sa 15 minuto, paghahalo pana-panahon upang ito ay pantay-pantay na shut down mula sa lahat ng panig, at sa dulo ng pagluluto ay inasnan. Sa pamamagitan ng tulad ng isang paghahanda sa loob ng patatas ay mananatiling krudo, ngunit ang crust nabuo sa ibabaw nito ay makakatulong mapanatili ang hugis at nababanat pagkakapare-pareho sa kasunod na pang-matagalang pag-init.
  3. 6. Ang patatas na inihanda sa ganitong paraan ay dapat ilagay sa ilalim ng mga kaldero bahagi o, kung hindi mo nais na gulo sa paligid na may isang bahagi ng mga pinggan, maaari mong gamitin ang cauldron o anumang makapal na pader na kagamitan na angkop para sa paggamit sa oven .
  4. 7. Sa parehong kawali kung saan patatas pinirito, ngayon ito ay kinakailangan upang magprito ang mga sibuyas. Ihanda ang sumusunod sa katamtamang init, paminsan-minsan pagpapakilos, hanggang malambot at madaling smoothing para sa mga 10 minuto. Kung ang patatas ay nasisipsip halos lahat ng langis, pagkatapos ay dapat mong ibuhos ang isang pares ng mga kutsara sa kawali, kung hindi man ang busog ay tuyo at maaari itong paso.
  5. 8. Pagkatapos ay ilagay ang karne at magprito sa pan lahat ng bagay magkasama para sa isa pang 5 minuto kapag patuloy mong pagpapakilos hanggang makita mo na ang mga piraso ng pabo mula sa lahat ng panig ay natatakot.

9. Maghanda ng mga mushroom sa pabo na may busog at patayin ang ulam sa apoy nang bahagya sa itaas ng average para sa 10 - 12 minuto bago ang pagsingaw ng karamihan ng likido.

Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kalahati ng bawang at halaman, pritong 10 minuto.

10. Pagkatapos ay sa kawali kailangan mong magdagdag ng kulay-gatas at anumang tomato sauce, na maaaring mapalitan ng ketchup o 1 tbsp. l. Tomato paste, at mayroon ding isang durog na bawang, asin, paminta at mahalimuyak na dry herbs. Ang lahat ng mga sangkap ay pinaghalong mabuti at dalhin sa isang pigsa, pagkatapos kung saan ang kawali ay aalisin mula sa plato at mabulok ang mga nilalaman nito sa palayok sa ibabaw ng patatas.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • 11. Kapag ang kawali ay walang laman, kinakailangan upang ibuhos ang sahig ng isang baso ng tubig at pakuluan ng kaunti na ang tubig ay sumisipsip ng mga aroma na natitira pagkatapos ng pagprito, pagkatapos ay ang tubig ay nalaglag sa mga kaldero upang ang kanilang ibaba ay hindi Dry at ang ulam ay hindi nasusunog sa proseso ng pagluluto sa hurno.
  • 1 malaking sibuyas
  • 10. Gorge na may mainit na takip na may mga pabalat at ilagay sa oven preheated sa 200 ° C para sa 1 oras.
  • Homemade inihaw sa patatas at patatas, niluto sa oven para sa simpleng recipe, masarap at masiyahan ang iyong pamilya sa isang araw ng linggo, at din magkasya para sa pagpapagamot ng mga bisita at paghahatid ng isang maligaya talahanayan. Dahil ang baboy at patatas ay matagumpay na pinagsama sa ulam na ito na may mayonesa sauce at keso, pagkatapos ay sa lasa nito ay malakas na nakapagpapaalaala ng sikat na karne sa Pranses, at samakatuwid ito ay inihaw na may posibilidad na dalhin sa kasiyahan ng halos lahat nang walang pagbubukod, lalo na sa ang karne ng espesyalidad. Subukan at tingnan para sa iyong sarili!
  • 12. Puno ng mga kaldero takip na may mga pabalat at maghurno inihaw na pabo para sa 40 minuto sa oven, preheated sa 200 ° C.
  • Ang inihaw na pabo, niluto sa simpleng recipe na ito sa oven, ay isang napakasarap, kapaki-pakinabang at kasiya-siyang ikalawang ulam, na tiyak na magbibigay ng kasiyahan sa lahat ng miyembro ng iyong pamilya. Ang mabangong mga kaldero sa paninigarilyo, na puno ng masarap at magkakaibang nilalaman, ay magiging isang mahusay na variant ng nutritional tanghalian o hapunan, hindi lamang sa mga karaniwang araw, ngunit kabilang ang mga pista opisyal. Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Paano magluto ng pinaka-masarap na inihaw na homemade
  • Salt, ground black pepper, pampalasa para sa baboy
  • Well, ang napakasarap na inihaw ay maaaring ihanda sa kalan. Siyempre, mas mahusay na gamitin ang mga casanes para sa mga layuning ito, at mas mabuti ang cast iron. Ngunit maraming mga may-ari ang may mahusay na inihaw na homemade at kasirola. Sa kasong ito, ito ay kanais-nais na gumamit ng isang makapal na pader na kawali. Ang inihaw na karne ay lumalabas nang magiliw at napakasarap! Lang shook ang iyong mga daliri!
  • 800 g ng pork pulp;
  • 1. Upang maghanda ng inihaw sa mga kaldero na may baboy at patatas, una sa lahat ay kailangang maghugas ng karne at i-cut ito sa katamtamang mga hiwa. Pork para sa ulam na ito, maaari kang pumili ng anumang, ngunit para sa higit pang juiciness ito ay kanais-nais na ang karne ay taba upang maging isang taba, bagaman ang malaking seksyon ng taba ay mas mahusay na i-cut, kung hindi man maaari mong bahagya ilihis ito.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. 1 kg ng patatas;
  2. 1 daluyan karot;
  3. 2 maliit na bombilya;
  4. 70 g ng tomato paste;
  5. 2 cloves ng bawang;

palapag parsley beam;

Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kalahati ng bawang at halaman, pritong 10 minuto.

2 laurel sheet;

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • 1 tbsp. harina (opsyonal);
  • 1 malaking sibuyas
  • ilang langis para sa Pagprito;
  • Para sa paghahanda ng mainit na pabo, maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng ibon - ang dibdib o binti, ngunit siyempre, ang karne ay dapat na ganap na inilabas mula sa mga tendon at mga buto. Ang dibdib fillet ay naglalaman ng mas mababa taba at salamat sa ito na angkop para sa pagkain pandiyeta, ngunit para sa parehong dahilan ito ay maaaring mukhang tuyo, habang ang mga binti ng pabo ay mas calories, ngunit ang karne, inalis mula sa kanila, ay palaging makatas, at bilang karagdagan Ito ang pinagmulan ng pinakamahalagang elemento ng trace - bakal.
  • asin, paminta sa panlasa;

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. 3-4 baso ng mainit na pinakuluang tubig.
  2. Recipe Recipe para sa Homemade Pork at Potatoes.
  3. 1. Banlawan ang karne ng baboy at tuyo na may tuwalya ng papel. Gupitin sa maliliit na cubes na may isang bahagi ng tungkol sa 2 cm.

2. Sa Kazanok o isang pan, ibuhos ang 1-2 tbsp. Langis ng gulay at mainit-init na mainit. Malumanay na paglilipat ng mga piraso ng baboy sa mga casanes. Kung ang karne ay nahuhulog sa isang malamig na kasirola na may langis, maaari itong sumunog, at pagkatapos ay susunugin at lahat ng inihaw. Samakatuwid, ang pan o charters ay dapat na pre-well. Fry ang baboy sa daluyan ng apoy. Minuto 3-4, pagpapakilos, hindi pinapayagan ang nasusunog.

Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kalahati ng bawang at halaman, pritong 10 minuto.

3. Ang mga sibuyas at karot ay malinis at pinutol ang isang quarter ring (singsing para sa 4 na bahagi).

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • 4. Idagdag sa mga cass na may baboy at magprito sa katamtamang init bago ang transparency ng bow, paghahalo pana-panahon.
  • 1 malaking sibuyas
  • 5. Lahat ng Solim, Perchym, magdagdag ng 2 laurel sheet at tomato paste.
  • 6. Paghaluin at ibuhos ang inihanda na mainit na pinakuluang tubig upang ganap na sakop ang karne. Sinasaklaw namin ang isang talukap ng mata at umalis upang nilaga sa isang mabagal na init para sa 20 minuto.
  • Homemade inihaw sa patatas at patatas, niluto sa oven para sa simpleng recipe, masarap at masiyahan ang iyong pamilya sa isang araw ng linggo, at din magkasya para sa pagpapagamot ng mga bisita at paghahatid ng isang maligaya talahanayan. Dahil ang baboy at patatas ay matagumpay na pinagsama sa ulam na ito na may mayonesa sauce at keso, pagkatapos ay sa lasa nito ay malakas na nakapagpapaalaala ng sikat na karne sa Pranses, at samakatuwid ito ay inihaw na may posibilidad na dalhin sa kasiyahan ng halos lahat nang walang pagbubukod, lalo na sa ang karne ng espesyalidad. Subukan at tingnan para sa iyong sarili!
  • 12. Puno ng mga kaldero takip na may mga pabalat at maghurno inihaw na pabo para sa 40 minuto sa oven, preheated sa 200 ° C.
  • 7. Samantala, nagpapadalisay ng patatas, banlawan at i-cut sa maliit na cubes.
  • 8. Isawsaw ang mga patatas sa inihaw at magdagdag ng tubig upang sumasaklaw ito ng patatas. Umalis kami sa mabagal na init upang nilaga hanggang ang mga patatas ay malambot (hindi mo maaaring masakop ang talukap ng mata upang ang inihaw ay hindi matulog ang lahat).
  • 1. Upang maghanda ng inihaw sa mga kaldero na may baboy at patatas, una sa lahat ay kailangang maghugas ng karne at i-cut ito sa katamtamang mga hiwa. Pork para sa ulam na ito, maaari kang pumili ng anumang, ngunit para sa higit pang juiciness ito ay kanais-nais na ang karne ay taba upang maging isang taba, bagaman ang malaking seksyon ng taba ay mas mahusay na i-cut, kung hindi man maaari mong bahagya ilihis ito.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. 9. Lubuin namin at giling ang mga gulay ng perehil. Malinis at laktawan ang bawang sa pamamagitan ng bawang.
  2. 10. Idagdag sa Cossacks. Ang perpektong inihaw ay kung saan ang mga patatas ay malambot, ngunit hindi nagsabog. At ang inihaw na sarili ay nakuha na may gravy-juice mula sa karne at gulay. Para sa juice na ito ng isang maliit na thickened, magdagdag ng 1 tbsp. harina. Marahil mayroon kang isang inihaw ay magiging mas siksik, ito ay depende ng maraming dito sa iba't ibang patatas at kung gaano kabilis ang tubig evaporates. Sa kasong ito, ang harina ay hindi kinakailangan. Lahat ng halo, pagkatapos ay takpan ang takip at patayin ang apoy. Hayaan kaming lahi para sa 15 minuto.
  3. Handa na iyan
  4. ang pinaka-masarap na inihaw na bahay-ginawa

Labanan! Masiyahan sa iyong pagkain!

Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kalahati ng bawang at halaman, pritong 10 minuto.

Inihaw na bahay-friendly - ang pinaka masarap na mga recipe ng kasiya-siya mainit na pagkain

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • Ang bawat hostess ay may sariling lihim, kung paano gumawa ng inihaw sa bahay na pinaka masarap, mahalimuyak at pampagana. Ang ulam sa anumang pagpapatupad na may pag-apruba at kaluguran ay ginawa kahit na ang pinaka-nag-aari ng matitigas na consignors at sa araw-araw na mesa, at sa panahon ng isang maligaya na pagkain.
  • 1 malaking sibuyas
  • Paano magluto ng inihaw na tahanan?
  • Homemade inihaw sa patatas at patatas, niluto sa oven para sa simpleng recipe, masarap at masiyahan ang iyong pamilya sa isang araw ng linggo, at din magkasya para sa pagpapagamot ng mga bisita at paghahatid ng isang maligaya talahanayan. Dahil ang baboy at patatas ay matagumpay na pinagsama sa ulam na ito na may mayonesa sauce at keso, pagkatapos ay sa lasa nito ay malakas na nakapagpapaalaala ng sikat na karne sa Pranses, at samakatuwid ito ay inihaw na may posibilidad na dalhin sa kasiyahan ng halos lahat nang walang pagbubukod, lalo na sa ang karne ng espesyalidad. Subukan at tingnan para sa iyong sarili!
  • 12. Puno ng mga kaldero takip na may mga pabalat at maghurno inihaw na pabo para sa 40 minuto sa oven, preheated sa 200 ° C.
  • asin, paminta sa panlasa;
  • 150 g ng semi-solid cheese.
  • Paano magluto ng pinaka-masarap na inihaw na homemade
  • 3. I-clear ang Champignons mula sa mga contaminants at i-cut sa plates. Sa halip na champignons, maaari mong gamitin ang oyster o kahit na mga kabute ng kagubatan, ngunit tandaan na ang karamihan sa mga kabute ng kagubatan ay dapat na i-book bago gamitin.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Ang masarap na inihaw na bahay kahit na sa mga host ng baguhan ay nakuha sa lahat ng papuri, kung sinusubaybayan mo ang mga simpleng alituntunin para sa paghahanda nito.
  2. Ang tinadtad na karne ay preheated sa ruddy crust.
  3. Para sa isang mas puspos na lasa, ang mga pinggan ay napilipit at lahat ng mga sangkap ng gulay. Mas mainam na magprito ng mga produkto nang hiwalay, pagkatapos ay sa isang karaniwang lalagyan para sa karagdagang extinguishing.
  4. Ang mga pinggan upang mapatay ang inihaw ay pinili na may isang makapal na ibaba. Espesyal na kasirola, kasirola, mataas na kawali o kaldero.
  5. Ang klasikong hanay ng pampalasa, na ginagamit sa pamamagitan ng paghahanda ng inihaw na homely: Lavr, Pepper Peas. Gayunpaman, ang lahat ay maaaring magdagdag ng iba pang mga pampalasa, pampalasa at mahalimuyak na tuyo at sariwang damo.
  6. Inihaw na homemade na baboy

Marahil ang pinaka-mabango ay nakakakuha ng isang inihaw na homemade na baboy na may patatas. Maaari mong gamitin olya, isang talim o iba pang mga filleic karne, pagputol ito sa medium sized na hiwa. Kadalasan ang ulam ay inihanda sa tomato paste o mga kamatis. Gayunpaman, kung ang isang acid ay hindi tulad ng kaluluwa, ang bahagi ay maaaring hindi kasama mula sa komposisyon.

Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kalahati ng bawang at halaman, pritong 10 minuto.

Pork - 700 g;

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • Patatas - 1.5 kg;
  • tubig - 700 ML;
  • Homemade inihaw sa patatas at patatas, niluto sa oven para sa simpleng recipe, masarap at masiyahan ang iyong pamilya sa isang araw ng linggo, at din magkasya para sa pagpapagamot ng mga bisita at paghahatid ng isang maligaya talahanayan. Dahil ang baboy at patatas ay matagumpay na pinagsama sa ulam na ito na may mayonesa sauce at keso, pagkatapos ay sa lasa nito ay malakas na nakapagpapaalaala ng sikat na karne sa Pranses, at samakatuwid ito ay inihaw na may posibilidad na dalhin sa kasiyahan ng halos lahat nang walang pagbubukod, lalo na sa ang karne ng espesyalidad. Subukan at tingnan para sa iyong sarili!
  • Mga sibuyas - 2 pcs.;
  • karot - 1 pc.;
  • Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
  • Bawang - 2-3 ngipin;

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Asukal - 1 tbsp. ang kutsara;
  2. Langis - 50 ML;
  3. Asin, paminta, laurel.
  4. Nagluluto
  5. Fry karne at sibuyas na may karot, ibinuhos ang isang bahagi ng tubig at extinguished sa ilalim ng takip ng 20-30 minuto.

1 kg ng patatas,

Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kalahati ng bawang at halaman, pritong 10 minuto.

Idagdag ang lahat ng seasonings, patatas, tubig pa rin, nilagang 20 minuto.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • Ang bawat hostess ay may sariling lihim, kung paano gumawa ng inihaw sa bahay na pinaka masarap, mahalimuyak at pampagana. Ang ulam sa anumang pagpapatupad na may pag-apruba at kaluguran ay ginawa kahit na ang pinaka-nag-aari ng matitigas na consignors at sa araw-araw na mesa, at sa panahon ng isang maligaya na pagkain.
  • 1 malaking sibuyas
  • Homemade inihaw sa patatas at patatas, niluto sa oven para sa simpleng recipe, masarap at masiyahan ang iyong pamilya sa isang araw ng linggo, at din magkasya para sa pagpapagamot ng mga bisita at paghahatid ng isang maligaya talahanayan. Dahil ang baboy at patatas ay matagumpay na pinagsama sa ulam na ito na may mayonesa sauce at keso, pagkatapos ay sa lasa nito ay malakas na nakapagpapaalaala ng sikat na karne sa Pranses, at samakatuwid ito ay inihaw na may posibilidad na dalhin sa kasiyahan ng halos lahat nang walang pagbubukod, lalo na sa ang karne ng espesyalidad. Subukan at tingnan para sa iyong sarili!
  • 12. Puno ng mga kaldero takip na may mga pabalat at maghurno inihaw na pabo para sa 40 minuto sa oven, preheated sa 200 ° C.
  • asin, paminta sa panlasa;
  • Hatiin ang pasta sa natitirang tubig, pagdaragdag ng asukal at asin, ibuhos sa mga gulay na may karne.
  • Para sa paghahanda ng mainit na pabo, maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng ibon - ang dibdib o binti, ngunit siyempre, ang karne ay dapat na ganap na inilabas mula sa mga tendon at mga buto. Ang dibdib fillet ay naglalaman ng mas mababa taba at salamat sa ito na angkop para sa pagkain pandiyeta, ngunit para sa parehong dahilan ito ay maaaring mukhang tuyo, habang ang mga binti ng pabo ay mas calories, ngunit ang karne, inalis mula sa kanila, ay palaging makatas, at bilang karagdagan Ito ang pinagmulan ng pinakamahalagang elemento ng trace - bakal.
  • Stew hot sa bahay na may tomato paste para sa isa pang 10 minuto, pagdaragdag ng ilang minuto sa dulo ng butil bawang.
  • 3. I-clear ang Champignons mula sa mga contaminants at i-cut sa plates. Sa halip na champignons, maaari mong gamitin ang oyster o kahit na mga kabute ng kagubatan, ngunit tandaan na ang karamihan sa mga kabute ng kagubatan ay dapat na i-book bago gamitin.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Inihaw na homemade beef.
  2. Walang mas kaunting paghahanda ng isang inihaw na lutong bahay na karne ng baka na may patatas, ngunit ang buong proseso ay kukuha ng kaunti na dahil sa mas matagal na paggamot sa init ng iba't ibang karne na ito. Karagdagang lasa, nakamamanghang halimuyak at saturation ay magbibigay ng idinagdag sa root o kintsay stalks.
  3. karne ng baka - 700 g;

tubig - 1 l;

Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kalahati ng bawang at halaman, pritong 10 minuto.

Mga sibuyas at karot - 1 pcs.;

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • kintsay - 50 g;
  • Tomato juice - 1 tasa;
  • Asin, paminta, laurel, hmeli-sunneli.
  • Homemade inihaw sa patatas at patatas, niluto sa oven para sa simpleng recipe, masarap at masiyahan ang iyong pamilya sa isang araw ng linggo, at din magkasya para sa pagpapagamot ng mga bisita at paghahatid ng isang maligaya talahanayan. Dahil ang baboy at patatas ay matagumpay na pinagsama sa ulam na ito na may mayonesa sauce at keso, pagkatapos ay sa lasa nito ay malakas na nakapagpapaalaala ng sikat na karne sa Pranses, at samakatuwid ito ay inihaw na may posibilidad na dalhin sa kasiyahan ng halos lahat nang walang pagbubukod, lalo na sa ang karne ng espesyalidad. Subukan at tingnan para sa iyong sarili!
  • Salt, ground black pepper, pampalasa para sa baboy
  • Magprito sa karne ng langis at mga sibuyas na may mga karot at kintsay.
  • Ibuhos ang ilang tubig at patayin ang mga bahagi hanggang sa lambot ng karne.
  • Magdagdag ng mga seasonings, patatas mapatay ng 20 minuto.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Ang tomato juice ay ibinuhos, idagdag ang bawang.
  2. Timber inihaw na may karne ng baka sa bahay para sa isa pang 5-10 minuto.
  3. Roast Homemade Chicken.
  4. Ang mas magaan at pandiyeta ay makakakuha ng inihaw na homemade na manok na may patatas, lalo na kung kumuha ka ng isang fillet ng dibdib ng manok bilang isang base ng karne. Ang ibon sa harap ng litson ay maaaring tinadtad sa isang pinaghalong spice. Kapag ginagamit ang fillet ng dibdib, pinapayagan itong magdagdag ng mga patatas na walang pre-extinguishing na karne.

1 bombilya,

Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, karot, kalahati ng bawang at halaman, pritong 10 minuto.

Chicken - 1 kg;

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • Ang bawat hostess ay may sariling lihim, kung paano gumawa ng inihaw sa bahay na pinaka masarap, mahalimuyak at pampagana. Ang ulam sa anumang pagpapatupad na may pag-apruba at kaluguran ay ginawa kahit na ang pinaka-nag-aari ng matitigas na consignors at sa araw-araw na mesa, at sa panahon ng isang maligaya na pagkain.
  • 1 malaking sibuyas
  • Homemade inihaw sa patatas at patatas, niluto sa oven para sa simpleng recipe, masarap at masiyahan ang iyong pamilya sa isang araw ng linggo, at din magkasya para sa pagpapagamot ng mga bisita at paghahatid ng isang maligaya talahanayan. Dahil ang baboy at patatas ay matagumpay na pinagsama sa ulam na ito na may mayonesa sauce at keso, pagkatapos ay sa lasa nito ay malakas na nakapagpapaalaala ng sikat na karne sa Pranses, at samakatuwid ito ay inihaw na may posibilidad na dalhin sa kasiyahan ng halos lahat nang walang pagbubukod, lalo na sa ang karne ng espesyalidad. Subukan at tingnan para sa iyong sarili!
  • Bawang - 3 ngipin;
  • perehil - 0.5 beam;
  • Asin, paminta, laurel, pampalasa.
  • Ang manok ay pinutol sa mga bahagi, inihaw sa langis sa alpombra.
  • Ang mga sibuyas at karot ay idinagdag, isa pang 7 minuto ang pinirito.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Tighted 150 ML ng tubig, i-on ang ibon sa kalahating paghahanda.
  2. Throw patatas cubes, seasonings at pampalasa, pagbuhos ng mas maraming tubig.
  3. Stewed Hot Chicken sa isang homely 30 minuto, pagdaragdag ng bawang at gulay sa loob ng 2 minuto hanggang sa dulo ng pagluluto.

Pagtatag ng mga seasonings, patatas, kampanilya peppers, mga kamatis, ibuhos ang tubig.

Inihaw na homemade na may buto-buto

Ang isang partikular na kahanga-hangang lasa at aroma ng isang ulam ay tatangkilikin ang paghahanda ng mainit na homemade na may mga buto ng baboy. Ang makatas at pagtunaw ng karne sa kumbinasyon na may inihurnong sa juice at juice mula sa mga gulay at kamatis ng karne, ay hindi mag-iiwan ng isang consumer o gourmet na walang malasakit.

Pork Ribs - 1 kg;

  1. Mga kamatis - 3 PC.;
  2. Sour cream - 2 tbsp. spoons;
  3. Bawang - 2 ngipin;

Adzhika tuyo at tapos na mustasa - 1 tbsp. kutsara;

Takpan ang kaldero at nilalang ang inihaw sa lambot ng mga sangkap.

Lemon juice - 2 tbsp. spoons;

Paghaluin ang mustasa, adjika, isang kutsarita ng asin at lemon juice, marinate sa isang halo ng rib 2 oras.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • 800 g patatas
  • 1 malaking sibuyas
  • 150 g ng semi-solid cheese.
  • 3 tbsp. l. mayonesa.
  • 3 tbsp. l. kulay-gatas
  • karot - 1 pc.;
  • Paano magluto ng pinaka-masarap na inihaw na homemade
  • Idagdag sa ribs sour cream, hinalo.
  • Ang manok ay pinutol sa mga bahagi, inihaw sa langis sa alpombra.
  • Sa form o cauldrons ilagay ang pritong mga sibuyas na may karot, patatas at tomato mugs, pampalasa ang mga layer sa panlasa.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Nangungunang mag-ipon ng mga buto-buto.
  2. Maghanda ng inihaw sa bahay sa ilalim ng talukap ng mata o palara sa isang pinainit sa 170 degrees oven 1.5 oras.
  3. Inihaw na homemade na may mushrooms.
  4. Ang susunod na bersyon ng ulam para sa mga nais maghanda ng inihaw na homemade nang walang karne. Ang produkto sa kasong ito ay palitan ang mga mushroom: Champignons o anumang kagubatan. Maaari mong i-tomatize ang mga bahagi sa juice nito, o magdagdag ng kaunting kulay-gatas o sarsa batay sa inihanda nito sa pagdaragdag ng bawang at halaman.
  5. Mushroom - 1 kg;

Mga sibuyas - 3 PC.;

Takpan ang kaldero at nilalang ang inihaw sa lambot ng mga sangkap.

Langis - 100 ML;

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • Magprito sa mga sibuyas at mushroom sa langis.
  • Asin, paminta, laurel, hmeli-sunneli.
  • Nang hindi naghihintay para sa buong pagsingaw ng kabute ng kabute, lay patatas, magdagdag ng mga seasonings at pampalasa.
  • Stewed ang ulam hanggang sa lambot ng patatas hiwa, panahon na may bawang at gulay, warming up para sa isa pang minuto.
  • 3 tbsp. l. kulay-gatas
  • karot - 1 pc.;
  • Paano magluto ng pinaka-masarap na inihaw na homemade
  • Ang manok ay pinutol sa mga bahagi, inihaw sa langis sa alpombra.
  • Inihaw na homemade na may repolyo at patatas

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Ang magagandang sariwang lasa ay nakakuha ng inihaw na may home-friendly na patatas, kung ihanda mo ito sa pagdaragdag ng repolyo. Kadalasan ay gumagamit ng isang gulay ng isang puting grado, ngunit kung nais mo, maaari mong gamitin ang inflorescences ng cauliflower o broccoli, ang ulo ng Brussels repolyo. Gamboniously nilagyan dito sa palette ng lasa at matamis paminta.
  2. karne - 1 kg;
  3. Repolyo - 0.5 kg;
  4. Bulgarian Sweet Pepper - 1 PC.;
  5. Langis - 150 ML;

tubig - 0.5 l;

Takpan ang kaldero at nilalang ang inihaw sa lambot ng mga sangkap.

Fry tinadtad na karne sa langis.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • Ang mga sibuyas ay idinagdag, karot, pritong 5 minuto.
  • Asin, paminta, laurel, hmeli-sunneli.
  • Maglagay ng repolyo, mga kamatis at peppers, lumipat ng 15 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.
  • Nang hindi naghihintay para sa buong pagsingaw ng kabute ng kabute, lay patatas, magdagdag ng mga seasonings at pampalasa.
  • 3 tbsp. l. mayonesa.
  • Itapon ang mga patatas, lahat ng seasonings, ibuhos ang tubig, patayin ang ulam hanggang sa lambot ng lahat ng gulay.
  • karot - 1 pc.;
  • Inihaw na bahay-friendly na may maalat na mga pipino
  • Nang hindi naghihintay para sa buong pagsingaw ng kabute ng kabute, lay patatas, magdagdag ng mga seasonings at pampalasa.
  • Ang inihaw na recipe para sa homemade ay maaaring gumanap sa pagdaragdag ng asin cucumber. Ang produkto ay dapat na naka-linya hanggang sa semi-handa patatas o sa huling yugto ng paghahanda, pagkakaroon ng dati hinimok sa pamamagitan ng pagputol na may isang maliit na halaga ng tubig sa isang pan o isang balangkas. Sa halip na mga kamatis, maaari kang magdagdag ng tomato paste.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. karne - 700 g;
  2. Inasnan na mga pipino - 2-3 piraso;
  3. Magprito ng karne sa langis.
  4. Magdagdag ng mga cut ng sibuyas na sibuyas, pritong 7 minuto.

Mag-swipe karne na may gulay passer na may karagdagan ng isang maliit na halaga ng tubig.

Takpan ang kaldero at nilalang ang inihaw sa lambot ng mga sangkap.

Ang mga patatas at panimpla ay naglalagay, nagbubuhos ng tubig, mga sangkap na papatayin ng 15 minuto.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • Magprito sa mga sibuyas at mushroom sa langis.
  • Asin, paminta, laurel, hmeli-sunneli.
  • Nang hindi naghihintay para sa buong pagsingaw ng kabute ng kabute, lay patatas, magdagdag ng mga seasonings at pampalasa.
  • 3 tbsp. l. mayonesa.
  • Itapon ang mga patatas, lahat ng seasonings, ibuhos ang tubig, patayin ang ulam hanggang sa lambot ng lahat ng gulay.
  • Hiwalay, hiniwa ang mga pipino, idinagdag sa karne na may mga gulay kasama ang mga kamatis.
  • Timber mainit para sa isa pang 10 minuto, bawang idagdag, bigyan ito.
  • Inihaw na bahay-friendly, tulad ng sa kindergarten
  • Salt, ground black pepper, pampalasa para sa baboy
  • Paano magluto ng pinaka-masarap na inihaw na homemade
  • Ang manok ay pinutol sa mga bahagi, inihaw sa langis sa alpombra.
  • Inihaw na homemade na may repolyo at patatas

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Ang inihaw na miyembro ng pamilya na inihanda para sa recipe ng mga bata para sa isang bata ay kinakain at mga adult na miyembro ng pamilya, na nagbibigay ng mga culinary kakayahan ng hostess. Ang kakaibang teknolohiya sa pampalapot ng harina ng sabaw, na kung saan, sa isip, ay dapat na pre-sprue sa cream shade.
  2. karne ng baka - 500 g;
  3. Patatas - 800 g;
  4. Tomato - 1 PC.;
  5. Langis - 40 mL;

Harina - 1 tbsp. ang kutsara;

Bago ang feed, mag-alis ng ulam na may mga gulay at bawang.

Asin, laurel.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • 11. Kapag ang kawali ay walang laman, kinakailangan upang ibuhos ang sahig ng isang baso ng tubig at pakuluan ng kaunti na ang tubig ay sumisipsip ng mga aroma na natitira pagkatapos ng pagprito, pagkatapos ay ang tubig ay nalaglag sa mga kaldero upang ang kanilang ibaba ay hindi Dry at ang ulam ay hindi nasusunog sa proseso ng pagluluto sa hurno.
  • Asin, paminta, laurel, hmeli-sunneli.
  • Nang hindi naghihintay para sa buong pagsingaw ng kabute ng kabute, lay patatas, magdagdag ng mga seasonings at pampalasa.
  • 3 tbsp. l. mayonesa.
  • Itapon ang mga patatas, lahat ng seasonings, ibuhos ang tubig, patayin ang ulam hanggang sa lambot ng lahat ng gulay.
  • Mga sibuyas na sibuyas at karot sa langis.
  • Magdagdag ng tinadtad na karne, ibinuhos ang tubig at pinapatay hanggang malambot ang pagputol ng karne.
  • Purple tomato, tinadtad na patatas, ibuhos ang tubig sa mga bahagi ng patong.
  • Itapon ang asin at laurel, extinguishing hanggang readiness.
  • Ang manok ay pinutol sa mga bahagi, inihaw sa langis sa alpombra.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. 5 minuto bago ang pagtatapos ng paghahanda, may ilang sabaw sa tasa, sila ay natutunaw na harina dito at ibinuhos pabalik sa kawali.
  2. Ang inihaw na bahay na ginawa sa mga kaldero sa oven ay inihanda mula sa baboy, karne ng baka, ibon, iba pang karne. Sa anumang pagganap, ang ulam ay nakalulugod sa nakamamanghang halimuyak at saturation ng lasa. Maaari kang magpasok ng anumang mga gulay, at may tubig o sabaw magdagdag ng kaunting kulay-gatas o halo na may tomato sauce o i-paste.
  3. Sabaw - 500 ML;
  4. Sour cream - 4 tbsp. spoons;

Ang pagpapakain ng karne at gulay ay inilalagay sa palayok sa palayok, na nagbibigay ng mga bahagi sa panlasa.

Inihaw na baboy sa kaldero

Ang Lavra, bawang, sabaw at kulay-gatas ay idinagdag, masakop ang mga vessel na may mga pabalat.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • Maghanda ng inihaw sa bahay sa oven 1.5 oras sa 180 degrees.
  • ilang langis para sa Pagprito;
  • 3 tbsp. l. kulay-gatas
  • Inihaw na bahay-friendly sa isang kawali-recipe
  • Posible upang ihanda ang inihaw na karapatan sa kawali, kung ang lalagyan ay malalim at angkop sa laki. Maaari mong iprito ang mga bahagi sa parehong oras, ngunit para sa mas kawili-wiling mga katangian ng lasa, ito ay hindi nagkakahalaga ng tamad at upang makuha ang mga bahagi sa yugto. Sa halip na isang ordinaryong salla, maaari kang kumuha ng pinausukang, na magpapabuti lamang sa aroma ng Kushan.
  • karne - 500 g;
  • 2. I-clear ang patatas at i-cut medium sized cubes.
  • Salo - 50 g;
  • Patatas - 1 kg;
  • Sabaw - 300 ML;

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Tomato puree - 50 g;
  2. Asin, paminta, laurel, gulay.
  3. Fry taba, patatas ay idinagdag, baluktot hanggang seprees, lumipat sa plato.
  4. Ang langis ay ibinuhos sa kawali, inihaw na karne sa loob nito, at pagkatapos ay idinagdag ang mga sibuyas at karot.

Pagkatapos ng 5 minuto, ang sabaw ay ibinuhos, mashed patatas, itapon ang pampalasa, papatayin ang ulam hanggang malambot ang karne.

Ang isa pang paraan upang mapabuti ang karaniwang mga katangian ng iyong mga paboritong ulam ay upang maghanda ng inihaw na baboy na may patatas sa mga kaldero. Maaari kang magdagdag ng isang bit kulay-gatas, cream, tomato sauce o pasta sa tubig o sabaw para sa pagpuno, at ang komposisyon ng gulay ay pupunan sa mga gisantes, mais, matamis na paminta.

Ang mga patatas ay inilalagay at maghanda ng inihaw na bahay sa pan para sa isa pang 20 minuto.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • Ang mga sibuyas ay idinagdag, karot, pritong 5 minuto.
  • Ito ay elementarya at blackened inihaw na homemade baboy sa isang mabagal na kusinilya. Gayundin, ang masarap na ulam ay may iba pang karne at sa pagdaragdag ng mga mushroom, lahat ng uri ng gulay. Ang tomato paste sa season ay maaaring mapalitan ng mga sariwang kamatis, pagputol sa kanila ng maliliit na hiwa o pag-urong sa estado ng katas.
  • Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
  • langis - 30 ml;
  • tubig - 200 ML;
  • Lavr - 2 pcs;

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Asin, paminta, lavr.
  2. Sa langis sa "baking" sibuyas, ang mga karot ay nagprito.
  3. Ilagay ang karne, at pagkatapos ng 5 minuto, patatas, pasta paste, seasonings ay idinagdag.
  4. Lumipat ang aparato sa "pagsusubo" at maghanda ng mainit na 1 oras.

Ang inihaw na baboy ay hindi mawawalan ng katanyagan sa paglipas ng panahon at sa kabila ng kasaganaan ng mga bagong produkto ng pagluluto laging may kasiyahan at pag-apruba ay kinuha ng mga eaters. Bilang karagdagan, isang klasikong recipe para sa isang mass ng mga pagkakaiba-iba, ang pinakamahusay na kung saan ay dapat na siguraduhin na subukan.

Takpan ang kaldero at nilalang ang inihaw sa lambot ng mga sangkap.

Paano magluto ng inihaw na baboy?

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • Magprito sa mga sibuyas at mushroom sa langis.
  • Posible upang maghanda ng inihaw na homemade na baboy sa kalan, sa oven, sa isang mabagal na kusinilya o sa isang apoy.
  • Kadalasan, tulad ng base component, sariwang baboy fillet ay ginagamit, na kung saan ay pinutol sa medium-sized cubes. Walang mas malasa na ulam na may mga buto-buto o pinausukang baboy. Sa ilang mga kaso, ang karne ay naghahanda ng isang buong piraso sa oven.
  • Homemade inihaw sa patatas at patatas, niluto sa oven para sa simpleng recipe, masarap at masiyahan ang iyong pamilya sa isang araw ng linggo, at din magkasya para sa pagpapagamot ng mga bisita at paghahatid ng isang maligaya talahanayan. Dahil ang baboy at patatas ay matagumpay na pinagsama sa ulam na ito na may mayonesa sauce at keso, pagkatapos ay sa lasa nito ay malakas na nakapagpapaalaala ng sikat na karne sa Pranses, at samakatuwid ito ay inihaw na may posibilidad na dalhin sa kasiyahan ng halos lahat nang walang pagbubukod, lalo na sa ang karne ng espesyalidad. Subukan at tingnan para sa iyong sarili!
  • Salt, ground black pepper, pampalasa para sa baboy
  • Ang manok ay pinutol sa mga bahagi, inihaw sa langis sa alpombra.
  • Inihaw na homemade na may repolyo at patatas

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Bilang karagdagan sa mga patatas, ang mga klasikal na bahagi ng mga pinggan ay mga sibuyas at karot. Pagyamanin ang mga hot na katangian ay magtatagumpay, pagdaragdag ng paminta ng kampanilya, mga kamatis, berdeng mga gisantes, iba pang mga gulay o mushroom.
  2. Paghahanda ng inihaw na baboy, bilang isang panuntunan, ipinapalagay ang pagdaragdag ng paminta at mga gisantes ng bawang. Pinapayagan itong gamitin ang iba pang mga additives lasa sa iyong pinili.
  3. Inihaw na baboy na may patatas - recipe
  4. Ang klasikong inihaw na baboy ay maaaring lutuin sa isang maginoo kasirola, ngunit ang mga pinggan ay mas puspos, kung pipiliin mo ang isang pabitin sa ibaba. Ang density ng Kushan ay nakasalalay sa dami ng tubig na idinagdag.

Maaari mong palayasin ang kasamang sabaw sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na harina at labanan ang ulam ng ilang minuto.

Takpan ang kaldero at nilalang ang inihaw sa lambot ng mga sangkap.

Tomato paste - 50 g;

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • Ang mga sibuyas ay idinagdag, karot, pritong 5 minuto.
  • Asin, paminta, asukal, gulay.
  • Magprito sa baboy ng langis, mga sibuyas at karot.
  • Ibuhos ang ilang tubig na kumukulo, mga bahagi ng tomatov 20 minuto.
  • Kadalasan, tulad ng base component, sariwang baboy fillet ay ginagamit, na kung saan ay pinutol sa medium-sized cubes. Walang mas malasa na ulam na may mga buto-buto o pinausukang baboy. Sa ilang mga kaso, ang karne ay naghahanda ng isang buong piraso sa oven.
  • 3 tbsp. l. mayonesa.
  • Itapon ang mga patatas, lahat ng seasonings, ibuhos ang tubig, patayin ang ulam hanggang sa lambot ng lahat ng gulay.
  • Ang mga patatas ay naglalagay, nagbubuhos ng mas maraming tubig, pinggan ng panahon.
  • Magdagdag ng tinadtad na karne, ibinuhos ang tubig at pinapatay hanggang malambot ang pagputol ng karne.
  • Stew roast homemade baboy na may patatas hanggang ang patatas ay malambot, magdagdag ng diluted paste.
  • 7. Samantala, nagpapadalisay ng patatas, banlawan at i-cut sa maliit na cubes.
  • Pagkatapos ng 5 minuto, ang gravy interfaches bawang, gulay.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Inihaw na baboy na may patatas sa isang kawali
  2. Ang pinakasimpleng inihaw na baboy ay maaaring ihanda sa isang kawali. Ang komposisyon ng ulam ay maaaring maigsi o mas magkakaibang, kung nagdadagdag ng isang hiwa na pinausukang bacon o hamon, sa unang yugto ng pagpatay ng iba pang mga gulay, at sa huling yugto ng paghahanda, tomato juice at lahat ng uri ng seasonings.
  3. Pork - 500 g;
  4. tubig ay 1 tasa;
  5. Mga sibuyas - 1 pc.;

Asin, paminta, gulay.

Takpan ang kaldero at nilalang ang inihaw sa lambot ng mga sangkap.

Sa preheated langis inihaw na karne at mga sibuyas na may karot.

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • 800 g patatas
  • Kumuha ng isang maliit na tubig, papatayin hanggang sa pagbati ng karne.
  • Patatas, seasonings, pagbuhos ng mas maraming tubig.
  • tubig - 200 ML;
  • Magdagdag ng tinadtad na karne, ibinuhos ang tubig at pinapatay hanggang malambot ang pagputol ng karne.
  • Maghanda ng inihaw na baboy sa kawali sa ilalim ng isang takip ng 30 minuto.
  • asin, paminta sa panlasa;
  • Pagkatapos ng 5 minuto, ang gravy interfaches bawang, gulay.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Magdagdag ng bawang, gulay, magbigay ng isang ulam.
  2. Inihaw na baboy na may mushrooms.
  3. Inihaw na baboy - recipe na maaaring ganap na gumanap sa mushroom. Ang tuyo, sariwa o frozen na mushroom ng kagubatan o champignons ay angkop. Ang tuyo na produkto ay dapat na pre-tedded. Para sa isang mas malinaw na lasa ng natapos na mga pinggan, ang ilan sa langis ng gulay ay dapat mapalitan ng creamy.

Pork - 1 kg;

Takpan ang kaldero at nilalang ang inihaw sa lambot ng mga sangkap.

Mushroom - 700 g;

Inihaw na bahay-friendly na may karne ng baka

  • 800 g patatas
  • Asin, paminta, laurel, hmeli-sunneli.
  • karot - 2 pcs.;
  • Inihaw na bahay-friendly sa isang kawali-recipe
  • tubig - 200 ML;
  • Paano magluto ng pinaka-masarap na inihaw na homemade
  • Ang manok ay pinutol sa mga bahagi, inihaw sa langis sa alpombra.
  • Sour Cream - 3 tbsp. spoons;
  • Pagkatapos ng 5 minuto, ang gravy interfaches bawang, gulay.

2. I-clear ang mga sibuyas mula sa mga husks at i-cut sa manipis na quarters.

  1. Asin, paminta, gulay, langis.
  2. Fry hiwalay na karne at mushroom at kalahating bow.

Add a Comment